Vini rossi
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Il tocco - colle bereto 2017€80Merlot
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Pinot nero alto adige doc - alois lageder 2021€30Pinot nero
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Ciliegiolo di narni - ruffo della scaletta 2020€26Ciliegiolo
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Varvara bolgheri doc - castello di bolgheri 2021€38Merlot, cabernet sauvignon, syrah, petit verdot
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Valpolicella doc - tedeschi 2019€23Corvina rondinella negrara
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Sentiero delle gerle etna rosso doc - mandrarossa€29Nerello mascalese
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Torcicoda salento igt - tormaresca marchesi antinori 2019€32Primitivo
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Rocca guicciarda - barone ricasoli 2019€30Sangiovese
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La volpe e l’uva - bolgheri doc 2021 barone ricasoli€33Cabernet sauvignon, merlot, syrah
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Nobile di montepulciano - poggio stella 2017€26Prugnolo gentile
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Balze verdi - i balzini 2021€25Sangiovese, mammolo
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Syrah cortona - tenimenti d’alessandro 2019€30Syrah
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Colle bereto - colle bereto 2016€38Da agricoltura biologica - sangiovese
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Rosso di montepulciano doc - poggio stella 2020€22Sangiovese
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Villa calcinaia - conti capponi 2019€30Sangiovese
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Fonterutoli - marchesi mazzei 2020€35Sangiovese
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Bronzone morellino di scansano - belguardo 2019€28Sangiovese
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Quercia al poggio - quercia al poggio 2018€36Da agricoltura biologica - sangiovese
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Colle bereto - colle bereto 2020€28Da agricoltura biologica - sangiovese
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Rosso di montalcino campo ai sassi 2021 - marchesi frescobaldi€31Sangiovese grosso
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Il cenno pinot nero - colle bereto 2018€70Pinot nero
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Brunello di montalcino castelgiocondo - marchesi frescobaldi 2018€70Sangiovese grosso
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Cabreo del borgo - tenute folonari 2019€55Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
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Barbera d’alba doc – prunotto 2022€29Barbera
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Tignanello - marchesi antinori€150Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
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Bolgheri superiore doc - castello di bolgheri 2019€130Cabernet franc cabernet sauvignon merlot
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Nipozzano chianti rufina docg - marchesi frescobaldi 2019€32Sangiovese
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Badia a passignano - marchesi antinori 2019€62Sangiovese
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Amarone della valpolicella docg - tedeschi 2018€65Corvina rondinella negrara rossignola
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Montesodi chianti rufina riserva docg - marchesi frescobaldi 2017€60Sangiovese
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Bruciato - antinori 2021€38Cabernet sauvignon, merlot, syrah
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Brolio - barone ricasoli 2021€26Sangiovese
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Frappato rosso terre siciliane doc - mandrarossa€22Frappato
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Cortine - pieve di campoli 2020€24Sangiovese
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Barolo docg lecinquevigne - damilano 2015€65Nebbiolo
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Chianti classico riserva - villa calcinaia riserva 2017 conti capponi€38Sangiovese
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Foglia tonda - tenuta san martino 2019 foglia tonda€27Vino senza solfiti - vinificato e affinato in terracotta
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Nobile di montepulciano - la braccesca 2019€33Prugnolo gentile
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Lungarno 23 - chianti colli senesi docg€19Sangiovese
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Podere tignanello - marchesi antinori 2020€56Sangiovese
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Pomino pinot nero - marchesi frescobaldi 2020€36Pinot nero
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Balze rosse - i balzini 2018€28Sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
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White label - i blazini 2016€56Sangiovese, cabernet sauvignon
Birre tradizionali
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Birre senza glutine cl.33€6.5
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Menabrea cl.33€6
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Nastro azzurro cl.33€6
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4 luppoli (angelo poretti) – non filtrata - cl.33€6
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Heineken cl.33€6
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Corona cl.33€6
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7 luppoli blanche con luppoli floreali (angelo poretti) - cl.50€7
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9 luppoli ipa con luppoli agrumati (angelo poretti) - cl.33€6
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I magnum
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Villa antinori chianti classico riserva - marchesi antinori€75Sangiovese
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Cabreo del borgo - tenute folonari 2018€110Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
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Grand cuvèe brut - godart€130Pinot meunier , chardonnay, pinot nero
Bibite
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Birra analcolica cl.33€6.5
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Spremuta d’arancia€6
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Acqua minerale bott. 0,50 lt€1.5
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Coca cola 0,33 lt€4
