Pizze
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Affumicata7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, speck di Asiago, Moretta di Gallio
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Angelina8,50 €Pomodoro 100% italiano, philadelphia, brie francese, pomodoro 100% italiano tagliato a fette, basilico
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Asparagi6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P., asparagi 100% italiani
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Bismark8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco, würstel di pollo e tacchino artigianali, uovo BIO classe A
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Calabrese7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, acciughe siciliane, olive nere, salamino piccante
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Capricciosa7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco, carciofi 100% italiani, prosciutto cotto naturale italiano
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Carbonara8,50 €Pomodoro 100% italiano, Asiago D.O.P., uovo BIO classe A strapazzato, pancetta affumicata di prima scelta, Gran Pennar di montagna
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Carciofi6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, carciofi 100% italiani
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Cesco8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gorgonzola D.O.P., salamino piccante, cipolla rossa di Tropea D.O.P
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Chiara7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, aglio, basilico, ricotta dei Pennar
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Cimbra10,00 €Pomodoro 100% italiano, Asiago D.O.P., funghi porcini misti (50% dai boschi dell’Altopiano e 50% italiani), sopressa di malga
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Cipolla7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P., cipolla rossa di Tropea D.O.P.
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C.O.T.S.8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, cipolla rossa di Tropea D.O.P., olive nere, tonno sott’olio d’oliva, salamino piccante, olive verdi
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Crema di carciofi9,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, crema di carciofi, speck di Asiago, mascarpone Latterie Vicentine, pomodori secchi
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Crema di rucola9,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, crema di rucola, Moretta di Gallio, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
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Crudo e mascarpone8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, mascarpone Latterie Vicentine, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
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Funghi misto bosco7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco
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Funghi porcini misti9,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi porcini misti (50% dai boschi dell’Altopiano e 50% italiani)
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Genovese7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, pesto alla genovese, ricotta dei Pennar
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Gorgonzola 1 recensione7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gorgonzola D.O.P.
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Gorgonzola e speck8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gorgonzola D.O.P., speck di Asiago
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Jamolo9,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco, carciofi 100% italiani, asparagi 100% italiani, sopressa di malga, uovo BIO di classe A
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Kümmel8,00 €Pomodoro 100% italiano, Kümmel dei Pennar, pomodori secchi, pomodorini 100% italiani
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Margherita5,60 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano
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Marinara4,50 €Pomodoro 100% italiano, aglio, olio EVO italiano
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Melanzane7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, melanzane grigliate fresche
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Meraviglia9,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, fontina, acciughe siciliane, capperi, tonno in olio d’oliva, olive verdi
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Mille e una nota10,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, funghi misto bosco, prosciutto cotto naturale italiano, peperoni freschi, salamino piccante, asparagi 100% italiani, uovo BIO di classe A
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Napoletana6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, origano, acciughe siciliane
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Novità8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P. stravecchio Pennar, chiodini sott’olio (freschi in stagione) spadellati con aglio
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Ortolana8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, patate lesse di Rotzo, melanzane grigliate fresche, carote, piselli, peperoni freschi
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Patatosa7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, patatine fritte*
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Porchetta7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P., porchetta trevigiana
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Prosciutto 2 recensioni7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale
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Prosciutto 2 recensioni 28,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
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Prosciutto e carciofi7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale, carciofi 100% italiani
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Prosciutto e funghi7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale, funghi misto bosco
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Quattro formaggi 18,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P., fontina, gorgonzola D.O.P.
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Quattro formaggi 28,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P., fontina, Gran Pennar di montagna
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Quattro Stagioni 18,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale, funghi misto bosco, carciofi 100% italiani, salmone selvatico norvegese
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Quattro Stagioni 28,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto italiano naturale, funghi misto bosco, carciofi 100% italiani, salamino, olive nere
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Ricotta 3 recensioni6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei Pennar
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Riviera8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, fontina, acciughe siciliane, cipolla rossa di Tropea D.O.P., olive nere, basilico, peperoncino
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Romana7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, capperi, acciughe siciliane
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Rustica8,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, gorgonzola D.O.P., basilico, uovo BIO classe A, sopressa di malga
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Rustica asiaghese10,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei Pennar, Moretta di Gallio, Gran Pennar di montagna, prosciutto cotto italiano naturale, uovo BIO classe A, sopressa di malga
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Salamino6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, salamino piccante
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Salmone10,00 €Pomodoro 100% italiano, mascarpone, salmone selvatico norvegese
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Salsiccia6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P., salsiccia nostrana
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Salsiccia e peperoni7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P., salsiccia nostrana, peperoni freschi
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Soleggiata9,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodoro a fette, olio EVO italiano aromatizzato al limone, capperi, basilico
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Speciale9,00 €Pomodoro 100% italiano, Asiago D.O.P., cipolle in aceto balsamico, porchetta trevigiana
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Speck 9 recensioni7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, speck di Asiago
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Spinaci e ricotta7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei Pennar, spinaci*
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Sorpresa11,00 €“el pizzaiolo la fa’ come ch’ el vol!”
