Soups
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Veg soupFr12Soupe de légumes
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Dal soupFr12Soupe de lentilles
Biryani rice
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Vegetable biryani (raita)Fr25Riz basmati aux légumes et épices
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Chicken biryani (raita)Fr30Riz basmati au poulet et parfumé aux épices
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Prawns biryani (raita)Fr34Riz basmati aux crevettes et parfumé aux épices
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Lamb biryani (raita)Fr32Riz basmati à l’agneau et parfumé aux épices
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Chicken (riz inclus)
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Poulet mijoté dans des épices relevées à la façon madras
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Chicken tikka masalaFr32Poulet grillé au tandoor et mijoté dans une sauce épicée aux poivrons
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Chicken cocoFr32Curry de poulet avec sauce aux noix de cajou, amandes, bananes et crème de coco
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Chicken jelfreziFr31Poulet préparé avec des oignons et poivrons, très épicé
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Curry de poulet avec sauce de noix de cajou, crème et raisins secs
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Chicken tikka saagwalaFr32Poulet grillé au tandoor et mijoté dans une sauce épicée aux épinards
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Chicken changeziFr34Poulet préparé selon les traditions de l'ère moghole en inde
Veggie zaike
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Dal bukharaFr25Mix 5 lentilles cuites traditionnellement au tandoor
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Sabzi kormaFr21Curry de légumes, crème, noix de cajou et épices
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Dal tarkaFr18Curry aux lentilles jaunes et épices
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Baingun bhartaFr22Caviar d’aubergines (grillées au tandoor charbon de bois) dans une sauce épicée
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Paneer karahiFr25Fromage indien sauce poivrons et piments verts
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Butter paneer masalaFr27Fromage indien, noix de cajou, crème et épices
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Pois chiches aux 5 épices
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Bhindi masala / ocrasFr21Ladies finger assaisonnés d’un mélange d’épices
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Épinards, crème fraiche, fromage indien et épices
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Aloo palakFr20Épinards, pommes de terre, crème fraiche, épices
Chef – specials (riz inclus)
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Prawns cocoFr36Crevettes dans une sauce au lait de coco
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Lamb mughlaiFr38Agneau cuisiné dans une sauce aux noix
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Jheenga karahiFr36Crevettes sautées et mijotées dans une sauce tomate, une recette du chef
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chicken 124 recensioni 65Fr36Poulet grillé au tandoor, très épicé, sce tomate, graines de moutarde et sésame grillé
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Poulet grillé au tandoor, sauce noix de cajou, crème et épices douces
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Lamb karahiFr37Agneau sauce tomate à la façon du chef
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Chicken punjabiFr34Poulet dans un mélange de deux sauces du punjab
Veggie accompagnement
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Yoghourt avec concombres et tomates, légèrement épicé
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Sabzi kormaFr12Mélange de légumes, crème, noix de cajou, épices
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Épinards à la crème fraiche et fromage indien aux épices
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Mini saladeFr5Salade d’oignons avec tranche de citron et piments verts
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Mini baingun bhartaFr13Caviar d’aubergines (grillée dans un tandoor au charbon de bois) dans une sauce épicée
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Chili aloo friesFr12Pommes de terre frites aux épices, 3 sauces
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Dal tarkaFr11Curry de lentilles jaunes aux épices
Lamb (riz inclus)
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Agneau, sauce crémeuse, noix de cajou et épices
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Lamb rogan joshFr33Agneau sauce aux épices et parfumé au safran
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Lamb madrasFr33Agneau mijoté dans des épices façon sud de l’inde
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Lamb saagwalaFr34Agneau aux épinards et épices à la façon punjab
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Lamb masalaFr32Curry d’agneau moyennement épicé
Veggie / tandoori zaike
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Aloo tikkiFr14Beignets de pommes de terre et petits pois aux épices
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Papad platerFr10Assortiment de papadums servis avec des concombres, tomates, jus de citron et vinaigre
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Salade punjabiFr10Salade d’oignons, piments verts, tomates et concombre
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Raita tarkaFr10Tarka raita accompagné d’une galette
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Mix pakorasFr13Mix de beignets de légumes
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Chana chaatFr14Samosas aux légumes sur un lit de pois chiches
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Baingun bhartaFr18Caviar d’aubergines (grillées au tandoor au charbon de bois) dans une sauce épicée
Naan/ pains et galettes
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Naan garlicFr8Galette de pain fourré à l’ail
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Naan double cheeseFr10Galette de pain fourré avec double fromage
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Galette de pain au froment (farine complète)
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Naan nutellaFr10Galette de pain au nutella
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Desi paranthaFr10Parantha traditionnel de blé complet
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Onion kulchaFr12Galette de pain fourré aux oignons et épices
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Naan butter/lachhaFr10Galette de pain fourré au beurre
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Naan cheeseFr8Galette de pain fourré au fromage
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Naan sadaFr5Galette de pain nature
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Naan pimentFr8Galette de pain fourré aux piments verts émincés
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Naan peshawariFr8Galette de pain fourré aux amandes et raisins secs
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Naan safraniFr8Galette de pain au safran au citron et d’épices
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Butter rotiFr5Galette de pain, farine complète, au beurre
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Naan specialFr10Galette de pain fourré à l’ail, fromage et piment vert
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Naan paneer kulchaFr12Galette de pain fourré au fromage indien et épices
Desserts
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Coupe arroséeFr12Glace/sorbet (2 boules) arrosées avec son alcool
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Naan nutellaFr10Galette de pain au nutella
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Mangue, citron, poire, fruit de la passion (2 boules)
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Matka kulfiFr9Glace indienne à pistache ou mangue
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Pistache, chocolat, vanille, noix de coco (2 boules)
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Mousse alphonsoFr8Mousse de mangue alphonso aux amandes rappé
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Gulab jamunFr8Boulettes de semoule frit au safran
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Mung daal halwaFr10Halwa de lentilles préparé avec du beurre clarifié
Basmati rice
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Biryani riceFr12Riz sauté aux oignons et épices.
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Pilaf riceFr6Riz aux petits pois et cumin
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Riz aux oignons, citron et herbes
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Plain riceFr5
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Geera riceFr5
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Zafrani pulaoFr6Riz safrané aux fruits secs
Fish and prawns (riz inclus)
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Goan fish curryFr34Saumon grillé au tandoor, sauce aux feuilles de curry, graines de moutarde et lait de coco
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Prawns malaiFr34Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisins secs
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Prawns masalaFr34Crevettes décortiquées sautées, sauce à l’ail et épices masala
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Prawns madrasFr32Crevettes décortiquées et mijotées relevées à la façon madras
Tandoori zaike - charcoal
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Chicken tandooriFr16Cuisse de poulet marinée au yoghourt et aux épices
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Goan fish tandooriFr22Saumon mariné aux épices gingembre, ail et coriandre
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Sheesh kebabFr22Brochette d’agneau haché aux oignons, gingembre, coriandre et épices
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Jhenga malaiFr26Gambas décortiquées tandoori, crème, noix de cajou et épices
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Veggie kebabFr20Brochette de légumes hachés et paneer aux oignons, gingembre, coriandre et épices
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Filets de poulet marinés au yoghourt et épices
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Paneer malai tikkaFr24Brochette de paneer mariné au yoghourt et aux épices
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Little india pakwanFr35Assortiment de spécialités tandoori
Boissons
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The masalaFr4.5
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Bière cobraFr7