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Thè alla pesca/limone€4.5
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Acqua 0,75 lt€2.5
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Succhi di frutta€4
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Aranciata 0,25 lt€4
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Schweppes lemon/tonic 0,25 lt€4
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Acqua minerale frizzante perrier®€2.5
Insalate
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Vegana€14Misticanza, avocado, ananas, semi misti biologici, uvetta e tofu
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Lungarno 23€13.5Misticanza, mela verde, scaglie di grana, pancetta croccante e semi di sesamo
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Caesar€16Romana, petto di pollo nostrale grigliato, crostini tostati, scaglie di grana e salsa caesar
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Mediterranea€14Misticanza, mozzarella fiordilatte, pomodori,\nAcciughe del mediterraneo e olive nere
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Cacio e pere€13.5Misticanza, pecorino fresco, pere, noci e miele\nD’acacia
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Caprese€11pomodoro fresco con mozzarella artigianale fior di latte
Vini bianchi
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Pietrabianca castel del monte doc - tormaresca marchesi antinori 2020€32Chardonnay
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Grecanico dorato bianco sicilia doc - mandrarossa€22Grecanico
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Pinot grigio collio doc mongris - m. felluga 2021€30Pinot grigio
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Gewurztraminer doc - alois lageder 2022€28Gewurztraminer
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Greco di tufo docg - mastroberardino 2021€30Greco
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Sentiero delle gerle etna bianco doc - mandrarossa€29Carricante
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NAR - ruffo della scaletta 2021€26Vermentino umbria igt
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Ribolla gialla colli orientali friuli doc - torre rosazza 2021€29Ribolla gialla
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Vermentino di maremma belguardo - marchesi mazzei 2022€30Vermentino
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Pinot grigio colli orientali friuli doc - torre rosazza 2021€29Pinot grigio
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Pomino bianco doc - marchesi frescobaldi 2022€24Pinot bianco chardonnay
Secondi - Le nostre eccellenze
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Filetto di chianina igp glassato al Chianti accompagnato da fiori fritti€35
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Piatto chianino del lungarno23€28(tartare, roast beef, carpaccio con scaglie di grana, mini hamburger)
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Plateau delle nostre 4 tartare condite con: tartufo nero; polvere di capperi e olive; finocchi e arance marinati nel Chianti; Calvados€28
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Carpaccio di chianina igp con bufala campana dop, tartare di pomodoro fresco e scaglie di grana€18
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Tartare di chianina igp condita dalla nostra cucina (con uovo a piacere)€24
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Bistecca di chianina igp alla fiorentina€85Il prezzo al kg
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Tagliata di controfiletto di chianina igp con patate arrosto€28
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Peposo di chianina igp alla fiorentina con stick di polenta fritta€19
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Roast beef con misticanza e il suo fondo€15
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Ossobuco di vitella di Chianina Igp alla fiorentina con risotto allo zafferano di S.Gimignano€22
Dolci
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Dolci€7Chiedete la carta dei dessert/distillati al vostro cameriere
Vegetariani
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Hamburger vegano di soia€15
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Hamburger 180g di quinoa, carote, zucchine, patate e parmigiano€16
Calici di vino - rossi
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Varvara bolgheri doc - castello di bolgheri 2021€8Merlot, cabernet sauvignon, syrah, petit verdot
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Ciliegiolo di narni – az. agr. ruffo della scaletta€6Ciliegiolo
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Lungarno 23 - chianti colli senesi docg€5Sangiovese
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Chianti classico docg – Fontodi€9Sangiovese
Antipasti
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Plateau di formaggi€20Quattro eccellenze con confetture home-made (camembert, castelmagno dop, pecorino stagionato in grotta 120gg, pecorino affinato in aglio, olio e peperoncino)
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Sushi di chianina igp (9 pezzi)€15
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Tonno del Chianti con fagioli cannellini€13
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Tagliere di salumi artigianali toscani€18(prosciutto dop, mortadella di chinghiale, salame e finocchiona)
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Bocconcini di tartare di chianina igp€14avocado e arancia; menta e lime
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Crocchette di Chianina Igp in crosata di pistacchio su crema di patate€13
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Panzanella alla fiorentina contemporanea con pane croccante€10
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Montanarine ripiene di: bufala campana dop e pomodorini; mascarpone porri ed erba cipollina€12
Birre alla spina
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6 luppoli bock rossa doppio malto 7% - angelo poretti cl 300€5.5
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1664 blanc 5% cl400€7.5
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6 luppoli bock rossa doppio malto 7% - angelo poretti cl 400€7.5
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8 luppoli pilsner 4,6% - angelo poretti cl 300€5.5
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8 luppoli pilsner 4,6% - angelo poretti cl 400€7.5
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1664 blanc 5% cl.300€5.5
Primi piatti
