Soft drink
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Caffè d'orzo€2
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Estathè limone/pesca€3.5
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Succhi€3
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Crodino€3
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Acqua san pellegrino€2
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Acqua naturale/gassata 50cl€1
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Acqua panna€2
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Coca cola / coca zero€4
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Caffè€1.5
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Red bull€4
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Caffè shakerato€2.5
Gin (bottle)
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Tanqueray ten€100
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Ginepraio€110
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Bulldog€70
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Bikens€70
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Monkey€120
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Hendrick's€110
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Mare€120
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Vodka (bottle)
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Skyy€70
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Grey goose€110
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Belvedere€110
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Beluga€110
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Ciroc€100
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Mamont€120
I rosè
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Borgo dei lunardi, cento€5
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Calafuria, marchesi antinori€6
I bianchi
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Sharis, livio felluga€26
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Muller thurgau, antonutti€5
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Where dreams, jerman€70
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Vermentino toscano IGT,castello di coiano€5
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Pinot grigio, san michael eppan€6
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Chardonnay, marchesi antinori€5
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Gewurztraminer, traversi€7
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Pinot grigio, casere€5
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Falanghina, feudi di san gregorio€5
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Sauvignon, antonutti€5
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Ribolla gialla, antonutti€5
Gli champagne
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La grande annè, bollinger€200
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Brut imperial, moet€80
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Vintage, dom perignon€280
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Secret de familie, monmarthe€50
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Cristal, louise roderer€300
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Blanc de blancs, ruinart€120
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Brut gold, armand de brignac€500
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Le grand saumur, chapin e landais€40
Antipasto oaperitivo ?
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Polpettine “a modo nostro”€5
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Poker di polentine fritte a fantasia€5
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Pappa al pomodoro€4
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Bis di crostoni della chef€5
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Coccole crudo e stracchino€7
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Il gran tagliere dello spaccio€20
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Panzanella saporita€5
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Alici panate con mayo dello spaccio€7
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Bocconcini di pollo pinko panko€7
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Insalata di mare€7
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Coccole semplici€4
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Cozze gratinate€6
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Taglierino di salumi€5
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Taglierino di formaggi€5
I rossi
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Primitivo di manduria DOP, allenico€18
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Barolo DOCG, scanavino€44
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Bolgheri DOC, lepraia€28
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Borgo dei lunardi, cento€20
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Chianti riserva DOCG, barbanera€22
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Bruciato, guado al tasso€34
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Castello di coiano, usiglian del vescovo€16
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Pinot nero, san michael eppan€28
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Mora del roveto, usiglian del vescovo€18
LE PRENOTAZIONI THE FORK VALGONO PER CENARE
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LE PRENOTAZIONI THE FORK VALGONO PER CENARELe prenotazioni thefork sono valide per cenare
Le focacce
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Leoncino€8Prosciutto cotto, crema tartufata e taleggio
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Cattedrale€7Salsa tonnata, insalata e pomodoro
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Sala€8Crudo,philadelphia all'erba cipollina, pomodoro e insalata
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Ceppo€7Salsiccia,stracchino e cipolla croccante
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Duomo€7Mortadella,stracciatella e granella di pistacchio
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Cupola€8Finocchiona,pecorino,miele e noci
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Battistero€8Finocchiona,crema di carciofi,insalata, scaglie di grana e cipolla croccante
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San jacopo€8Crudo,cipolle caramellate,pecorino e insalata
Grappe
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Grappa di brunello€7
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Agvaketa - giovane o barricata€4
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Grappa d'amarone€7
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Sarpa di poli - giovane o barricata€6
Cocktail list- analcolici
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Cranberry crush€6Succo d'arancia, succo di mirtillo, zenzero, zucchero di canna
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Spritz analcolico€6Succo d'arancia, bitter analcolico, soda
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Virgin moscow mule€6Cedrata, lime, ginger ale
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Virgin mojito€6Ginger ale, lime, menta, zucchero
Amari
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Fernet branca€4
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Jefferson€6
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Amaro montenegro€4
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Amaro del capo - classico o peperoncino€4
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Jagermeister€4
Cocktail list- long drink
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Mojito€7J. wray rum bianco, soda, zucchero, menta, lime
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Cuba libre€6J. wray rum scuro, cola
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Moscow mule€7Skyy vodka, lime, ginger beer
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Long island iced tea€7J. wray rum bianco, skyy vodka, bulldog gin, triple sec, lime, zucchero
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Cubano€7J. wray rum scuro, lime, cola
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Cosmopolitan€7Skyy vodka, triple sec, lime, cranberries
Whiskies
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Jack daniel's€5
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Wild turkey€5
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Oban€9
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Caol lla€9
Cocktail list- after dinner / any time
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Black russian€6Skyy vodka, kahlúa
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Margarita€7Tequila, triple sec, succo di lime
Cocktail list (pre dinner)
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Sprtiz€6Aperol o campari, prosecco, soda
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Whiskey sour€7Whiskey, succo di limone, zucchero liquido
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Hugo saint germain€10Saint germain, prosecco, soda, menta
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Americano€6Campari, Cinzano e soda
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Negroni€6Bulldog gin, campari, cinzano vermouth
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Hugo€6Sciroppo ai fiori di sambuco, prosecco, soda, menta
Rum
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Saint james€9
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Diplomatico€8
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El dorado€8
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Appleton estate 21 y.o.€10
L’eccellenza toscana
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Sassicaia, tenuta san guido€300
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Luce, marchesi frescobaldi€140
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Tignanello, marchesi antinori€160
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Guado al tasso, marchesi antinori€160
Le bollicine italiane
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Cuvée prestige - franciacorta, caʼ del bosco€55
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Prosecco valdobbiadine docg, astoria€20
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Franciacorta, ziliani€30
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Franciacorta rosé, ziliani€35
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Maximum brut - trento doc, ferrari€35
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Prosecco rosé doc, astoria€20
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Franciacorta saten€45
Dulcis in fundo
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I bomboloncini€6
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Tagliata di ananas€5
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Panna cotta€5
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Tiramisù€6
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Cheesecake della giada€6
Birre
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Corona€5
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Moretti rossa€5
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Messina cristalli di sale€5
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Ichnusa 50cl€6
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Tennent's€6
Liquori
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Sambuca€4
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Baileys€4
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Amaretto di saronno€4
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Cognac alla pere francois peyrot€7
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Branca menta€4
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Limoncello€4
