Proposte dello Chef
-
Favela 8pzAvocado, tartare di salmone, gambero in tempura di panko, maionese con topping di avocado, arancia, zucchero flambè e salsa teriyaki
-
Capesante RollRicciola all’interno con rucola, all’ esterno tartare di capesante e zeste di lime
-
Crispy Rice Capesante 2pzTegolino di riso sushi, croccante fuori e morbido dentro completato con capesante scottate all esterno, foiegras ed erba cipollina
-
Fiore di LotoFiore di loto fritto con tartare di picanha, guacamole, pomodori secchi, erba cipollina e sale su un letto di foglia di riso
-
Nigiri Anguilla 1pzNigiri di anguilla arrostita con salsa unagi ed erba cipollina
-
Crispy Rice Salmon 2pzTegolino di riso sushi, croccante fuori e morbido dentro completato con tartare di salmone, salsa teriyaki e maionese giapponese
Caldi
-
Yaki Udon VerdureSaltato al wok con zucchine, carote, verza, erba cipollina e uova
-
Yaki Udon Selezione PescatoSaltato al wok con tonno, salmone, ricciola, zucchine, carote, verza, erba cipollina ,uova e katsuobushi
-
Yakimeshi VerdureRiso saltato al wok con zucchine, carote, Verza, erba cipollina e uova
-
Yakimeshi Selezione PescatoRiso saltato al wok con tonno, salmone, ricciola, uova, verza, zucchine, carote, erba cipollina
-
Yakimeshi PolloRiso saltato al wok con Pollo, uova, verza, zucchine, carote, erba cipollina
-
Yaki Udon PolloSaltato al wok con pollo, uova, verza zucchine, carote, erba cipollina.
-
Yakimeshi GamberiRiso saltato al wok con gamberi, uova, verza, zucchine, carote, erba cipollina
-
Tataki di TonnoServito in crosta di sesamo,salsa teryaki e riso giapponese con sesamo
-
Sake TeriyakiSalmone alla piastra in salsa teriyaki, sesamo ed erba cipollina, accompagnato da riso giapponese
-
Yaki Udon GamberiSaltato al wok con gamberi, uova, verza zucchine, carote, erba cipollina e katsuobushi
-
Homemade Gyoza Manzo 1pzRaviolo giapponese ripieno con macinato di manzo,verdure, erba cipollina e salsa teriyaki
-
Homemade Gyoza Melanzane 1pzRavioli giapponesi con ripieno di melanzane ed erba cipollina
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Tartare
-
Tartare dello ChefTartare salmone, avocado, philadelphia, maionese giapponese, mandorle tostate, teriyaki, croccante di tempura e pasta kataifi
-
Tartare di Gambero ViolaServita con emulsione di passion fruit ed erbe aromatiche
-
Base avocado e salmone
-
Tartare SpecialTonno, mango con emulsione di arancia e lamponi
-
Tartare Picanha
-
Tartare Tonno
-
Ceviche LivingstoneSelezione di pescato, marinato in salsa orientale
Bevande
-
Coca-Cola Zero
-
Acqua San Benedetto Naturale o Frizzante
-
Coca-Cola
-
Fanta
Nigiri
-
Nigiri Ricciola 1pz
-
Nigiri Tonno 1pz
-
Nigiri Salmone Flambè 1pzNigiri di salmone alla fiamma con salsa teriyaki
-
Nigiri Salmone 1pz
Birre
-
Kirin Ichiban 33cl
-
Sapporo Premium Beer
-
Asahi Beer Super Dry - Lager - Giappone (Osaka) 33clA causa del gusto delicato e sobrio della birra è l'aggiunta ideale a molti piatti, poiché il suo gusto è leggero e non difficilmente combinabile. Ideale con cibi giapponesi e piatti asiatici delicatamente speziati
Sashimi
-
Sashimi Moriawase4 pz Salmone, 4pz tonno, 4pz ricciola
-
Sashimi Tonno 4pz
-
Sashimi Ricciola 4pz
-
Sashimi Salmone 4pz