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Tortellacci home-made ripieni di pecorino e pere al burro e salvia con lamelle di tartufo nero fresco€17
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Spaghettone quadrato alla carbonara di fiori di zucca e guanciale croccante€16
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Trofie di pasta fresca al pesto con datterini gialli e pinoli tostati€15
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Vellutata di patate e porri con fonduta di pecorino e crostini di pane€11
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Risotto alla barbabietola con fonduta di blu francese e noci€16
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Tagliolini artigianali al pomodoro ciliegino fresco con stracciatella di burrata e basilico fresco€13.5
Calici di vino - bianchi
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Pinot grigio colli orientali friuli doc - torre rosazza€7Pinot grigio
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Gewurztraminer alto adige doc – alois lageder€6.5Gewurztraminer
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Vermentino dell’umbria – az. agr. ruffo della scaletta€6Vermentino
Calici di vino - rosati
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Calafuria rosato salento - tormaresca antinori€6Negroamaro
Calici di vino - spumanti
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Prosecco di valdobbiadene docg - col de salici€7Prosecco
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Colle B brut rosè - colle bereto€8Pinot nero
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Corte aura brut franciacorta docg€8Chardonnay, pinot nero, pinot bianco
Bollicine
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Prosecco doc extra dry danzante - marchesi frescobaldi€24Prosecco
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Grand cuvèe brut - godart (champagne)€65Pinot meunier, chardonnay, pinot nero
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Franciacorta brut docg - corte aura€38Chardonnay, pinot nero, pinot bianco
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Colle B brut rosè - colle bereto€33Pinot nero
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Grand cru cramant guy - larmandier (champagne)€95Chardonnay
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Oltrepò pavese docg saigne della rocca rosè brut - conte vistarino€55Pinot nero
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Prosecco di valdobbiadene docg - col de salici€29Prosecco
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Franciacorta docg cuveè prestige - ca’ del bosco€60Chardonnay, pinot nero
Vini rosè
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Scalabrone bolgheri doc rosato - tormaresca marchesi antinori 2022€32Cabernet sauvignon merlot syrah
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Calafuria rosato salento igt - tormaresca marchesi antinori 2022€28Negramaro, syrah
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Rosato colle e - az. agr. colle bereto€27Sangiovese
Hamburger - “i nostri classici”
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Drago€17Il capostipite hamburger 180g
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Zelante€29Contendente di zinzo per il più bel toro negli anni ’70 doppio hamburger 180g con pancetta croccante e pecorino
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Tecnico€17.5La bellezza delle forme hamburger 180g con burro aromatizzato alle erbe
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Zinzo€25Riferimento di bellezza della valdichiana hamburger 300g
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Cinta€18Hamburger 180g con pancetta nostrale stesa
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Giogo€18Toro più riproduttivo della valdichiana hamburger 180g con salsa piccante (avocado e nduja)
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Donetto€17.5Record mondiale di peso hamburger 180g con pancetta croccante
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Kid’s hamburger€14.5Hamburger 130g
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H. tutto€20Hamburger 180g con fontina, pancetta croccante e salsa giogo (avocado e nduja piccante)
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Bando€17.5L’internazionale hamburger con fontina 180g
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Chicken burger€16.5Pollo nostrale, melanzane e zucchine grigliate con un velo di salsa al parmigiano leggermente tartufata
Contorni
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Patate fritte€6
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Fiori fritti ripieni€7.5
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Verdure grigliate€6
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Patate arrosto€6
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Insalatina di finocchi, arance e noci€6.5
Birre artigianali
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Le carceri (borgo al cornio) – ambrata – cl.33€9
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Iris (s. quirico d’orcia) – bionda – cl.75€19
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Giulitta (s. quirico d’orcia) – rossa – cl.75€19
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Grano verna (consorzio agr. siena) – chiara – cl.75€16
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Mercatale (borgo al cornio) – bionda – cl.33€9
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Buonamici (borgo al cornio) – rossa – cl.33€9
Hamburger di Chianina Igp del giorno
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Hamburger 180g con fiori fritti ripieni di mozzarella e acciughe€22Hamburger special del giorno
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Chianina igp 180g con porcini trifolati e crema di pecorino fresco€22Hamburger special del giorno
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Chianina igp 180g con bufala campana dop, pomodori secchi e lardo di cinta senese€22Hamburger special del giorno
Caffetteria
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Cappuccino€5
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Tea e infusi€5
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Caffè d’orzo€3
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Caffè€2.5
Le mezze bottiglie
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Villa antinori toscana bianco igt - marchesi antinori 2021€17Trebbiano toscano e chardonnay
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Villa antinori toscana rosso - marchesi antinori 2021€17Sangiovese e merlot
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Nozzole chianti classico docg - tenute folonari 2020€14Sangiovese
