Pizze
-
Margherita€10Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala dop, foglioline di basilico fresco
-
Marinara€10Pomodoro san marzano, aglio, olive, origano
-
Feudo€15Mozzarella di bufala DOP, provola affumicata DOP, funghi porcini
-
Contadine€15Pomodorini freschi BIO, mozzarella di bufala DOP, rucola fresca, Grana a scaglie
-
Pizza al limone€15Mozzarella di bufala dop, insalata a km 0, prosciutto cotto alta qualità, limone
-
Diavola€10Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala dop, salsiccia piccante essiccata
-
Pesto€15Mozzarella di bufala DOP, pesto DOP, olive, basilico fresco, olio EVO
-
Madeo€15Mozzarella di bufala dop, filetti di acciughe del cantabrico, fiori di zucca bio
-
Speck & mascarpone€15Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala dop, speck alto adige igp, mascarpone
-
Baci di pizza€15Mozzarella di bufala dop, funghi, crema al tartufo, prosciutto cotto alta qualità
-
Tonno e cipolla€10Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala dop, filetti di tonno all’olio di oliva, cipolla rossa
-
Frutti di mare€15Pomodoro san marzano, cozze, vongole veraci, gamberetti, prezzemolo tritato
Antipasti
-
Degustazione di antipasti di mare€40
-
Flan di verdure con fonduta di pecorino e mandorle tostate€18
-
Zuppetta di moscardini ai tre pomodori€18
-
Tartare di carne di fassona piemontese€30
-
Vaporata di mare€18
-
Polpo cotto a bassa temperatura con patate bicolore€20
-
Impepata di cozze con crostini di pane nero€18
Crudi di mare
-
Plateau di ostriche /cad€4.5
-
Il nostro crudo€502 mini-tartare, sashimi, crostacei e frutti di mare
-
Tris di tartare€30
-
Ceviche di pescato alla peruviana€25
Primi
-
Spaghetti alle arselle versiliesi€25
-
Risotto di mare€25(Min. 2 persone)
-
Ravioli cacio e pepe al burro di malga con pinoli tostati e salvia fritta€18
-
Tordelli versiliesi al ragù€18
-
Linguine all’astice€30(Min. 2 persone)
-
Maltagliati alla trabaccolara€20
-
Tagliolini allo zafferano con burrata e battuta di crostacei€25
-
Pappa al pomodoro€18
Dessert
-
Semifreddo all’amaretto con salsa mou€12
-
Sorbetto€8
-
Frutta di stagione con gelato€14
-
Crema chantilly con frutti di bosco€12
-
Panna cotta alla piemontese con coulis ai frutti di bosco€12
-
Selezione di bomboloncini€12
-
Dai - dai / pz€3
-
Carpaccio di ananas con sorbetto al limone e gocce di menta€12
-
Cannoli di pasta sfoglia con crema pasticcera€12
-
Crema catalana€12
Drinks
-
Acqua€3
-
Caffè€2
-
Calice di vino€8
Secondi
-
Guancia di maiale al vino rosso€25Cotta a bassa temperatura su crema parmantier
-
Il fritto del giorno€25
-
Pescato del giorno (/kg)€70Al sale / all’isolana / alla griglia
-
Spadellata di crostacei€45
-
Cotoletta alla milanese€18
-
Catalana di astice e crostacei€50
-
La fiorentina (/kg)€60
-
Grigliata mista€40
-
Tataki di tonno€25Alle erbe fini con cipolle caramellata e guacamole al wasabi
