Antipasto
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Burrata al tartufo su insalata tiepida di radicchio rosso
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Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella di bufala ed alici
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Tartara di Fassona condita dallo Chef
Piatto
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Ravioli ripieni di burrata al pomodorino fresco e basilico
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Bistecca alla Fiorentina (per hg)
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Piccione al tegame con olive taggiasche e glassa di patate
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Dessert
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Sufflè al cioccolat5
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Tiramisù
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Cheesecake