Starter
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Baccalà alla carbonara
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Tagliere di salumi, formaggio morbido e confetture
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Uova \"3 minuti\
Main Course
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Spaghetti alla chitarra alla bottarga di tonno
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Strozzapreti con ragù di prosciutto e finferli
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Filetto di maiale in salsa acida alle albicocche
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Dessert
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Panna cotta, spuma al miele e noci
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Crema catalana
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Tortino al mascarpone