Contorni
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Cicoria strascicata€5Sauteed chicory greens
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Carciofi alla romana 2 pz€8(Artichokes, meant parsley)
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Patatine fritte€4
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Insalata verde€4
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Verdure grigliate€5
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Vignarola€6(Broad beans, peas, artichokes, salad)
Secondi piatti
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Salcicce 2 pz + patatine€10
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Arrosticini n. 10 pz€16
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Tagliata di pollo, rughetta e pachino€16
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Trippa€12(Tripe, tomato, meant)
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(Beef, sweet pepper)
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Saltimbocca alla romana€10(Calf, sage, prosciutto)
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Tagliata di manzo tricolore€20(Sliced beef rocket, cherry tomatoes, parmesan)
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Primi piatti
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Gnocchi all' amatriciana€15
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Spaghetti alla carbonara€12(Guanciale, eggs, pecorino cheese)
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Spaghetti alla botticella€12(Guanciale, tomato, pecorino cheese, eggs)
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Mezze maniche alla gricia€12(Guanciale, pecorino cheese, pepper)
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Penne all' arrabbiata€12(Tomato, garlic, parsley, lot of chili peppers)
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Mezze maniche cacio e pepe€12(Pecorino cheese, pepper)
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Fettuccine alla papalina€15(Prosciutto, eggs, parmesan)
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Penne alla puttanesca€12(Tomato, capers, olives, anchovies)
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Bucatini all'amatriciana€12(Guanciale, tomato, pecorino cheese)
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Paccheri asparagi e guanciale€15(Cream of asparagus, guanciale, pecorino cheese)
Bevande
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Acqua€2
Antipasti
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Antipasto all ' Italiana€15
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Antipasto dello chef€16( 3 fritti, affettati, bruschette)
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Bruschette 4 pezzi€6
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Crudo e bufala€14
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Fritto romano€9Fiore, baccalà, suppli
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Tris romano€9Arancini amatriciana, cacio e pepe carbonara
Dolci
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Croccante al pistacchio semifreddo con crema al pistacchio e granella di mandorle€6
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Coppa stracciatella gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate€6
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Tartufo bianco allo zabaione con cuore di gelato al caffè con granella di meringa€5
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Coppa isabel gelato al mandarino tardivo variegato con salsa al succo di limone€6
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Flute limoncello gelato al limone con variegatura al limoncello€6
