Pizzeria
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Affumicata7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, speck di asiago, moretta di gallio
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Angelina8,50 €Pomodoro 100% italiano, philadelphia, brie francese, pomodoro 100% italiano tagliato a fette, basilico
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Asparagi6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p., asparagi 100% italiani
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Bismark8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco, würstel di pollo e tacchino artigianali, uovo bio classe a
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Calabrese7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, acciughe siciliane, olive nere, salamino piccante
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Capricciosa7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco, carciofi 100% italiani, prosciutto cotto naturale italiano
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Carbonara8,50 €Pomodoro 100% italiano, asiago d.o.p., uovo bio classe a strapazzato, pancetta affumicata di prima scelta, gran pennar di montagna
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Carciofi6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, carciofi 100% italiani
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Cesco8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gorgonzola d.o.p., salamino piccante, cipolla rossa di tropea d.o.p
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Chiara7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, aglio, basilico, ricotta dei pennar
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Cimbra10,00 €Pomodoro 100% italiano, asiago d.o.p., funghi porcini misti (50% dai boschi dell’altopiano e 50% italiani), sopressa di malga
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Cipolla7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p., cipolla rossa di tropea d.o.p.
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C.o.t.s.8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, cipolla rossa di tropea d.o.p., olive nere, tonno sott’olio d’oliva, salamino piccante, olive verdi
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Crema di carciofi9,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, crema di carciofi, speck di asiago, mascarpone latterie vicentine, pomodori secchi
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Crema di rucola9,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, crema di rucola, moretta di gallio, prosciutto crudo di parma 18 mesi
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Crudo e mascarpone8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, mascarpone latterie vicentine, prosciutto crudo di parma 18 mesi
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Funghi misto bosco7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco
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Funghi porcini misti9,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi porcini misti (50% dai boschi dell’altopiano e 50% italiani)
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Genovese7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, pesto alla genovese, ricotta dei pennar
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Gorgonzola7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gorgonzola d.o.p.
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Gorgonzola e speck8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gorgonzola d.o.p., speck di asiago
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Jamolo9,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco, carciofi 100% italiani, asparagi 100% italiani, sopressa di malga, uovo bio di classe a
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Kümmel8,00 €Pomodoro 100% italiano, kümmel dei pennar, pomodori secchi, pomodorini 100% italiani
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Margherita5,60 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano
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Marinara4,50 €Pomodoro 100% italiano, aglio, olio evo italiano
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Melanzane7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, melanzane grigliate fresche
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Meraviglia9,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, fontina, acciughe siciliane, capperi, tonno in olio d’oliva, olive verdi
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Mille e una nota10,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco, prosciutto cotto naturale italiano, peperoni freschi, salamino piccante, asparagi 100% italiani, uovo bio di classe a
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Napoletana6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, origano, acciughe siciliane
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Novità8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p. stravecchio pennar, chiodini sott’olio (freschi in stagione) spadellati con aglio
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Ortolana8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, patate lesse di rotzo, melanzane grigliate fresche, carote, piselli, peperoni freschi
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Patatosa7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, patatine fritte*
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Porchetta7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p., porchetta trevigiana
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Prosciutto7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale
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Prosciutto 28,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto crudo di parma 18 mesi
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Prosciutto e carciofi7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale, carciofi 100% italiani
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Prosciutto e funghi7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale, funghi misto bosco
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Quattro formaggi 18,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p., fontina, gorgonzola d.o.p.
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Quattro formaggi 28,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p., fontina, gran pennar di montagna
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Quattro stagioni 18,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale, funghi misto bosco, carciofi 100% italiani, salmone selvatico norvegese
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Quattro stagioni 28,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale, funghi misto bosco, carciofi 100% italiani, salamino, olive nere
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Ricotta6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei pennar
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Riviera8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, fontina, acciughe siciliane, cipolla rossa di tropea d.o.p., olive nere, basilico, peperoncino
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Romana7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, capperi, acciughe siciliane
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Rustica8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gorgonzola d.o.p., basilico, uovo bio classe a, sopressa di malga
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Rustica asiaghese10,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei pennar, moretta di gallio, gran pennar di montagna, prosciutto cotto italiano naturale, uovo bio classe a, sopressa di malga
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Salamino6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, salamino piccante
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Salmone10,00 €Pomodoro 100% italiano, mascarpone, salmone selvatico norvegese
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Salsiccia6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p., salsiccia nostrana
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Salsiccia e peperoni7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p., salsiccia nostrana, peperoni freschi
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Soleggiata9,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala campana d.o.p., pomodoro a fette, olio evo italiano aromatizzato al limone, capperi, basilico
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Speciale9,00 €Pomodoro 100% italiano, asiago d.o.p., cipolle in aceto balsamico, porchetta trevigiana
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Speck7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, speck di asiago
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Spinaci e ricotta7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei pennar, spinaci*
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Sorpresa11,00 €“el pizzaiolo la fa’ come ch’ el vol!”