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Susy7,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Gran Pennar di montagna, basilico
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Tonno7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, tonno sott’olio d’oliva
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Tonno e cipolla8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, tonno sott’olio d’oliva, cipolla rossa di Tropea D.O.P.
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Würstel6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, würstel di pollo e tacchino
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Zucchine8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei Pennar, Gran Pennar di montagna, zucchine fresche trifolate
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ZZ Top11,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, acciughe siciliane, salamino piccante, cipolla rossa di Tropea D.O.P., peperoni freschi, gorgonzola D.O.P., pomodori secchi, olive nere, capperi, peperoncino
Pizze Bianche
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Antica8,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P., patate di Rotzo lesse, rosmarino, pancetta affumicata di prima scelta
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Balsamica9,00 €Mozzarella di bufala campana D.O.P., Asiago D.O.P., patate di Rotzo lesse, salsiccia nostrana, glassa di aceto balsamico
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Biancaneve6,50 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, taleggio D.O.P., pepe
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Bresaola9,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, Kasatella dei Pennar, bresaola della Valtellina D.O.P., Gran Pennar di montagna a scaglie
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Contadino8,50 €Mascarpone Latterie Vicentine, gorgonzola D.O.P., pere
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Cremosa8,50 €Crema di carciofi, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Kasatella dei Pennar, sfilacci di cavallo
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Crema Porcini10,00 €Crema porcini tartufata, brie francese, philadelphia, funghi porcini misti (50% dai boschi dell’Altopiano e 50% italiani)
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Gustosa8,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, pecorino D.O.P., patate di Rotzo lesse, guanciale di Amatrice, pepe nero
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Lardosa7,50 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, pomodori secchi, lardo di Colonnata
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Primavera7,50 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, pomodori 100% italiani tagliati a fette, basilico
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Rucola8,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, taleggio D.O.P., rucola 100% italiana
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Schiacciata4,00 €Sale, olio EVO italiano, rosmarino
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Stella9,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, brie francese, mele, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
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Tanzerloch8,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei Pennar, piselli* salsiccia nostrana, pepe, Olio EVO italiano
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Tartufo Nero14,50 €Asiago D.O.P., philadelphia, tartufo nero
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Tartufosa9,00 €Crema di formaggi tartufata, mozzarella fiordilatte da latte italiano, patate di Rotzo lesse, pancetta affumicata di prima scelta
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Vegetariana7,50 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, carote, piselli, zucchine trifolate fresche, carciofi 100% italiani
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Zingarella10,00 €Mozzarella fiordilatte da latte italiano, olive taggiasche, capperi, aglio, cipolla rossa di Tropea D.O.P., rosmarino, tonno sott’olio d’oliva, lardo di Colonnata
Calzoni
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Amalfitano8,00 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, ricotta dei Pennar, Gran Pennar di montagna, prosciutto cotto naturale italiano, olive verdi e nere
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Asparagi6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, asparagi 100% italiani
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Cipolla e speck7,50 €Pomodoro 100% italiano, Gran Pennar di montagna, cipolla rossa di Tropea D.O.P., speck di Asiago, uovo BIO di classe A (a richiesta)
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Prosciutto e funghi7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto cotto naturale italiano, funghi misto bosco
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Pugliese7,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, cipolla rossa di Tropea D.O.P., acciughe siciliane, capperi
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Rotolo Ricotta8,50 €Asiago D.O.P., ricotta dei Pennar, spinaci*, olio EVO italiano, Gran Pennar di montagna
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Würstel6,50 €Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, würstel di pollo e tacchino
Pizze Dolci
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Con frutta di stagione10,50 €
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Alla Nocciolata6,50 €Nocciolata Rigoni di Asiago, mascarpone
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Orso Dino8,00 €Ricotta dei Pennar, miele Rigoni di Asiago, noci
Preparazioni Extra
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Crostino7,00 €Pane casereccio fatto con lievito madre, pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte italiano, prosciutto naturale italiano, funghi misto bosco, tutto gratinato in forno
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Pentolino ai Formaggi7,00 €Polenta di Maranello, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Gran Pennar di montagna, Asiago D.O.P., tutto gratinato al forno
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Pentolino ai porcini9,00 €Polenta di Maranello, mozzarella fiordilatte da latte italiano, Asiago D.O.P., Asiago D.O.P. stravecchio dei Pennar, funghi porcini misti (50% dai boschi dell'Altopiano e 50% italiani), tutto gratinato al forno
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Piatto freddo12,50 €Affettati nostrani e nazionali con formaggi dell'Altopiano
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Toast normale3,50 €Prosciutto cotto naturale italiano, Asiago D.O.P.
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Toast Asiaghese5,00 €Speck di Asiago, Asiago D.O.P., funghi porcini misti (50% dai boschi dell’Altopiano e 50% italiani)
Antipasti
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Croquettes di tosella5,00 €Con maionese fatta in casa aromatizzata all'arancia e timo.
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Patate fritte della Locanda5,00 €Con stravecchio e pepe.
