Locanda dei Casta Menu

Menù 25 euro€

• Gnocchi alla norcina
  Salsiccia e tartufo, gratinati al forno
• Pappardelle al sugo rosso di cinghiale
  Tagliato a coltello
• Passatelli fatti in casa
  Speck e funghi misti
• Rigatoni cacio e pepe
• Risotto alla pescatora
  Sugo bianco
• Tagliatelle al ragù marchigiano
  Solo macinato di vitellone
• Tagliolini scampi e vongole

• Filetto di gallinella al forno
  Con pane aromatico
• Grigliata mista di carne
  Capocollo, costarella, salsiccia e spiedino
• Involtini del Poretto
  Involtino di pollo con pomodorini secchi e olive nere, in VASOCOTTURA
• Merluzzo con porri
  In VASOCOTTURA
• Pollo Thai
  Bocconcini di pollo speziati con peperoni, in VASOCOTTURA
• Tagliata di vitellone ai sali aromatizzati della Locanda

• Erbe miste saltate in padella
  Con aglio e peperoncino
• Fave in porchetta
  Guanciale, finocchietto selvatico e salsa di pomodoro
• Insalata
  Verde o mista
• Melanzane marinate
  Con aglio e menta
• Patate al forno

• Sorbetto (al caffè o al limone)

  €3.5
• Whisky

  €4

• Gnocchi alla norcina (salsiccia e tartufo) gratinati al forno

  €12
• Pappardelle al sugo rosso di cinghiale tagliato a coltello

  €12
• Passatelli fatti in casa, speck e funghi misti

  €13
• Ravioli tartufati con funghi

  €13
• Rigatoni cacio e pepe

  €12
• Risotto alla pescatora (sugo bianco)

  €12
• Tagliatelle al ragù marchigiano (solo macinato di vitellone)

  €11
• Tagliolini scampi e vongole

  €12

• Arrosticini di pecora

  €13
• Battuta di Fassona piemontese

  €15
• Filetto di gallinella al forno con pane aromatico

  €13
• Grigliata mista di carne (capocollo, costarella, salsiccia e spiedino)

  €13
• Involtini del Poretto (involtino di pollo con pomodorini secchi e olive nere, in VASOCOTTURA)

  €12
• Maxi hamburger di Scottona con pesto, burrata e cipolla croccante

  €18
• Merluzzo con porri (in VASOCOTTURA)

  €12
• Pollo Thai (bocconcini di pollo speziati con peperoni, in VASOCOTTURA)

  €12
• Scamorza al forno con prosciutto crudo

  €10
• Tagliata di vitellone al sali aromatizzati della Locanda

  €15
• Tagliere di salumi e formaggi con piadina sfogliata

  €14

• Erbe miste saltate in padella con aglio e peperoncino

  €5
• Fave in porchetta (guanciale, finocchietto selvatico e salsa di pomodoro)

  €5
• Insalata (verde o mista)

  €4
• Melanzane marinate con aglio e menta

  €5
• Patate al forno

  €5

• Dolce del giorno

  €6
• Dolci secchi (Cantucci e biscotti) con visciola o Vin Santo

  €6
• Crostata vegana

  €6
• Semifreddo alla Moretta fanese (ricetta della Chri!)

  €6
• Tartufo nero

  €6
• Tortino al cioccolato

  €6
• Tiramisù classico o al caramello

  €6

• Acqua naturale o gassata, microfiltrata e sigillata (0,75 lt.)

  €1.5
• Acqua naturale o gassata in PET (0,5 lt.)

  €1
• Bibite in lattina (Coca, Coca Zero, Fanta, Sprite, Tè al limone/pesca)

  €3

• 0,25 lt.

  €3
• 0,5 lt.

  €5
• 1 lt.

  €10

• Celestialle Marche IGP Bianco (Pecorino) Casale Vitali

  €16
• Bianchello del Metauro DOC Azienda Agraria Guerrieri

  €18
• Ginevra Marche IGP Rosato Casale Vitali

  €16

• Guerriero Nero Marche Rosso IGT Azienda Agraria Guerrieri

  €22
• Iakintos Marche IGP Sangiovese Casale Vitali

  €16
• Lacrima di Morro d’Alba DOC Conti di Buscareto

  €16
• Nespolino Sangiovese Merlot Poderi dal Nespoli

  €13
• Rosso Conero DOC I LAVI Cantine Mecella

  €16
• Rosso Piceno Antonucci

  €14

• Alla spina Bionda (Hirter)
• In bottiglia

  0,66 lt. €4

• Amaro o grappa

  €3.5
• Caffè

  €1.5
• Caffè corretto

  €2
• Cappuccino

  €2.2
• Decaffeinato

  €1.8
• Ginseng

  €2
• Moretta fanese

  €2.5
• Orzo

  €2