Locanda Perbellini Bistrot Milano Menu

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#43 di 9637 ristoranti a Milano

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Menu di Locanda Perbellini Bistrot Milano

Antipasti Primi piatti Secondi piatti Dolci STARTERS PASTADISHES MAINCOURSES DESSERT

Antipasti

Vitello t’onnato
17,50€
Battuta di Fassona, carciofi crudi, emulsione all’uovo
18,50€
Crocchette di piccione, patata al limone, radicchio di Treviso, emulsione ai capperi
17,50€
Spuma di cipolla, pane al pomodoro e pesto di basilico
16,50€

(V)

Primi piatti

Pasta 117 recensioni , patate, scarola
18,00€

(V)
Gnocchi di patate, cime di rapa, burrata 16 recensioni , acciughe e pane croccante all’aglio
17,50€
Risotto allo zafferano, ragù di ossobuco e gremolada
18,50€
Spaghetti tiepidi alla carbonara
17,50€

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Secondi piatti

Guancia di vitello brasato, purè di patate e porri fritti
24,50€
Milanese alla farina di fagioli, pane croccante e maionese di pomodoro confit
23,50€
Galletto alla diavola, polenta con i suoi fegatini, agretti
23,50€
Indivia, crema di cannellini, arancia e sedano croccante
21,50€

(V)

Dolci

Crostata ai frutti rossi
9,00€
Mascarpone e caffè
9,00€
Pannacotta alla vaniglia, frutti rossi e sbrisolona alle mandorle
9,00€
Torta di mele calda con gelato alla vaniglia
9,00€
Bignolata allo zabaione e cioccolato
9,50€
Millefoglie di Giancarlo Perbellini
10,00€

STARTERS

Veal with tuna sauce, anchoives, deep fried capers and eggs
17,50€
Beef tartàre 9 recensioni , raw artichoke, egg emulsion
18,50€
Pigeon croquette, lemon potato, radish and caper emulsion
17,50€
Onion foam, tomato bread and basil pesto
16,50€

(V)

PASTADISHES

Pasta 117 recensioni , potatoes, endive
18,00€

(V)
Potato gnocchi, green turnip, burrata cheese, anchovies and crispy garlic bread
17,50€
Saffron risotto 12 recensioni , ossobuco ragù and gremolada
18,50€
Warm spaghetti carbonara
17,50€

MAINCOURSES

Veal cheek 13 recensioni , potato purè and deep fried leeks
24,50€
Milanese in beans flour, crispy bread and tomato confit mayonnaise
23,50€
Diavola Style Chicken, polenta, livers and agretti
23,50€
Endive, cannellini beans cream, orange and celary
21,50€

(V)

DESSERT

Red Fruit tart
9,00€
Mascarpone e caffè
9,00€
Vanilla Pannacotta, red berries and almond sbrisolona
9,00€
Warm apple cake with vanilla ice-cream
9,50€
“Bignolata” cream puff with chocolate and hazelnut
9,50€
Millefoglie by Giancarlo Perbellini
10,00€

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