Molto interessante la proposta di Lokale. Le tapas molto buone, hummus anche. I tramezzini iniziali sono la cosa che ho gradito di più. Buoni anche i cocktail. Unico appunto è la scelta dell' acqua tonica comune con un jin chiamato "The king" che deve essere l' assoluto protagonista, ma nulla che non si può rimediare. Torneremo senz'altro. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
Il Lokale è un ristobar raffinato, elegante e "insolito" ideato dai titolari del ristorante "l'Insolito" di Russi. È un locale elegante con tante idee e eventi originali difatti organizzano diverse serate a tema, vogliono proporre lo "chef table", organizzano alcune presentazioni di libri di cucina o addirittura fanno scuola di cucina. Insomma, un locale che ti riempie culturalmente. Le varie rappresentazioni di Pinocchio, il verde che contorna le colonne e le scatole di latta danno un aria un po' vintage a questo locale che non lascia da parte nessun dettaglio. La cucina è a vista, cosa molto apprezzata, dà un senso di fiducia in più e le ragazze in sala sono davvero gentili, disponibili, competenti e con tanta voglia di fare. Noi abbiamo preso: - Spritz "Veneziano" - Gin Roku (dal Giappone) I drink sono stati serviti in accompagnamento con dei tarallini, patatine e tortellini di carne fritti davvero golosi. Decidiamo poi di ordinare dal menù la degustazione di 6 tapas che cambiano tutti i giorni e un fuori menù, l'anguilla con salsa al Tofu. Le 6 tapas erano così composte: • focaccia alle alghe con mousse di lenticchie, salmone affumicato e cipolle caramellate; • trancio di pizza alla pala con vitello cotto a bassa temperatura, mayo e formaggio; • pane nero con mousse di broccolo, carciofo fritto, scamorza, rapa rossa e ribes marinati con il gin; • tigellina carciofo, salame e squacquerone; • pane caldo con porchetta, formaggio, zucca e cialdina di parmigiano e semi; • polpetta di riso e broccoli Sia per le tapas che per l'anguilla possiamo confermare che si trattasse di ingredienti genuini e freschi, la qualità della materia prima si percepiva con tutti i sensi. Interessantissimo questo piccolo percorso gastronomico fatto di tapas, dentro ad ognuna di esse si coglieva la passione, l'ingegno, l'amore e quel pizzico di fantasia che non guasta mai. Drink buoni, eseguiti a regola d'arte. Prezzo: 55€ Service: Dine in Meal type: Other Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Tapas Misti E Cocktail
Piccolo locale a Russi specializzato in Food e Drink, aperto da nemmeno un anno. Monica (spero di non aver sbagliato nome) la cameriera gentilissima e con un bellissimo sorriso che ti mette a tuo agio. Apericena con delle Tapas, ottima la qualità degli ingredienti, buonissime. Cucina a vista, torneremo. Interessante il calendario degli eventi. Torneremo Service: Dine in Meal type: Other Price per person: €10–20 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4