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Susy7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gran pennar di montagna, basilico
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Tonno7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, tonno sott’olio d’oliva
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Tonno e cipolla8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, tonno sott’olio d’oliva, cipolla rossa di tropea d.o.p.
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Würstel6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, würstel di pollo e tacchino
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Zucchine8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei pennar, gran pennar di montagna, zucchine fresche trifolate
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Zz top11,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, acciughe siciliane, salamino piccante, cipolla rossa di tropea d.o.p., peperoni freschi, gorgonzola d.o.p., pomodori secchi, olive nere, capperi, peperoncino
Pizze bianche
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Antica8,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p., patate di rotzo lesse, rosmarino, pancetta affumicata di prima scelta
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Balsamica9,00 €Mozzarella di bufala campana d.o.p., asiago d.o.p., patate di rotzo lesse, salsiccia nostrana, glassa di aceto balsamico
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Biancaneve6,50 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, taleggio d.o.p., pepe
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Bresaola9,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, kasatella dei pennar, bresaola della valtellina d.o.p., gran pennar di montagna a scaglie
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Contadino8,50 €Mascarpone latterie vicentine, gorgonzola d.o.p., pere
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Cremosa8,50 €Crema di carciofi, mozzarella fiordilatte da latte italiano, kasatella dei pennar, sfilacci di cavallo
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Crema porcini10,00 €Crema porcini tartufata, brie francese, philadelphia, funghi porcini misti (50% dai boschi dell’altopiano e 50% italiani)
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Gustosa8,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, pecorino d.o.p., patate di rotzo lesse, guanciale di amatrice, pepe nero
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Lardosa7,50 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, pomodori secchi, lardo di colonnata
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Primavera7,50 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, pomodori 100% italiani tagliati a fette, basilico
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Rucola8,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, taleggio d.o.p., rucola 100% italiana
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Schiacciata4,00 €Sale, olio evo italiano, rosmarino
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Stella9,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, brie francese, mele, prosciutto crudo di parma 18 mesi
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Tanzerloch8,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei pennar, piselli* salsiccia nostrana, pepe, olio evo italiano
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Tartufo nero14,50 €Asiago d.o.p., philadelphia, tartufo nero
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Tartufosa9,00 €Crema di formaggi tartufata, mozzarella fiordilatte da latte italiano, patate di rotzo lesse, pancetta affumicata di prima scelta
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Vegetariana7,50 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, carote, piselli, zucchine trifolate fresche, carciofi 100% italiani
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Zingarella10,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, olive taggiasche, capperi, aglio, cipolla rossa di tropea d.o.p., rosmarino, tonno sott’olio d’oliva, lardo di colonnata
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Calzoni
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Amalfitano8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei pennar, gran pennar di montagna, prosciutto cotto naturale italiano, olive verdi e nere
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Asparagi6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asparagi 100% italiani
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Cipolla e speck7,50 €Pomodoro 100% italiano, gran pennar di montagna, cipolla rossa di tropea d.o.p., speck di asiago, uovo bio di classe a (a richiesta)
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Prosciutto e funghi7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto naturale italiano, funghi misto bosco
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Pugliese7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, cipolla rossa di tropea d.o.p., acciughe siciliane, capperi
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Rotolo ricotta8,50 €Asiago d.o.p., ricotta dei pennar, spinaci*, olio evo italiano, gran pennar di montagna
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Würstel6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, würstel di pollo e tacchino
Pizze dolci
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Con frutta di stagione10,50 €
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Alla nocciolata6,50 €Nocciolata rigoni di asiago, mascarpone
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Orso dino8,00 €Ricotta dei pennar, miele rigoni di asiago, noci
Preparazioni extra
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Crostino7,00 €Pane casereccio fatto con lievito madre, pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto naturale italiano, funghi misto bosco, tutto gratinato in forno
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Pentolino ai formaggi7,00 €Polenta di maranello, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gran pennar di montagna, asiago d.o.p., tutto gratinato al forno
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Pentolino ai porcini9,00 €Polenta di maranello, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asiago d.o.p., asiago d.o.p. stravecchio dei pennar, funghi porcini misti (50% dai boschi dell'altopiano e 50% italiani), tutto gratinato al forno
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Piatto freddo12,50 €Affettati nostrani e nazionali con formaggi dell'altopiano
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Toast normale3,50 €Prosciutto cotto naturale italiano, asiago d.o.p.
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Toast asiaghese5,00 €Speck di asiago, asiago d.o.p., funghi porcini misti (50% dai boschi dell’altopiano e 50% italiani)
Antipasti
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Croquettes di tosella5,00 €Con maionese fatta in casa aromatizzata all'arancia e timo.
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Patate fritte della locanda5,00 €Con stravecchio e pepe.
Primi piatti
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Bigoli14,00 €Fatti in casa con ragù di cervo e tartufo.
