Vini bianchi
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Falanghina del sannioTerre del sole
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Gewürztraminer€32Trentino via augustea
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Spirito liberoAzienda agricola possa
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Vino del giorno€45Collio pinot grigio 2018 pighin
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Pecorino€27Falerio sofio pecorino 12,5 vol
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Roero arneis€38Vignana 2023
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Vermentino di sardegna masedu€30
Birra alla spina - 0,20 lt
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IPA brooklyn 9 luppoli€4.5Alc. 5,9% vol
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Poretti blanc€4.5Alc. 7,0% vol doppio malto
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Poretti lager 4 luppoli€4.5Alc. 5,0%vol
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Panaché€7Cocktail leggermente alcolico birra lagher e sprite
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Vini rossi
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Valpolicella€30Terre dei capitelli
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Barolo€45Varej
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Morellino di scansano€28Nelvia
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Chianti classico€27Nelvia 2022
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Dolcetto d'alba€32Varej fontanafredda
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Primitivo vitti€32Vitti primitivo di manduria
Piatto del giorno
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Zuppa della settimana€12Minestrone
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Pizza del giorno€15Fior di latte, patate al forno,e salsiccia
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Impasto integrale€1
Bollicine
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Solci's medoto classico 150 cl€130Solci's metodo classico charmant\n
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Valdobbiadene synphonie extra dry€28
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Berlucchi franciacorta 61€45
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Moët & chandon€80Champagnagne moët & chandon réserve impériale
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Champagne veuve cliquot€90Veuve Cliquot
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G.h.mumm€90Champagne brut cordon rouge
Soft drinks
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Limonata lurisia€4
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Acqua frizzante€2.5
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Succhi di frutta€3Pesca
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Tonica€3
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Coca-cola 0,33 l€3.5
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Ginger beer€3
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Acqua naturale€2.5
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Aranciata lurisia€4
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Chinotto lurisia€4
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Estathe pesca/limone 0,33 l€3.5
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Coca-cola zero 0,33 l€3.5
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Sprite/fanta 0,33 l€3.5
Pizza vegan power
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Vegana organic€14Crema di zucca mantovana, funghi cremini, fior di zucca, mozzarella vegana e emulsione al basilico
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Come una margherita€13.5Salsa di pomodoro bio, datterino giallo e rosso, mozzarella vegana e olio al basilico
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Power organic€17Crema di zucchine, mozzarella vegana,porcini,spinaccino saltato e mandorle tostate
Pizze le stagionali
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La mortazza€17Crema di carciofi, provola DOP, mortadella ,pomodorini confit, burrata campana e zest di limone
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Mantovana€17.5Crema di zucca, lardo di suino nero, funghi cremini, miele millefiori e provola affumicata
Caffetteria
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Marocchino€2.5
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Caffè espresso€2
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Caffè gingseng€3
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Caffe d'orzo€3
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Decaffeinato€2.2
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Selezione the caldi e tisane€4
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Cappuccino€3.5
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Caffè coretto€3
Pizze tradizionali
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Calzone con prosciutto cotto€12Salsa di pomodoro bio,fior di latte matesere ,prosciutto cotto scelto
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4 Formaggi€13Fior di latte matese, gorgonzola ,grana lodigiano,provola di vaccino, noci e miele millefiori
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La norma€14Salsa si pomodoro bio,fior di latte, melanzane e fritte, emulsione al basilico e basilico fresco
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Bufalina€12Salsa di pomodoro bio, mozzarella di bufala dop , olio exravergine Bio , basilico fresco
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Spianata calabra e nduja affumicata€12.5Salsa di pomodoro bio , fior di latte matese, spianata calabra e 'nduja affumicata
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Nagiolante€14Provola dop, salsiccia luganega e friarielli di virtuna e basilico fresco
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La leggeraBase focaccia, primosale della valtellina, crudo di parma, rucola e pomodorino arrosto
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Capricciosa organic€14Salsa di pomodoro bio , fior di latte matese, champignon cremini, carciofini del vesuvio, prosciutto cotto scelto ,olive taggiasche e basilico fresco
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La piennolo€14Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala dop, parmigiano grattugiato e basilico fresco
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Marinara di salina€9Salsa di pomodoro bio , capperi di puntina,olio all'aglio,origano è basilico fresco
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Napoli€14.5Salsa di pomodoro bio , fior di latte dei monti lattari, origano di pantelleria e filetti diaciiughe siciliane
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Regina margerita€14Salsa di pomodoro bio,bufala campana,cornicione ripieno di ricotta mantecata e basilico fresco
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Cotto e funghi€14Salsa di pomodoro bio, fior di latte matese,prosciutto cotto scelto e funghi cremini
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Margherita ai 3 pomodori€13Fior di latte matese, salsa di pomodoro bio , pomodoro del piennolo, datterino giallo e pomodoro dry e basilico fresco
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Margherita organic€9.5Salsa di pomodoro bio , fior di latte matese ,parmigiano e basilico fresco
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Ortolana organic€12.5Fior di latte Matese, verdure al forno a legna,origano e basilico fresco
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Würstel e patatine€13Salsa di pomodoro,fior di latte,wurstel e Patatine dippers
Stuzzicando
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Polentine fritte con tris di salse mediterranee€12Salsa provenzale, salsa tzaziki, salsa tapenade
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Patatine fritte dippers€6
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Tris di bruschette classiche€10Pane tostato, pomodoro concasse, olio evo, sale e pepe
