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Macelleria / Braceria Sapori dei Monti Lattari /
Menu di Macelleria / Braceria Sapori dei Monti Lattari

Macelleria / Braceria Sapori dei Monti Lattari Menu

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#8 di 109 ristoranti a Gragnano

+39 081 801 4163

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Digestivi

Jagermeister
€3
Liquirizia
€2
Limoncello
€2
Caffè
€1.5
Amaro della casa
€2
Meloncello
€2
Grappa barricata
€3.5
Amaro montenegro
€2
Amaro del capo
€3

Secondi

Filetto ai porcini 300 gr.
€22
Tomahawk (al hg)
€5.5

(Minimo kg 1,500)
Hamburgherone di scottona con funghi porcini e scaglie di parmigiano
€23
Tagliata di scottona
€20

Con pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano
Chioccola di salsiccia 500 gr.
€18

Con patatine fritte
Hamburgherone di scottona ai tre pepi - 500 gr.
€18
Ribs di maiale
€15

Con patatine fritte
Hamburger con patatine 120 gr.
€8
Arrosto di filetto (al hg)
€5.5

(Taglio alla fiorentina min. 800 gr.)
Filetto alla griglia 300 gr.
€16
Filetto ai tre pepi 300 gr.
€22
Hamburgherone di scottona pancettato
€18

(Rucola, pancetta e scaglie)
Hamburgherone di scottona con provolone del monaco all’uscita dalla brace
€26
Hamburgherone di scottona con piselli e cipolla
€18
Cotoletta di bovino
€11
Hamburgherone di scottona con prosciutto crudo, rucola e pomodorini
€22
Hamburgherone di scottona con verdure - 500 gr.
€16
Misto suino
€18

Costoletta, tracchia e salsiccia
Arrosto di costata
€25

(Minimo taglio 500 gr.)

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Dolci

Cheesecake ciocc/frt. Di bosco
€7
Rocher
€6
Ricotta e pera
€6
Sette veli
€6
Dolce della casa
€5
Croccantone
€6
Cocco e nutella
€6

Vini bianchi

Falanghina del beneventano igt
€12

Cantine mariano sabatino
Bianco della casa
€7
Falanghina campania frizzante igt
€12

Cantine mariano sabatino

Contorni

Verdure di stagione
€5
Insalata mista verde
€6

Rucola e pomodorini
Parmigiana di melanzane
€13
Insalata
€5
Parmigiana di zucchine
€13
Patatine fritte
€6
Contorni del giorno
€6
Parmigiana di patate
€13
Parmigiana di zucca
€13
Piselli novelli
€5

Con cipolla

Vini rossi

Primitivo di manduria doc 2015
€25

Il papale
Penisola sorrentina doc 1,5 lt
€50

Sirenuse
Penisola sorrentina doc 3 lt
€100

Sirenuse
Rosso della casa
€7
Syrah - az. agr. stefano amerighi cortona (toscana)
€40
Falerno del massico doc 2016
€24

Primitivo moio
Rosso moio 57 2016
€26
Aglianico irpino anima ribelle
€16
Penisola sorrentina doc
€16

Sirenuse
Taurasi doc 2915
€30

Dei colli di castel franci
Gragnano doc
€16

Cantine mariano sabatino
Aglianico villa raiano
€25

Irpinia 2016
Aglianico del sannio doc
€16

(La guardiense) janaire

Primi

Scialatiello con funghi porcini e salsiccia
€18
Gnocchi al sugo
€10
Pennette al sugo
€10
Primo dello chef
€15
Pacchero al ragù di cinghiale beneventano
€18
Zita alla genovese
€18

Bibite

Coca cola/fanta 33 cl
€2.5
Birra fisher 0,66 cl
€6
Acqua naturale 0,75 cl
€2.5
Birra peroni 0,66 cl
€4
Coca cola 1 lt
€5
Acqua frizzante 0,75 cl
€2.5
Coca cola zero 33 cl
€2.5

Spumant

Euphoria
€22

Cantine mariano sabatino

Antipasti

Polpettine della nonna
€7
Tagliere dei monti lattari
€22

Con prosciutto crudo, capicollo, formaggio locale, pancetta, salame (per 2 pers.)
Tartare di manzo
€20

Scottona 300gr
Antipasto della casa
€13

(Piatto singolo)
Scamorza alla brace
€7
Terrina di fagioli
€7

Con cotiche, salsiccia e pomodoro
Contorni del giorno
€6
Carpaccio di manzo
€16

Con rucola e scaglie di formaggio
Tagliere di formaggi
€28

Plate of mix cheese

Menu di Macelleria / Braceria Sapori dei Monti Lattari

Menu di Macelleria / Braceria Sapori dei Monti Lattari

Menu di Macelleria / Braceria Sapori dei Monti Lattari

Menu di Macelleria / Braceria Sapori dei Monti Lattari

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