Nell’ attesa
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Polenta fritta7€
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Tomini in salsa verde o rossa7€
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Giardiniera di verdure6€
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Salame della rosa e burro7€
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Insalata capricciosa8€
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Il paté della piola12€
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La nostra russa veg7€
Antipasti
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Come vuole la tradizione12€
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Cruda, gorgonzola e insalata rossa14€
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Tonnato14€
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Flan di verdura stagionale con fonduta14€
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Tonno di coniglio14€
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Formaggi affinati da filrouge sentieri di gusto16€
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Acciughe in salsa verde o rossa14€
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Cipolla al forno ripiena di salsiccia ,amaretti e fonduta di grana padano14€
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
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I condimenti: brodo carne, brodo funghi, burro&salvia, ragù 9 recensioni , pomodoro, sugo d’arrosto, paglia e fieno plin16€
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Vellutata di verdure14€
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Spaghetti di semola14€
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Zuppa di legumi ,funghi, pancetta croccante16€
Secondi
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Cinghiale carota e ginepro18€
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Rolata di pollo alla cacciatora16€
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Guancia brasata al vino rosso18€
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Stracotto di baccalà al latte16€
Alla griglia:
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Bistecca con l’osso e salsa bernese7€/etto
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Petto d’anatra, porro brasato e fondo di ciliegie18€
Bollito 18€ biancostato
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Testina rasata
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Lingua
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Cotechino
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Gallina
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(quattro salse: bagnetto verde, bagnetto rosso, maionese, senape)
Contorni
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Purè7€
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Carote7€
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Peperonata7€
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Sancrau7€
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Insalata verde6€
Dolci
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I nostri dolci7€
Menu’ degustazione 40€
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Tre piatti salati a scelta e un dolce (esclusa la bistecca con l’osso) uguale per l’intero tavolo
Coperto
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Coperto3€
Acqua
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Acqua3€