Gunkan
-
Gunkan dello Chef 1pzGamberi in panko, avvolto da salmone scottato, philadelphia e servito con salsa teriyaki
-
Gunkan Tonno 1pzTartare di tonno
-
Gunkan Lampone 1pzTartare si salmone scottato, philadelphia, lampone, servito con salsa agrodolce
-
Gunkan Ricciola 1pzVentresca di ricciola ,gamberi rossi, maionese giapponese, servito con guacamole e zeste di lime
-
Gukan Passion Fruit 1pzTartare si salmone scottato, philadelphia, passion fruit, servito con salsa agrodolce
Antipasti
-
EdamameBaccello di soia con fiori di sale
-
Ebi TempuraTempura di gamberi
-
Pollo KaraageBocconcini di pollo fritto servito con salsa tonkatsu
-
Bao Bun di SalmoneBun al vapore con tartare di salmone e maionese giapponese
-
Bao Bun di TonnoBun al vapore con tartare di tonno e spicy mayo
-
Bao Bun di PicanhaBun al vapore con tartare di picanha e maionese giapponese
-
Tempura VeggieTempura di verdure
-
Edamame PiccanteFagioli di soia verdi saltati con soia e togarashi
-
Ebi Tempura SpecialTempura di Gamberi con mandorle e pistacchio
-
Goma WakameAlghe giapponesi
-
GohanRiso giapponese con sesamo
Uramaki
-
AbacateGamberi in panko, tartare di salmone, maionese giaponese, avocado, mandorle tostate servito con salsa dello chef e salsa teriyaki
-
Hot FragolaHosomaki di salmone in tempura, avocado, servito con philadelphia, fragola e salsa teriyaki
-
Hot FolhaHosomaki in tempura di pistacchio, servito con philadelphia, tartare di salmone scottato e salsa teriyaki
-
SaudadeTartare di salmone, avocado, mango, philadelphia, ricoperto con salmone scottato, lampone e tris di salsa
-
Veggy RollFantasia dello Chef
-
BahiaTartare di tonno, avocado, ricoperto con tonno, spicy mayo e guacamole
-
CopacabanaTartare di salmone, philadelphia, avocado, ricoperto con salmone scottato, croccante di tempura, pasta kataifi ,servito con salsa dello chef
-
Samba (s.d.)Tartare di salmone, avocado, mango, maionese, aonoriko, ricoperto con tartare di gambero rosso, ricci e zeste di lime
-
AlegriaTartare di tonno, ricoperto con avocado, philadelphia, e granella di pistacchio
-
AmazonasTartare di salmone, avocado, mango, philadelphia, ricoperto con salmone scottato servito con salsa di sesamo e granella di pistacchio
-
Hot Roll 6pzHosomaki di salmone in tempura, asparagi, philadelphia, avocado servito con salsa teriyaki
-
Hosomaki Ricciola
-
Hosomaki Tonno
-
FlorestaSalmone in tempura, philadelphia ricoperto con granella di pistacchio
-
AtumTartare di tonno, avocado, maionese giapponese e topping di sesamo
-
ItapetingaGambero in tempuradi di pistacchio, philadelphia, tartare di salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki
-
Picanha RollTartare di picanha all' interno, avocado, spicy mayo, rucola, ricoperto all' esterno con carpaccio di picanha flambè ed erba cipollina
-
BelezaGamberi in panko, tartare di salmone, avocado, philadelphia, ricoperto con salmone scottato, croccante di tempura e salsa di sesamo
-
Rio de JaneiroGambero in panko, tartare di salmone, avocado, ricoperto con salmone, tartare di tonno, spicy mayo e salsa teriyaki
-
Sao PaoloTartare di pesce bianco, avocado, spicy mayo, ricoperto con avocado, tartare di gamberi rossi e zeste di lime
-
Hosomaki Salmone
