Siamo stati da Mad Cow a Ciampino su consiglio di amici… e non possiamo che ringraziarli! Locale accogliente, atmosfera calda e personale davvero gentile e disponibile. Il vero protagonista però è il menu di carne: tagli selezionati, cottura perfetta, sapori intensi e ben bilanciati. Abbiamo provato la costata alla brace (tenerissima!) e il burger Mad Cow, uno dei migliori mai mangiati: pane artigianale, carne succosa e ingredienti freschissimi. Porzioni abbondanti e ottimo rapporto qualità-prezzo. Molto interessante anche la selezione di birre artigianali e vini rossi che accompagnano perfettamente ogni piatto. Torneremo sicuramente per provare altri tagli e magari anche i dolci, che ci sono sembrati super invitanti! Consigliatissimo per gli amanti della carne e per chi cerca una cena di qualità in zona Ciampino. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Un’esperienza carnivora da 10 e lode! Se amate la carne, questo ristorante/braceria è semplicemente un paradiso gastronomico. Ogni taglio assaggiato era di una qualità superiore, tenera e saporita, cotta alla perfezione con una maestria che raramente si trova. La varietà è impressionante: dalle classiche fiorentine alle costate più succulente, fino a tagli più ricercati che vi faranno venire voglia di tornare solo per provarli tutti! Nello specifico abbiamo cenato con una rubia gallega da 1,4 kg accompagnata con patate al forno e la scalora consigliata sempre dalla cameriera. Prima della cena, come accompagnamento ci ha portato un’ottima focaccia calda, buona e molto morbida. I contorni consigliati si sono rivelati perfetti per accompagnare ogni portata: pensati con intelligenza, mai banali e cucinati con la stessa cura della carne. Si vede che c’è passione in ogni dettaglio. Una nota di merito va alla cameriera, di una simpatia e disponibilità rare. Sempre presente al momento giusto, sorridente e pronta a consigliare senza mai essere invadente. Ha contribuito a rendere la serata ancora più piacevole. Infine, la pulizia del locale è impeccabile: tavoli lucidi, bagni profumati e un’attenzione generale all’ordine che trasmette grande professionalità. Complimenti sinceri a tutto lo staff! Una braceria così merita davvero di essere conosciuta e consigliata. Torneremo presto, e con grande piacere. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50
Una scoperta recente ma già una certezza! Ho mangiato da Madcow Bisteccheria due volte e ogni piatto è una conferma. La carne è davvero eccellente, ma anche tutto il resto non scherza. Servizio impeccabile e staff super gentile e preparato. Tornerò sicuramente! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30
Posti a sedere all'apertoCibo da asportoCarte di credito accettateNessuna consegna a domicilioPrenotazioneAccessibile in sedia a rotelleWi-FiParcheggioTV