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Response from the owner
6 giorni fa
Buongiorno, se aveva un dubbio avrebbe dovuto farlo presente al personale invece che scrivere boiate avventate.....non ho idea di quando lei sia venuta a cena comunque noi lavoriamo con carne fresca e la cucino io personalmente quindi non mi permetterei mai di servire della carne andata a male ( a parte che la carne ci viene fornita ogni 3 giorni in piccole pezzature sottovuoto e quindi è proprio impossibile che possa andare a male, abbiamo sempre prodotti superfreschi a livello di carne visto che lavoriamo praticamente solo su quello)....ciò che può capitare è che a volte ci sia della carne con un odore e un gusto più intenso ( succede molto raramente, dipende dall'eta della mucca quando e stata macellata) ma questo non significa che non sia buona, può non piacere per carità ma non dipende da noi e può capitare...ma da lì alla putrefazione c'è una bella differenza...