A La Carte
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Tacos Tostada Di Mais Croccante Di TonnoTortilla di mais con tartare di tonno, pico del gallo,\nguacamole, maionese di lime e coriandolo\nInformazione: il prodotto contiene pesce, soia, a
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Tacos Di SalmoneTortilla di mais viola con salmone, avocado, panna\nacida e mango\nInformazione: il prodotto contiene pesce, latte, a
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Hamburger Di Salmone E Crispy CornBurger di salmone, crispy popcorn, stracciatella,\nguacamole e pomodorini sott'olio\nInformazione: il prodotto contiene glutine, pesce
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Churros Con Dulce De LecheFarina, burro, zucchero e dulche de leche\n
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Tagliata Di Manzo E Salsa ChimichurriManzo e chimichurri
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NON SI PRENDE PRENOTAZIONE THEFORK PER APERITIVO
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Arepas Di Gamberi FlambéFocaccina di mais farcita con gamberi flambé,\nstracciatella, mousse di broccoletti, insalatina e\npomodoro datterino sott'olio
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Tacos Al Pastor LocoTortilla di mais viola, pluma di suino iberico,\nananas grigliato, gel di ananas e panco di 'nduja\nInformazione: il prodotto contiene anidride solfo
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PanquequesNutella, nocciole tostate e panna\n
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Trancio Di Salmone E Gratin Di ChimichurriSalmone, chimichurri, panco, maionese di lime,\nwasabi, insalata di avocado, pomodorini sott'olio e\nsalsa piccante
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Tiradito Di SalmoneSashimi di salmone su leche di tigre con passion\nfruit, mais, quinoa croccante ed erbe cress
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Veggie TacosTortilla di mais con melanzane marinate,\nemulsione di melanzane, cipolla rossa, pomodoro\ndatterino sott'olio e maionese alle melanzane
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Tiradito Di TonnoTataki di tonno condito con leche de tigre e aji\namarillo, latte di cocco, erbe, cipolla marinata,\nmaionese di lime, patate dolci e quinoa
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Veggie TacosTortilla di mais con melanzane marinate,\nemulsione di melanzane, cipolla rossa, pomodoro\ndatterino sott'olio e maionese alle melanzane
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Chili Con Carne E FrijolesStufato di macinato di manzo speziato e fagioli,\nriso, spuma di queso e nachos croccanti\nInformazione: il prodotto contiene latte, sedano
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PanquequesFrosting alla vaniglia e frutti di bosco\nInformazione: il prodotto contiene arachidi e\nfrutta a guscio\n
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Hamburger VegetarianoBurger di fagioli, quinoa, verdure, mais, panna\nacida, pomodoro, insalatina e maionese piccante\nInformazione: il prodotto contiene glutine, latte
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Hamburger Di ManzoBurger di manzo grigliato, cheddar, Jalapeno,\npancetta, maionese di cipolla bruciata e\npomodoro datterino sott'olio
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Picanha Asada Al ChimichurriFiletto di manzo a fette e salsa chimichurri
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Chili De PescadoStufato di pesce speziato e fagioli, riso, panna\nacida, guacamole, nachos crocanti, maionese di\ngamberie chimichurri
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Arepas Con Pulled PorkFocaccina di mais farcita di pulled pork, maionese\ndi cipolle, insalatina e panko di 'nduja\nInformazione: il prodotto contiene glutine, soia e
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Ceviche Di GamberiCrudo di gamberi marinato con leche de tigre,\nsedano, ravanelli, bisque di crostacei, frutti rossi e\nmaionese di gamberi
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PanquequesFrosting al dulce de leche e banane flambe\n
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Bavarese Con PistacchioNocciola, crumble e caramello
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Tacos Tostada Di Mais Croccante Di TonnoTortilla di mais con tartare di tonno, pico del gallo, guacamole, maionese di lime e coriandolo Informazione: il prodotto contiene pesce, soia, a.
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Tacos Al Pastor LocoTortilla di mais viola, pluma di suino iberico,\nananas grigliato, gel di ananas e panco di 'nduja\nInformazione: il prodotto contiene anidride solfo
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Tacos Di SalmoneTortilla di mais viola con salmone, avocado, panna\nacida e mango\nInformazione: il prodotto contiene pesce, latte, a
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Ceviche Di Spigola E Leche De Tigre LightCrudo di spigola marinato con leche de tigre,\nrocoto, sedano, cipolle rosse e patata americana\nInformazione: il prodotto contiene pesce, sedano
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Ribs Di Maiale in Tennessee BarbecueRibs di maiale marinate in salsa barbecue con\nmaionese di lime e cilantro e patata al forno\nInformazione: il prodotto contiene soia
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Secreto Di Suino Iberico Alla GrigliaSecreto iberico cotto a bassa t. e grigliato con panko al chimichurry, patate amaricane fritte, maionese di cipolla, cipolla e pomodoro datterin
Bevande
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Acqua Nepi Naturale
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NON SI PRENDE PRENOTAZIONE THEFORK PER APERITIVO
