Secondi di mare
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Fritto misto del mood*€18Con calamari e gamberi gia sgusciati e puliti con gamberone
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Fritto misto di soli calamari*€16
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Zuppa di mare del mood*€18Con gamberi, cozze, vongole, calamari e polpo con crostoni di pane
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Calamari alla griglia*€15Su crostone di pane casereccio e friarielli saltati in aglio, olio e peperoncino (leggermente piccante)
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Polpo in tecia alla pizzaiola*€16Tentacoli di polpo cotto a bassa ae del mood temperatura con pappa di pomodoro, a mozzarella fiordilatte e origano
Panozzi di terra
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Re crudo€12Pan pizza, culatta di zibello, bufala, pomodoro ramato, iceberg e maionese
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Re manzo*€14Pan pizza, hamburger di manzo di angus da 300 gr, iceberg, pomodoro, bacon croccante, cheddar, cipolla stufata e maionese
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Re salsiccione€12Pan pizza, salsiccia, peperoni, zucchine, scamorza e maionese
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Speciali (normale)
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Satana€9.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, ‘nduja, cipolle, olive
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Praga€9.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto praga, porcini, grana in cottura
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Buongustaia€12.5Pomodoro, mozzarella, praga, guanciale croccante, salame piccante, salsiccia, olive, grana in cottura
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Pancettona€9.5Pomodoro, mozzarella, pancetta, crema di zola, scaglie di pecorino, pepe
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Mortazza€10Mozzarella, mortadella IGP, burrata, granella di pistacchi, olio al basilico
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Porchettona€10.5Pomodoro, mozzarella, porchetta di ariccia, scamorza, funghi, scarola
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Carbonara€9.5Mozzarella, uovo, guanciale croccante, pecorino, grana, pepe
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Falcon€10Pomodoro, mozzarella, pancetta, salsiccia, scarola, stracciatella, olive taggiasche
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Light€9.5Mozzarella, gamberi, zucchine, crema di zafferano brie
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Porcobosco€10.5Pomodoro, mozzarella, porchetta di ariccia, porcini, scaglie di pecorino
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Street€9.5Pomodoro, mozzarella, porchetta di ariccia, peperoni, cipolle di tropea
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Sara€11Pomodoro, mozzarella, meta speck, radicchio e brie, meta praga e scamorza
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Parmigiana€9.5Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana in cottura, basilico fresco
Primi di terra
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Risotto alla boscaiola*€16Risotto con funghi porcini, salsiccia brasata e timo
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Spaghetti cacio e pepe*€14
Panozzi di mare
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Re polpo*€14Pan pizza, polpo, friarielli leggermente piccanti, aglio olio, bacon croccante e maionese
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Re gambero*€12Pan pizza, gamberi al vapore marinati in olio, sale, pepe e scorza di lime con pomodorini confit, iceberg, stracciatella di bufala e salsa cocktail
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Re salmone*€12Pan pizza, tartare di salmone in crudite con olio, sale e pepe, maionese, rucola, stracciatella di bufala e pachino
Primi di mare
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Risotto gamberi rossi e stracciatella*€18Risotto alla milanese con tartare di gambero rosso, stracciatella di bufala e zafferano
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Risotto al frutti di mare in rosso*€16
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Scialatielli all’astice€29Con gamberi e pomodori per 2 persone rossi e gialli
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Spaghetti alla carbo-polpo*€15Con salsa alla carbonara, polpo brasato e bacon croccante
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Spaghetti alle vongole*€15
Antipasti di tera
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Tagliere di affettati top quality€14Fiocco di crudo, lardo di patanegra, sopressa veneta
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Gran tagliere affettati e formaggi (per 2 persone)€28Con gnocco fritto”
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Tartare di manzo*€12.5Con olive, capperi e scaglie di grana su pane carasau
Secondi di terra
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Ribs di maiale*€15Cotte a bassa temperatura qj aromatizzate alle erbe affumicate al cedro con patate al forno
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Su letto di rucola, pomodorini confit e scaglie di pecorino
Antipasti di mare
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Impepata di cozze€10Al prosecco con crostoni di pane
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Impepata di cozze dello zar€15Con zafferano, brandy, leggera crema di latte e crostoni di pane
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Bis di gamberi*€15Cotti al vapore, conditi olio, sale, pepe, lime in salsa cocktail e gamberi fritti in tempura, su foglie di iceburg con soia, salsa mango e hanbero
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Tartare di salmone gr 100*€13L sentore di agrumi con stracciatella di bufala, pepe rosa e crumble di pistacchi
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Tartare di gambero rosso gr 100*€14Su salsa guacamole, mango e granella di nocciole
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Impepata di cozze alla tarantina€12Sfumate al prosecco con pomodorini gialli e rossi, basilico e crostoni di pane fatto in casa
Contorni
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Funghi porcini trifolati*€6
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Carciofi fritti€5
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Verdure grigliate€5
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Insalata iceberg con pomodorini€5
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Pomodorini confit e rucola€5
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Patate al forno*€5
Gourmet (normale)
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Cinghiale€13Pomodoro, ragu di cinghiale, bufala, lardo di patanegra e scaglie di pecorino
