Taglieri e panini
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Cartellate salate€6
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Fave e cicoria€8
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Pinsa romana crudo e fioroni€12
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Aperitivo x2€14
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Aperitivo (a persona)€7Cartellate salate, pinchos con ortaggi, salumi e formaggi
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Pancotto montanaro€8
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Tagliere grande salumi e formaggi€16
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Aperitivo x2€14
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Semolino con le cime di rapa€8
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Pinsa guanciale e funghi porcini€12
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Panino con mortadella€8
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Panino fuggi da monte€8Parmigiana di melanzane
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Tagliere salumi e formaggi- piccolo€8
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Panino foresta umbra€8Crema di melanzane, porchetta, scaglie di caciocavallo
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Panino bosco quarto€8Crema di ceci, pancetta, stracciatella
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Panino vegetariano€8Caponata, stracciatella
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Panino americano€8Crema di patata americana, guanciale, scamorza affumicata
Cocktails e analcolici
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Vermuth€6
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Gin tonic
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Analcolico alla frutta€5
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Campari€3.5
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Gin mare€8
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Aranciata del gargano€4.5
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Limonata del gargano€4.5
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Cedrata€3.5
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Vodka lemon€6
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Gin del boia al luppolo€8
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Succo pesca e mango€3.5
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Negroni€7
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Spritz alla birra€6
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Tanqueray€6
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Spritz aperol | campari€6
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Cocktails san pellegrino€3.5
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Succo melograno€3.5
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Coca cola | coca zero€3.5
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Gargano dry gin€8
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Americano€7
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini e prosecco
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Bianco | rosato€4
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Prosecco€4
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Rosso€4Nero di troia |primitivo
Pinsa e bruschetta
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Pinsa vegetariana€10Mozzarella, pomodorino semi-confit, melanzane, zucchine
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Pinsa carpaccio€10Mozzarella, carpaccio di bresaola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio al limone
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Pinsa mortazza€10Stracciatella, mortadella, granella di pistacchio
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Bruschetta mista€8Formaggi, verdure
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Bruschetta classica€6
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Pinsa al tartufo€10Stracciatella, guanciale, olio al tartufo
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Pinsa crudo e mozzarella€10Mozzarella, crudo, pomodorino
Gelati
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Antica gelateria€6Panna e caffè/ cioccolato e crema/ limoncino
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Tommasino€6Croccantino amarena | pistacchio/ cubano/ tiramisù
Birre artigianali
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Leko alma | umbra bott. 33cl€5
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Leko alma | umbra bott. 50cl€8
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Riegele ambrata spina 0,5 l€7
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Leko alma - blonde ale|spina 0,3 l€4
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Pils senza glutine - lattina€6
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IPA | session IPA - lattina€6
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Riegele lager | pils spina 0,5 l€6
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Dark lager - lattina€6
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Leko umbra-belgian ale|spina 0,3 l€4
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Riegele lager | pils spina 0,3 l€4
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Riegele ambrata spina 0,3 l€5
Amari e distillati
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Amaro del boia al luppolo€3
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Limoncino del gargano€3
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Grappa bianca | barricata€4
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Cherry del gargano€3
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Limonulivo del gargano€3
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Tequila€3
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Rum zacapa€7
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Rum don papa€5
