Osteria L'oca Pazza

Wow, grazie davvero per la sua descrizione, la aspettiamo alla prossima occasione. Alessandra e Samuele

Signora NATALIA MARZANI e Signor RAVIZZA. Dopo tanti anni resto ancora basita dall'IPOCRISIA delle persone davanti cassa nel momento del pagamento dove non hanno il coraggio di esprimere le proprie opinioni neanche dopo avergli chiesto se fosse andato tutto bene e dopo due minuti, appena superato l'angolo del vicolo mettono una stella, 1 STELLA !! 36 EURO per aver mangiato su un vicolo medioevale di un centro storico Marchigiano dove viene fatto tutto a mano da noi, per le materie prime scegliamo fornitori locali oltre che a km 0 anche biologico, avete scelto due antipasti che rappresentano le eccellenze marchigiane , pecorino, culatello, ciauscolo IGP, verdure senza pesticidi e burrata campana, olive ascolane fatte a mano, e per piatto principale stinchetto in umido e coniglio disossato fritto, con i loro relativi contorni e salse, acqua e coperto. Poi avete scelto il super premiato Verdicchio delle marche CAMBRUGIANO, 28€. Ora, non discutiamo sul fatto che non vi sia piaciuto e non pretendiamo neanche che la nostra cucina piaccia a tutti, ci mancherebbe, ma Signori, 1 STELLA è un atto di PURA CATTIVERIA, nonché di assoluta mancanza di RISPETTO verso le persone in generale, non verso il ristorante, ma è IRRISPETTOSO verso chi vi ha servito, chi ha fatto le preparazioni e cucinato, chi ha lavato i piatti e per i nostri fornitori che con tanto amore , sudore e veramente tanta fatica portano avanti le loro piccole realtà regalando prodotti stupendi del territorio e infine per noi titolari perché cerchiamo di dare sempre il massimo e investiamo continuamente per offrire sempre di più. È veramente una bassezza crudele, vorrei ricordare e far presente che quando ci si siede a ristorante, non siete a casa vostra, anche se siete persone paganti non vuol dire che dovete MANCARE DI RISPETTO, siate GRATI a chi lavora e corre per far si che passiate una bella serata, non siate PRETENZIOSI a prescindere, perché dietro a quei sorrisi ci sono tantissime ore di lavoro che la maggior parte delle persone ignorano, finché non entra nel settore della ristorazione è tutto inimmaginabile. Per le prossime occasioni (non nel mio ristorante) negli altri ristoranti che frequenterà, la invitiamo, per il rispetto dei nostri colleghi ad avere più coraggio e far presente con GENTILEZZA se qualcosa non le è piaciuto o è andato storto, serve a volte anche a chi lavora capire SE sbaglia qualcosa, o in qualche modo a pensare un po' di più alle conseguenze delle sue parole, che fanno MALE e non sono affatto costruttive ma soltanto con l'intento di FERIRE e PUNIRE, (poi punire cosa non l'ho capito). Buona Vacanza. Ah, farò un post sui nostri profili social su questa recensione perché voglio dargli un senso visto che non ce l'ha, forse sarà utile per qualcun'altro. Per tutti i nostri altri clienti, ci troverete con il sorriso e la gentilezza di sempre e la voglia di farvi assaggiare un po' di Marche Alessandra Marilungo.

Grazie mille signor Fabrizio! La aspettiamo per la prossima occasione, è stato davvero un piacere per noi Grazie ancora Alessandra e Samuele