Crostoni
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Via della condotta€8.5Quattro formaggi e cipolla caramellata
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Via dei neri€9.5Lardo e senapata di arance
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Via gioberti€10Pecorino, crudo e carciofi sott'olio
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Piazza del grano€9Pecorino, finocchiona e crema di balsamico
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Borgo albizi€9Bufala, pomodori secchi e olio al basilico
Taglieri (pers.)
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Ponte santa trinità€14Misto crostini fiorentini: trippa, lampredotto, francesina e fegato
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Ponte vecchio€14Crudo toscano, sbriciolona, spalla, capocollo, salame, pecorini toscani, cipolle caramellate, crostini di fegato
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Porcellino€16Salame e prosciutto di cinghiale, cervo, oca e crostini di fegato
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Ponte alle grazie€13Sbriciolona, crudo toscano, carciofi sott' olio, tonno del chianti, caprino e crostoni di fegato
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Ponte alla carraia€13Verdure al forno, pecorini toscani, cipolle carmellate, bruschetta e sformatini di verdure
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Schiacciate
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Sant'ambrogio€8.5Mortadella dop con pistacchi, burrata e cipolle caramellate
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San firenze€8.5Crudo, bufala e pomodori secchi
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Santa croce€7.5Scamorza affumicata, salame, zucchine grigliate, crema di pomodori secchi
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Santa maria novella€7Quattro formaggi, crudo toscano, rucola e melanzane grigliate
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San miniato€8.5Porchetta, formaggio fuso e cipolle caramellate
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Schiacciata del giorno€9
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Felici€7Prosciutto cotto arrosto, crema di mozzarella, insalata e crema di tartufo
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San lorenzo€7.5Pesto di basilico, bufala e ciliegini al forno
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Santo spirito€7.5Pecorino, finocchiona, crema di balsamico, pomodori datterini gialle e crema di carciofi
Primi
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Tortelli di burrata in salsa di pomodoro e basilico€10
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Pappa al pomodoro€9
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Ravioli ripieni di lampredotto€10
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Paccheri al ragu' del chianti di ada€11Fresh pasta with tomato sauce and minced meat
Panini fiorentini (nella rosetta)
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Francesina€9Sandwich with beef stew with tomato sauce and onion
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Polpette con verdure€8Sandwich with meatballs and vegetables
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Lampredotto€6.5Sandwich with lampredotto
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Trippa€7.5Sandwich with tripe
Bevande
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Bibite da€3.5
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Acqua 50 cl€1
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Calice di vino da€4.5
Secondi
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Polpette con verdure al forno€13
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Trippa€12
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Francesina€12Beef stew with tomato sauce and onions
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Lampredotto€11
Dessert
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Tiramisù€5
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Dolce del giorno€5
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Cantucci e vin santo€5
