Acqua
-
Acqua€5
Antipasti
-
Calamaro arrosto, funghi shitake, umami di molluschi e crostacei€38
-
Uovo croccante, spuma di baccalà, alloro e olive nere€32
-
Aragosta, midollo, pomodoro e capperi€46
-
Gran crudo di pesci e crostacei in due atti€95
-
Crudi di pesce e i loro abbinamenti€46
-
Crudi di crostacei€56
-
Ricciola, salsa caesar, scarola€40
Primi
-
Gnocchi ripieni di ricciola, capesante e zucchine€36
-
Spaghetto, crostacei, vongole, capperi€45
-
Linguina alla bouillabaisse, salsa rouille, bruschetta all’aglio€40
-
Risotto 8 recensioni , peperone, acciughe del cantabrico, chimichurri€45
Dolci
-
Dolci€15
Raccontami di te e fidati di me
-
Raccontami di te e fidati di me€1507 Portate per compiere un viaggio nel mondo ma.ri.na tra passato e futuro e lasciarvi trasportare dal nostro guizzo creativo
Secondi
-
Ombrina, rafano, fave e nocciole, olio di betulla€44
-
Fritto di calamaretti e crostacei, ketchup di pompelmo rosa€46
-
Astice glassato, patata fondente, salsa alla catalana€60
-
Polpo, ceci, cipolla bruciata e semi di papavero€40
