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Response from the owner
2 mesi fa
Bonjour, Nous sommes ravis d’apprendre que vous fréquentez également nos autres boulangeries. Cela nous permet de constater que nos produits continuent malgré tout à vous accompagner dans votre quotidien. Concernant votre remarque sur nos sandwichs végétariens, nous devons avouer être surpris, car nous n’avons jamais proposé le sandwich aux légumes que vous décrivez. Nous serions donc enchantés de vous rencontrer afin de créer ensemble une recette qui corresponde parfaitement à vos attentes. Qui sait, elle pourrait même porter votre nom ! Si la fabrication artisanale de nos produits vous intéresse, nous vous invitons volontiers à visiter notre laboratoire et même à participer à la création de votre futur sandwich. Pour retrouver les souvenirs qui semblent vous manquer, nous vous transmettons également l’adresse de notre confrère situé Route du Jura 2, 1296 Coppet. Ils seront certainement ravis d’apprendre qu’ils vous ont laissé un si bon souvenir. Nos équipes commencent leur travail dès 23h00 et seraient heureuses de vous accueillir afin de vous faire découvrir leur savoir-faire, leur engagement et les nombreuses heures de travail nécessaires à la fabrication de nos produits. Quant à votre prédiction concernant notre avenir, seul le temps pourra y répondre. Pour notre part, nous continuerons à faire ce que nous faisons depuis maintenant plus de dix ans : accueillir nos clients avec passion et ouvrir chaque matin les portes de nos établissements. Nous ne manquerons pas de transmettre votre message à nos 35 collaborateurs, qui apprécieront certainement l’attention qui leur est portée. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Et si, après avoir découvert les coulisses de notre métier, vous souhaitiez revoir votre jugement, nous serions tout aussi heureux de poursuivre la discussion autour d’un café. L’erreur est humaine, et nous gardons toujours espoir en la bienveillance de chacun. Cordialement, L’équipe maison Honoré Hello, We are delighted to learn that you also visit our other bakeries. It is reassuring to know that our products continue to be part of your daily routine. Regarding your comment about our vegetarian sandwiches, we must admit we were surprised, as we have never offered the vegetable sandwich you described. We would therefore be delighted to meet with you and create a recipe together that perfectly matches your expectations. Who knows, it might even end up bearing your name! If you are interested in the artisanal production of our products, we would be happy to invite you to visit our laboratory and even take part in the creation of your future sandwich. To help you reconnect with the memories that seem to be missing, we are also pleased to provide you with the address of our former colleague located at Route du Jura 2, 1296 Coppet. They will no doubt be delighted to learn that they left such a positive impression on you. Our teams begin their work at 11:00 PM and would be pleased to welcome you and show you their craftsmanship, dedication, and the many hours of work required to produce our products. As for your prediction regarding our future, only time can answer that. As for us, we will continue doing what we have successfully done for more than ten years: welcoming our customers with passion and opening our doors every morning. We will be sure to share your message with our 35 employees, who will certainly appreciate the attention. We look forward to welcoming you again. And if, after discovering the reality behind our work, you wish to reconsider your opinion, we would be just as happy to continue the conversation over a coffee. To err is human, and we always choose to believe in the goodwill of others. Kind regards, Hélène Honoré