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Norma rivisitata€12Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, guanciale croccante, scaglie di pecorino romano, pomodorini comnfit e basilico
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Veneta€11Pomodoro, mozzarella, sopressa veneta abbrustolita, taleggio e radicchio
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Milano€10Pomodoro, mozzarella, salame milano dolce, taleggio, rucola e carciofi
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Cantabrico€11Pomodoro, mozzarella, acciughe del cantabrico, scarola, olive taggiasche, guanciale e fuori cottura: granella di taralli pugliesi
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Fiocco€12Pomodoro, bufala, fiocchi di crudo speciale, pomodorini e origano
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Frutti di mare freschi*€15Mozzarella, frutt! Di mare freschi, gamberone, scampo, pomodorini, prezzemolo
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Mood€14Pomodoro, mozzarella, speck, mortadella, lardo di patanegra, guanciale, peperonie grana fuori cottura
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Polpo€12Mozzarella, polipo, pomodorini rossi, olive taggiasche, cipolla rossa caramellata
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Pulled pork€13Pomodoro, mozzarella, pulled pork, lardo di patanegra, iceberg e salsa barbecue
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Milanese imbruttita€11Pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola, grana, pepe, crema di zafferano
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Mozzarella e fuori cottura: tartare di salmone, rucola, stracciatella, pomodorini
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Super polpo*€13Pomodoro, mozzarella, polipo, stracciatella, friarielli, aglio olio e peperoncino, bacon
Friggitoria
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Jalapenos ripieni€5
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Nugget di pollo€4.5
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Anelli di cipolla*€4
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Gnocco fritto€4.5
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Patatine fritte*€4
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Olive ascolane*€4.5
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Alette di pollo durango€5
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Mozzarelline impanate*€4.5
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Crocchette di patate€4.5
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Mix di friggitoria€8
Dolci
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Meringa al cioccolato€6
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Cannolo siciliano con ricotta e gocce di cioccolato€4
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Croccante al pistacchio€6
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Dolce del giorno
Classiche (normale)
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Mari & monti€10Pomodoro, mozzarella, gamberi, porcini
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Prosciutto & funghi€8.5Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi
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Bufalina double€9Pomcdoro, doppia bufala sia in cottura che fuori cottura, basilico fresco
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Bismark 3.0€8.5Pomodoro, mozzarella, praga, uovo all'occhio di bue, melanzane fritte
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Diavola€7.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Ortolana golosa 3.0€11Mozzarella, scamorza, melanzane fritte, peperoni, zucchine, pancetta, grana, radicchio
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Diavolozza€8.5Pomodoro, mozzarella salame piccante, zola
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Cacio & pepe & bacon 1 recensione€8.5Mozzarella, cacio, pepe, bacon
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Napoli€7.5Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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Marinara€6Pomodoro, origano, aglio
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Margherita€6.5Pomodoro, mozzarella, basilico fresco
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Gamberi & rucola€9Pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola
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Quattro stagioni€9Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive
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Parma bufala€9.5Pomodoro, mozzarella, crudo, bufala fuori cottura, basilico fresco
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Vegetariana€9Pomodoro, mozzarella, peperoni zucchine, melanzane
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Affumicata€9.5Pomodoro, mozzarella, scamorza, praga, funghi, crema di zola
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Siciliana€8.5Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
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Valtellina€10Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini, rucola, scaglie di grana, pomodorini
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Americana€8.5Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
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Tirolese€11Pomodoro, mozzarella, meta bresaola porcini e grana, meta speck e brie
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Calzone farcito€9Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi
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Tonno & cipolle€8.5Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
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Banditos€10.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, friarielli, zola olive taggiasche
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Salsiccia 2 recensioni & friarielli€9Mozzarella, salsiccia, friarielli
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Calzone sfizioso€10.5Mozzarella. scamorza. Salame dolce ricotta, lardo patanegra
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Calzone liscio€8Pomodoro. mozzarella cotto
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Prosciutto€7.5Pomodoro, mozzarella, cotto
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Capricciosa€9Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive, acciughe
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Corsara€8.5Pomodoro, mozzarella, ricotta, salame piccante, olive
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Bruschettona€8.5Pomodoro, mozzarella a fette pomodori rossi, olio al basilico origano
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Quattro formaggi€8.5Mozzarella, scamorza, grana, zola, taleggio
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Leonardo€9Mozzarella, guanciale croccante, cubetti di melanzane e patate al forno, grana, olio al basilico
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Monzese€7.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia
