Locanda alla Mano

Ci dispiace che la sua esperienza non sia stata positiva, pur avendoci espresso durante la serata apprezzamento per il servizio e il cibo e senza segnalarci alcun disagio.Siamo aperti da 18 anni e il nostro menù è sempre stato volutamente contenuto: cambia ogni giorno ed è una precisa scelta legata alla freschezza delle preparazioni e alla qualità delle materie prime. La posizione, centrale o meno, non determina da sola il prezzo di una proposta gastronomica: i nostri prezzi riflettono la qualità delle materie prime, il lavoro, il servizio e i costi reali dell’attività. Sono inoltre esposti chiaramente e consultabili online ogni giorno, così ciascun ospite può valutarli liberamente prima di prenotare.Il coperto di 4 euro comprendeva, se ricordiamo correttamente, anche il servizio della torta portata da casa. Avete preso, antipasti, primi e secondi interi, La birra scelta era invece una bottiglia artigianale da 75 cl, il cui prezzo era chiaramente indicato in carta, e comunque assolutamente in linea con i prezzi di quella tipologia, e distillato a fine pasto. E il conto nel complesso, era di € 46 a persona. Rispettiamo naturalmente la sua opinione, ma non possiamo condividere l’affermazione secondo cui i prezzi sarebbero “gonfiati” per rifarci sui clienti: sono in linea con la proposta, le materie prime e i costi reali della nostra attività. Quanto ai “fronzoli”, la cura del locale, del servizio e della cucina fa parte del nostro modo di lavorare, ma non ha mai voluto sostituire la sostanza.Grazie comunque per essere stati nostri ospiti.Saluti

Grazie di cuore Roberta, per questa recensione che ci riempie di gioia! Sapere di essere diventati il vostro ristorante preferito è un riconoscimento che per noi vale davvero tantissimo.La ricerca di materie prime di qualità, l'attenzione agli abbinamenti, la selezione dei vini e la cura del servizio sono aspetti ai quali dedichiamo ogni giorno passione ed energia, e leggere che tutto questo viene percepito dai nostri ospiti è la soddisfazione più grande.Un grazie speciale anche per le parole dedicate al nostro staff: condividiamo con loro questo bellissimo complimento, certi che ne saranno felici quanto noi. Vi aspettiamo presto per un'altra piacevole serata alla Locanda alla Mano.Un Un abbraccio da Noi :-)