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Response from the owner
un mese fa
Salve Ceylan Cemal Ci dispiace molto per il suo feedback.Essendo nostro cliente, dovrebbe sapere che l’impasto napoletano è un’impasto speciale, sottile al centro con un bordo largo, e durante la cottura si creano bolle d’aria, le quali si colorano durante la cottura ad elevata temperatura.La pizza è cotta in un forno appositamente creato per l’impasto napoletano, a 450 gradi, il che significa che non può uscire bianca dal forno, ma assume un aspetto colorito.La nostra pizza Cotto ha un costo di CHF 18.90 e non CHF 20.00 e siamo economici rispetto alle altre pizzerie napoletane in circolazione, nonostante i nostri prodotti di qualità. Nella foto da lei aggiunta, con luce molto bassa, si vede un solo piccolo pezzo di pizza in ottime condizioni, con la giusta cottura.C’è solo un piccolo angolo un po’ scuro, ma ripetiamo che ha una cottura di 450 gradi, quindi la pizza non può uscire bianca. L’impasto, l’ingredienti e il forno sono gli stessi di sempre, quindi non capiamo davvero il motivo di questo feedback. Ci sentiamo molto offesi nel sentirci dire che si aspettava una qualità migliore, perché, Offriamo ai nostri clienti sempre il meglio e prodotti di qualità, che siamo noi stessi a testare.Dice che l ‘impasto era duro e gommoso, sono due aggettivi diversi e contrari che non riusciamo a comprendere. Quindi era duro o gommoso?Se preferisce una pizza meno cotta, basta comunicarcelo al momento dell’ordinazione. Lavoriamo con amore e con il cuore.Se ha bisogno di ulteriori chiarimenti può contattarci al numero 052 52 53 177.Le auguriamo una buona giornata.Saluti M2 Pizzeria
