Piatti del Giorno
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Tartare di ricciola€18,00Con fragole e lime
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Spaghetti di zucchine€15,00Con pesto di basilico, zucchine, noci e crunch di semi oleosi
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Bigoli al ragù di pesce€16,00
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Anguilla alla griglia€7/hg
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Sogliole alla griglia€15,00Con polenta
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SEPPIOLINE CROCCANTI€16,00Su salsa di pomodoro della tradizione
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Rombo alla griglia€6/hgCon polenta
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Grigliata mista€S.Q.
Dolci del Giorno
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DOLCE PRIMAVERA€6,50Con crema chantilly, frutta fresca e granella di pistacchio
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Panna Cotta€6,00Con fragole fresche
Per cominciare
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Antipasto dello sbottonato con salse home-made€20,00Polipo, gamberi, seppie, gamberone, alici marinate, capasanta
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Insalata di mare€15,00Polipo, seppie, gamberi, mayo home-made
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Baccalà mantecato su polentina croccante€12,00
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Alici marinate con crostini€12,00
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Alici del cantabrico€16,00Con burratina, pomodorini, basilico, crostini
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Tartare di Tonno€16,00Con fragole, lime e sesamo nero
Taglieri
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Salumi di mare€20,00Cotto di spada, mortadella di salmone e spada, bresaola di tonno, piada, grissini sbottonati, marmellate home-made *
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Salumi di Terra€15,00Prosciutto crudo di Langhirano DOP 24 mesi, salame di Felino, coppa stagionata Parma IGP, speck Alto-Adige, pecorino stagionato, piada, grissini sbottonati, marmellata home-made
Pasta
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Spaghetti al torchio€16,00Con vongole veraci
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Cappellacci di Zucca€16,00Con fonduta di pecorino con chips di porro e pomodorini confit
Fritti
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Fritto Misto 12 recensioni€15,00Gamberi e calamari
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Fritto misto con verdure€17,00Gamberi, calamari, zucchine
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Fritto Dello Sbottonato€20,00Calamari, gamberi, gamberoni, pescato del giorno, zucchine
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Cotolette di Alici con salsa tzatziki€14,00
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Cotolette di triglie€14,00Con mayo home-made alle erbette aromatiche
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Filetto di Merluzzo con patatine fritte€12,00(fish and chips)
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Polpette di pesce con salsa tzatziki€13,00
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Polpette vegetariane con salse di verdure€12,00
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Cotoletta di Pollo con Patatine€10,00
Dalla cucina
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Tonno in crosta di sesamo€18,00Scottato alla piastra su misticanza di verdure di stagione
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Polpo croccante€18,00Su crema di ceci e patate con erbette aromatiche
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Capasanta gratinata€4,00(prezzo cadauna)
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Polpo alla griglia€18,00Su crema di patate con crunch di pane aromatizzato al rosmarino
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Spiedini di seppie e gamberi alla griglia€16,00Con polenta
Burger con pane artigianale
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Lo Scozzese d'Estate€15,00Tartare di salmone, crema di yogurt greco, insalata croccante, avocado marinato al lime, pomodoro fresco, semi oleosi
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Il Polposo€13,00Polipo croccante, burrata, pomodorini confit, insalata
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Lo Sbottonato€16,00Hamburger di scottona (200g.), salsa rosa gourmet, cheddar, cipolla caramellata, speck croccante, insalata, pomodoro fresco
Dolci
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Tiramisù 1 recensione€6,50Con savoiardi home-made
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Semifreddo Sbottonato Pistacchio/Nutella€6,00
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Tenerina€5,00
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Sorbetto Limone€4,00
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Crema al caffè€4,00
