Macelleria di Testi Massimiliano

Gentile Aldo ,grazie per aver apprezzato la qualità della nostra carne e l’accoglienza .Ci dispiace invece che alcuni aspetti del servizio non siano stati di suo gradimento .Il pepe sulla bistecca e la sapidità possono certamente incontrare gusti diversi e prendiamo volentieri nota della sua osservazione .Per quanto riguarda il vino rosso ,ci scusiamo se la temperatura di servizio non è risultata adeguata ,abbiamo comprato vetrine proprio per il mantenimento corretto e servizio a 16/18 gradi .Ci permettiamo però di sottolineare che espressioni come “maledetto”,riferite a chi lavora ogni giorno con impegno e professionalità ,ci sembrano francamente eccessive rispetto a delle osservazioni che avremmo accolto volentieri anche se espresse con toni più rispettosi .Le critiche sono sempre utili per migliorare ,quando vengono formulate con rispetto .Macelleria Testi