Guardati senza dubbio il Centro Storico Breuil-Cervinia, poi il consiglio dei clienti è di venire anche in questo ristorante. Assaggia qualcosa di nuovo della cucina italiana. Molti ospiti vengono per assaggiare i suoi ottimi fonduta, brodo e risotto. Lo chef di questo locale propone curatissimo tiramisù. Qui si possono degustare dei deliziosi vino della casa, cordiale o grappa. Provare fantastico caffè, è d'obbligo quando sei al ristorante Maison de Saussure.
Diversi ospiti trovano il personale cortese. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al fichissimo servizio. Molti visitatori constatano che i piatti hanno prezzi equi. Una volta dentro, l'ambiente è tranquillo. 4.5 è quanto si è aggiudicato questo posto dal sistema di valutazione di Google.