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Parmigiana organic€10Melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella campana e parmigiano reggiano
Contorni
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Patatine fritte dippers€6
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Misticanza€5
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Purè di patate€6
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Caponata di verdure€8
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Insalatina mista€7Base misticanza,pomodorini ciglieggini,olive nere denocciolate e carciofi
Bowl salad
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Greek salad€13Misticanza,cetrioli, pomodorini, olive, origano di pantelleria, cipolla croccante,feta e crema di avocado
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Caesar salad€14Miticanza,pollo cotto a bassa temperatura, bacon croccante, grana lodigiano, crostini e dressing caesar
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Riso venere al salmone€15Riso venere con salmone marinato, zucchine pomodori e zest al lime
Organic cocktail
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Negroni€9Campari bitter, vermouth rosso, gin london dry, ghiaccio e twist di arancia
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Tequila sunrise€10Ghiaccio, tequila agave, succo d'arancia, granatina e twist d'arancia
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Gin tonic - gin malfy pompelmo€11Ghiaccio, gin a scelta, tonica fever tree, fetta di lime e rosmarino
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Organic cocktail€10Ghiaccio, gin, spremuta di limone, sciroppo di zucchero e basilico
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Rum e cola€10Ghiaccio, ron cubano, coca cola e fetta di lime
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Aperol/campari spritz€7Prosecco, aperol, seltz, ghiaccio e fetta d'arancia
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Hugo spritz€8Prosecco, sciroppo al fiore di san buca, ghiaccio , soda e foglie di menta
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Moscow mule€9Ghiaccio, spremuta di limone, vodka, ginger beer e fettine di lime
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Gin tonic - gin malfy originale€10Ghiaccio, gin a scelta, tonica fever tree, fetta di lime e rosmarino
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Gin tonic - gin mare€12Ghiaccio, gin a scelta, tonica fever tree, fetta di lime e rosmarino
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Americano€9Bitter campari, vermouth rosso, ghiaccio, soda e twist di arancia
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Gin tonic - gin etsu€13Ghiaccio, gin a scelta, tonica fever tree, fetta di lime e rosmarino
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Gin tonic - gin hendricks€12Ghiaccio, gin a scelta, tonica fever tree, fetta di lime e rosmarino
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Cocktail analcolico€7A base di frutta o gassosa
Birre in bottiglia d’abbazia
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Poretti 9 luppoli rossa doppio malto€6
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Peroni senza glutine€6
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Poretti 4 luppoli 33cl€6
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Leffe blonde 50 cl€5
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Brooklyn brewery alcohol free 33cl€6
Avocado toast
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Avocado toast salmon€14Pane ai cereali, crema di avocado, salmone marinato abbattuto, semi di sesamo e carciofi
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Avocado toast tartare€16Pane ai cerealli con crema di avocado,tartare di manzo, stracciatella e pomodoro secco
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Hummus toast organic€13Pane ai cereali, hummus, porcini, rucola e semi misti
I nosrti dolci
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Il nostro tiramisù€6
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Babà napoletana con rum€6
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Choco soft vegan€7Morbido pan di spagna al caffè,crema al caffè, crema alla vaniglia e gocce di cioccolato fonfente
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Cannolo siciliano con ricotta dolce e scorza di arancia candito€5
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Frutta fresca€6Fragole con nutella
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Semifreddo al vecchio amaro del capo€6Torroncino alla nocciola con vecchio amaro del capo
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Coppa di gelato caramello salato,cioccolato,fragola€6
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Panna cotta con caramello€5
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La nostra cheescake€5Ai frutti di bosco,cioccolato,caramello,nutella
Amari e distillati
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Fernet branca€5
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Braulio€5
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Amaro amara€6
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Rum zacapa solera 23€8
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Averna€5
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Amaro montenegro€5
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Calvados€8
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Amaro jefferson€7
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Jack daniel's€8
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Whisky scoth red label€7Johnie Walker red label
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Grappa barricata condolini€7
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Mirto€5
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Limoncello€5
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Liquirizia€5
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Brancamenta€6
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Grappa bianca condolini€7
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Amaro del capo€5
Secondi piatti
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Filetto di angus argentino€24Filetto di manzo alla piastra servita con patate al sale
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Filetto di salmone scottato€20Salmone scottato su crema di carote e fonfuta di tallegio accompagnato con cipollotto fresco
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Polpo scottato€20Polpo scottato con peperoni arrosto e patate al sale
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Guancia di maialino€22Guancia di maialino al vino rosso CBT con pure di patate
Primi piatti
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Fettucine alla bolognese€16Fettucine dinpasta fresca al rugù bolognese
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Orecchiette con cime di rapa€16
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Zuppa dalla settimana€12Minestrone
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Risotto agli asparagi e taleggio€18Risotto agli asparagi con fonduta di taleggio
Vini rosè biologico
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Rosato IGP salento 2023 san marzano€25Il pumo2
Pizze d'autore
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Porcini e lardo€17Fiordilatte, funghi porcini, lardo colonnata, basilico fresco e olio al tartufo
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Burrata e carciofi€14.5Fior di latte dei monti lattari, burrata campana, carciofini arrostiti del vesuvio e 'nduja affumicata
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Puttanesca€16.5Salsa di pomodoro, olive taggiasche, capperi di pantelleria, acciughe, bocconcini di mozzarella e olio al basilico
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Parma€16Fior di latte dei monti lattari, prosciutto crudo di parma, datterino giallo, burrata campana e olio al basilico
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La porchettaProvola affumicata, porchetta ariccia, cipolla caramellata e pomodorini dry