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Fettuccine13,00 €(pasta fresca fatta da noi) servite con fegatini, castagne, ribes e asiago mezzano dop.
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Gnocchi14,00 €Di patate di rotzo e ortica serviti con crema di asiago e pancetta croccante.
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Orzotto12,00 €Alla zucca, servito con pancetta croccante e crema di gorgonzola dop.
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Spaghetti10,00 €(pasta secca artigianale martelli) con stravecchio e pepe serviti con guanciale croccante.
Secondi piatti
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Grigliata mista17,00 €Petto di pollo, braciola di maiale, würstel bianchi, würstel affumicati, filetto di maiale e salamella servita con patate fritte e polenta.
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Mezzo galletto10,00 €Alla piastra marinato con paprika dolce e erbe aromatiche servito con patate al forno.
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Tagliata di cervo25,00 €Con burro di malga e salsa ai lamponi, servita con sformatino di verdura cotta mista.
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Tagliata di limousine20,00 €Servita con sale di maldon e burro di malga aromatizzato al rosmarino, crema alle noci e prosecco e patate al forno.
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Tosella15,00 €Con funghi porcini e polenta.
Insalatone
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Insalatona 110,00 €Insalata mista con pere, stravecchio e noci.
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Insalatona 210,00 €Insalata mista con uova sode, mele e stracciatella di burrata.
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Insalatona 312,00 €Insalata mista con carote, sedano, pomodori a fette e salmone.
Menù dei piccoli artigiani
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Cotoletta8,50 €Con patate fritte
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Gnocchi al pomodoro8,50 €Artigianali della nonna lina
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Penne al ragù6,00 €Della nonna lina
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Würstel alla piastra6,50 €Con patate fritte
Dolci
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Pannacotta5,50 €
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Tiramisù5,50 €
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Salame al cioccolato5,50 €
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Meringhe fresche5,50 €
Bibite, birre e vini
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Bibite in lattina2,80 €
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Succhi di frutta3,00 €
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Acqua minerale2,50 €Della locanda stella (0,75l)
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Vino bianco/rosso sfuso1,50 €Calice
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Vino bianco/rosso sfuso3,50 €Caraffa 0,25l
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Vino bianco/rosso sfuso5,50 €Caraffa 0,50l
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Vino frizzante caneva da nani4,00 €Caraffa 0,25l
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Vino frizzante caneva da nani6,00 €Caraffa 0,50l
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Vino frizzante caneva da nani18,00 €D.o.c.g. (0,7l)
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Val policella classico superiore doc22,00 €Rosso dal finale lungo e saporito, profumo delicato che ricorda le mandorle e la viola. il sapore asciutto, morbido e di buona struttura, sorprende il palato con una sferzata di ciliegie e prugne.
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Val policella ripasso superiore doc31,50 €Vino raffinato e concentrato estremamente morbido e vellutato, dai profumi intensi di piccoli frutti rossi. sentori fruttati e un tannino finissimo, con un’aura di cioccolato e spezie.
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Amarone della val policella classico docg75,00 €Prezioso gioiello della produzione zenato, è un vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito.
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Lugana santa cristina doc23,00 €Risultato di un lavoro di ricerca della cantina zenato, è un vino dotato di buona struttura e grande tipicità varietale.
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Birra artigianale3,00 €Alla spina (0,20l)
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Birra artigianale6,00 €Alla spina (0,40l)
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Birra artigianale5,00 €In bottiglia alc.
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Birra artigianale6,00 €In bottiglia alc. >5% (0,33l)
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Birra artigianale12,00 €In bottiglia alc.
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Birra artigianale13,00 €In bottiglia alc. >5% (0,75l)
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Speciali in bottigliada 7,00 € a 20,00 €Consulta la lavagna delle birre artigianali nel piano principale della locanda o chiedi al personale! (0,37l - 0,75l)
Bar
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Aperitivi2,50 €Crodino
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Aperitivi2,50 €Gingerino
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Aperitivi3,00 €Hugo
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Aperitivi2,50 €Prosecco
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Aperitivi2,50 €Spritz liscio
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Aperitivi3,00 €Spritz aperol (piccolo)
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Aperitivi5,00 €Spritz aperol
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Aperitivi3,00 €Spritz campari (piccolo)
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Aperitivi5,00 €Spritz campari
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Aperitivi7,00 €Cocktail
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Caffè1,30 €Liscio
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Caffè2,00 €Americano
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Caffè1,50 €Cappuccino
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Caffè1,80 €Corretto
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Caffè1,40 €Decaffeinato
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Caffè1,50 €Deca macchiato
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Caffè2,50 €Doppio
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Caffè1,60 €Latte macchiato
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Caffè1,40 €Macchiato
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Caffè1,50 €Macchiatone
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Caffè1,50 €Orzo
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Caffè1,50 €Orzo macchiato
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Cioccolata calda3,00 €
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Tisane e the caldi2,50 €
