Name: Casa Rizzieri
Address: Via della Crispa, 107, Focomorto, Emilia-Romagna, Italia
Telephone: +393485497777
Price range: $$
Rating: 4.6

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Se non hai mai avuto occasione di provare la cucina italiana cogli l'occasione di farlo in questo ristorante. Molti visitatori di questo posto affermano che qui propongono risotto, brodo e prosciutto crudo ineguagliabili. Prova l'ottima torta sbriciolona. È ora di degustare dei deliziosi vino, michelada o cordiale.

Molti clienti segnalano che il personale è davvero piacevole al ristorante Casa Rizzieri. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al professionale servizio. Se vieni in questo locale, senza dubbio, ti godrai l'atmosfera spettacolare che ci troverai. 4.7 è quanto ha ottenuto questo ristorante dal sistema di valutazione di Google.

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€€ €€ Conto medio ~ €50 - €60

Fascia prezzo a persona

Spesso citati nelle recensioni

cioccolatino Dolce

5 Recommended dishes

alla Brace

nei minimi dettagli

menù degustazione

materia prima

dinner Price per person

per quanto riguarda

locale nuovo

molto bello

Valutazioni di Casa Rizzieri

Foursquare Non ancora valutato Google 4,7/5 ⋅ 191 voti

Trip 4,4/5 ⋅ 64 voti

Facebook 4,5/5 ⋅ 28 voti

Caratteristiche

Cibo da asporto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Posti a sedere all'aperto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle

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Recensioni dei visitatori su Casa Rizzieri

159

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Stalker

25 giorni fa su Google

Posto molto confortevole, tutti molto gentili ed accoglienti! Io e mio marito abbiamo fatto il percorso degustazione da 6 portate ed è stato eccellente! Piatti dalla grandezza giusta che ti faranno uscire sazio e felice dell’esperienza. Un mix di sapori che ti faranno chiudere gli occhi e sognare (io li avrò chiusi circa 30 volte). Un posto sicuramente da ritornarci! Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Percorsi Degustazione

Response from the owner 24 giorni fa

Grazie mille. Aver fatto sognare e’ uno dei più bei complimenti

Francesca Tassinari

un mese fa su Google

Piccolo ristorante nella periferia ferrarese, pochi coperti e ambiente davvero caldo ed elegante. Appena entrati si viene coccolati e curati e cenare qui è una esperienza davvero super. Materie prime più che eccellenti provenienti dalla loro filiera. Consiglio di approfondire sul loro sito. Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mese fa

Grazie mille Francesca, davvero contenti di averle fatto trascorrere una piacevole esperienza

ALESSANDRO BONZAGNI

2 mesi fa su Google

Voglio condividere anche qui la mia esperienza come ho fatto su trip. ANNO 2025, mese di Ottobre Recentemente ho avuto il piacere di cenare presso Casa Rizzieri, un ristorante con annessa macelleria attiva fin dal 1969 molto nota per la qualità delle carni proposte. Il locale è stato inserito nella guida del Gambero Rosso, Ristoranti d’Italia 2026, come esempio di "autentica cucina di filiera". Il ristorante e la bottega si trovano nella Frazione di Focomorto (FE), in Via della Crispa, 107. La struttura dista circa 6 km dal Castello Estense, nel centro della città estense . Al nostro arrivo comunichiamo la nostra prenotazione alla Cameriera che ci fa accomodare; servendoci subito diverse tipologie di pane fatto in casa con lievito madre e due fette di Prosciutto di Parma 24 mesi come benvenuto . Gli ambienti del ristorante con i muri in mattoni a vista e il soffitto in legno sono arredati con uno stile raffinato ed elegante. I tavoli a disposizione sono pochi a lato di ciascuno vi è un supporto (nel mio caso, una cassetta di legno del vino) dove poter appoggiare le borse e oggetti personali , le luci soffuse e il sottofondo musicale completano il tutto Il menu, redatto in lingua italiana propone sia percorsi degustazione sia la scelta alla carta, con pietanze sempre particolari che seguono la stagionalità delle materie prime In quel periodo erano disponibili menu degustazione dedicati ad esempio, al "Quinto quarto" e alla cacciagione. Consultando la carta, abbiamo scelto come prima portata un “Risotto alla brace con fegatini e durelli di pollo tartufato” e un "Cappelletto in crema di parmigiano", proseguendo poi con una tagliata di manzo scottona e un galletto rurale grigliato con il suo fondo profumato al tartufo con patate. Nell’attesa delle prime portate, hanno servito una selezione di entreé composte da: una tartelletta alla ricotta barbabietola e pancetta alla brace; un cono con crema di zucchini, pinolo e guanciale alla brace; una polpettina di scottona fritta su salsa pomodoro; e il pezzo forte, la chips di cotenna. Il risotto è stato molto gradito, risultato buono e gustoso senza avere un gusto aggressivo. Il cappelletto in crema di parmigiano era ben fatto, nel ripieno nella sfoglia e nel condimento (a parer mio, la crema di parmigiano era come la base del cacio e pepe, senza aggiunte di latte o panna). Le seconde portate sono state servite personalmente dal Signor Lorenzo Rizzieri, che ci ha spiegato la provenienza delle carni dai suoi allevamenti. La tagliata, con 50 giorni di frollatura, proveniente dagli allevamenti sui Colli Euganei, era servita al sangue su un osso, buona, tenera e saporita, accompagnata da cavolo nero alla brace . Il galletto, proveniente dagli allevamenti di Monselice (PD), era cotto a bassa temperatura e servito con il fondo di cottura fatto con le ossa e i fegatini buono, tenero e succoso, servito con delle patate al forno. Al termine del pasto, ci hanno servito un pre-dessert a base di panna cotta aromatizzata, molto buona, tanto da poter essere inserita in carta come dessert a tutti gli effetti. I dolci proposti non sono da meno, come la millefoglie al cioccolato con mascarpone, molto buona. Molto buona anche la carta dei vini. Per questo pasto, abbiamo abbinato un Prosecco. Il servizio è da "S" maiuscola in tutti i sensi, gestito da Michela la moglie di Lorenzo, e dalle sue collaboratrici. Tutte sanno il fatto loro e con discrezione, scambiano volentieri due parole con gli ospiti, mantenendo sempre precisione e puntualità, anche nella mescita del vino. La mise en place è minimale ma all’altezza del locale: i tavoli sono senza tovagliato, ma con tovaglioli in tessuto. Suppellettili e bicchieri sono ricercati e di buona fattura, anche nella posateria c’è l’attenzione al dettaglio portandoti la “forchetta per risotto” una fusione tra una classica forchetta e un cucchiaio . I bagni sono stupendi in linea con tutta la struttura Il rapporto qualità-prezzo è buono. Esperienza più che positiva, Possibilità di acquistare i loro prodotti anche on-line. Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 2 mesi fa

Che dire Alessandro se non grazie di cuore. Recensioni come queste fanno bene al cuore e all’anima. Grazie da parte mia e di tutta Casa Rizzieri

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