Trattoria Lo Sgabello Menu

Il menu

• Antipasto misto di prodotti locali (per due persone)

  €18,00
  Appetizer of local products (for two people) vorspeise von lokalen produkten (für zwei personen)
• Gnocchi di patate al pomodoro

  €9,00
  Gnocchi of potatoes with tomatoes gnocchi aus kartoffelteig mit tomatensoße
• Gnocchi di patate al ragù

  €10,00
  Gnocchi of potatoes with ragù gnocchi aus kartoffelteig mit hackfleischsoße
• Gnocchi (acqua e farina) con verdura (solo a cena)

  €10,00
  Gnocchi (flour and water) with vegetables (dinner only) gnocchi (mehl und wasser) mit gemüse (nur abendessen)
• Gnocchetti (acqua e farina) con fagioli o ceci

  €9,00
  Dumplings (flour and water) with beans or chickpeas dumplings (mehl und wasser) mit bohnen oder kichererbsen
• Chitarra al pomodoro

  €8,00
  Spaghetti alla chitarra with tomatoes chitarra mit tomatensoße
• Chitarra al ragù (vitello)

  €9,00
  Spaghetti alla chitarra with meatball chitarra mit hackfleischsoße
• Chitarra alla scannese (funghi, prosciutto 24 recensioni , pomodoro, ricotta salata)

  €10,00
  Chitarra “scannese” (mushroom, tomato, cheese salt, ham) chitarra “scannese” (schinken, tomate, ricotta salz, pilze)
• Chitarra ai funghi porcini

  €10,00
  Chitarra with mushrooms chitarra mit pilzen
• Chitarra alla “testona” (funghi, piselli, panna, prosciutto e pomodoro)

  €10,00
  Chitarra with “testona” (mushrooms, peas, ham with cream and tomatoes)
• Chitarra al ragù di agnello

  €9,00
  Spaghetti alla chitarra with lamb sauce chitarra mit lamm-sauce
• Ravioli ricotta e spinaci

  €9,00
  Ravioli with ricotta and spinach ravioli mit ricotta und spinat
• Ravioli zucchine e zafferano

  €10,00
  Ravioli zucchini and saffron ravioli zucchini und safran
• Lasagne al forno

  €10,00
• Polenta con salsiccia

  €10,00
  Polenta with sausage polenta mit wurst
• Agnello ai ferri

  €16,00
  Roast lamb lammfleisch
• Trota ai ferri

  €15,00
  Trout cooked grilled forelle gegrillt gekocht
• Bistecca (vitella o manzo)

  €15,00
  Beaf steak beefsteak (kalbssteak oder rindssteak)
• Vitello al forno

  €10,00
  Roast beaf rinderbraten
• Scamorza allo spiedo con prosciutto

  €10,00
  Cheese to roast in the oven with ham gegrillte scamorza mit schinken
• Scamorza allo spiedo con salsiccia

  €12,00
  Cheese to roast in the oven with sausage gegrillte scamorza mit würsten
• Filetto di vitello ai ferri

  €15,00
  Fillet kalbfiletsteak
• Salsicce arrosto

  €8,00
  Sausages würste
• Misto di formaggi locali

  €9,00
  Mixture of local cheeses mischung aus käse
• Formaggio pecorino di scanno

  €4,00
  Pecorino cheese of scanno pecorino-käse scanno
• Contorni vari

  €3,00
  Contours konturen
• Pan dell’orso (dolce tipico di scanno)

  €4,00
  Pan dell’orso (almond cake glassed with chocolate, tipic of scanno) pan dell'orso (typischer kuchen von scanno)
• Crostata alla frutta

  €5,00
  Fruit tart obstkuchen
• Mousse di crema con lamponi locali

  €5,00
  Cream mousse with raspberries local sahne-mousse mit himbeeren lokalen
• Panna cotta (con nocciola, ciliege, amarene, caramello o cioccolato)

  €5,00
  Panna cotta (with hazelnuts, cherries, sour cherries, caramel or chocolate) panna cotta (mit haselnüssen, kirschen, sauerkirschen, karamell oder schokolade)
• Pizza dolce

  €5,00
  Pizza cake pizza-kuchen
• Tiramisù fatto in casa

  €5,00
  Homemade tiramisu hausgemachtes tiramisu