Primi Piatti
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Bigoli14,00 €Fatti in casa con ragù di cervo e tartufo. Birra consigliata: Saeson
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Fettuccine13,00 €(pasta fresca fatta da noi) servite con fegatini, castagne, ribes e Asiago Mezzano dop. Birra consigliata: Dubbel
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Gnocchi 10 recensioni14,00 €Di patate di Rotzo e ortica serviti con crema di Asiago e pancetta croccante. Birra consigliata: Apa
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Orzotto12,00 €Alla zucca, servito con pancetta croccante e crema di gorgonzola dop. Birra consigliata: Dubbel
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Spaghetti 1 recensione10,00 €(pasta secca artigianale Martelli) con stravecchio e pepe serviti con guanciale croccante. Birra consigliata: Pils
Secondi Piatti
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Grigliata mista17,00 €Petto di pollo, braciola di maiale, würstel bianchi, würstel affumicati, filetto di maiale e salamella servita con patate fritte e polenta. Birra consigliata: I.P.A.
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Mezzo Galletto10,00 €Alla piastra marinato con paprika dolce e erbe aromatiche servito con patate al forno. Birra consigliata: Pils
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Tagliata di Cervo25,00 €Con burro di malga e salsa ai lamponi, servita con sformatino di verdura cotta mista. Birra consigliata: Bock
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Tagliata di Limousine20,00 €Servita con sale di Maldon e burro di malga aromatizzato al rosmarino, crema alle noci e prosecco e patate al forno. Birra consigliata: Blond
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Tosella15,00 €Con funghi porcini e polenta. Birra consigliata: Blanche
Insalatone
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Insalatona 110,00 €Insalata mista con pere, Stravecchio e noci.
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Insalatona 210,00 €Insalata mista con uova sode, mele e stracciatella di burrata.
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Insalatona 312,00 €Insalata mista con carote, sedano, pomodori a fette e salmone.
Menù dei Piccoli Artigiani
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Cotoletta8,50 €Con patate fritte
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Gnocchi al pomodoro8,50 €Artigianali della Nonna Lina
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Penne al ragù6,00 €Della Nonna Lina
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Würstel alla piastra6,50 €Con patate fritte
Dolci
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Pannacotta5,50 €
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Tiramisù 8 recensioni5,50 €
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Salame al cioccolato5,50 €
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Meringhe fresche5,50 €
Bibite, Birre e Vini
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Bibite in lattina2,80 €
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Succhi di frutta3,00 €
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Acqua minerale2,50 €Della Locanda Stella (0,75l)
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Vino bianco/rosso sfuso1,50 €Calice
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Vino bianco/rosso sfuso3,50 €Caraffa 0,25l
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Vino bianco/rosso sfuso5,50 €Caraffa 0,50l
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Vino frizzante Caneva da Nani4,00 €Caraffa 0,25l
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Vino frizzante Caneva da Nani6,00 €Caraffa 0,50l
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Vino frizzante Caneva da Nani18,00 €D.O.C.G. (0,7l)
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Val Policella classico superiore DOC22,00 €Rosso dal finale lungo e saporito, profumo delicato che ricorda le mandorle e la viola. Il sapore asciutto, morbido e di buona struttura, sorprende il palato con una sferzata di ciliegie e prugne.
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Val Policella ripasso superiore DOC31,50 €Vino raffinato e concentrato estremamente morbido e vellutato, dai profumi intensi di piccoli frutti rossi. Sentori fruttati e un tannino finissimo, con un’aura di cioccolato e spezie.
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Amarone della Val Policella classico DOCG75,00 €Prezioso gioiello della produzione Zenato, è un vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito.
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Lugana Santa Cristina DOC23,00 €Risultato di un lavoro di ricerca della Cantina Zenato, è un vino dotato di buona struttura e grande tipicità varietale.
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Birra Artigianale3,00 €Alla spina (0,20l)
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Birra Artigianale6,00 €Alla spina (0,40l)
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Birra Artigianale5,00 €In bottiglia alc.
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Birra Artigianale6,00 €In bottiglia alc. >5% (0,33l)
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Birra Artigianale12,00 €In bottiglia alc.
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Birra Artigianale13,00 €In bottiglia alc. >5% (0,75l)
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Speciali in bottigliada 7,00 € a 20,00 €Consulta la lavagna delle birre artigianali nel piano principale della Locanda o chiedi al personale! (0,37l - 0,75l)
Bar
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Crodino2,50 €
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Gingerino2,50 €
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Hugo3,00 €
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Prosecco 1 recensione2,50 €
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Spritz liscio2,50 €
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Spritz Aperol (piccolo)3,00 €
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Spritz Aperol5,00 €
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Spritz Campari (piccolo)3,00 €
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Spritz Campari5,00 €
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Cocktail7,00 €
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Liscio1,30 €
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Americano2,00 €
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Cappuccino1,50 €
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Corretto1,80 €
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Decaffeinato1,40 €
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Deca macchiato1,50 €
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Doppio2,50 €
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Latte macchiato1,60 €
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Macchiato1,40 €
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Macchiatone1,50 €
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Orzo1,50 €
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Orzo macchiato1,50 €
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Cioccolata calda3,00 €
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Tisane e the caldi2,50 €
