Le Vecchie Mura Menu

Le Vecchie Mura menu

• Antipasto Misto Toscano

  €16
  Prosciutto, finocchiona, capocollo, wildboar salsiccia, pecorino, tomato soup, bruschette with tomato, mushrooms and chicken pate, savoury pie with besciamella
• Bruschette Miste

  €10
  Three different bruschette with beans cream and lardo di Colonnata, eggplant with burrata, tomato
• Varietà di Formaggio Pecorino

  €10
  Varieties of Pecorino with honey and marmalades
• Caprese Salad 18 recensioni

  €13
  Tomato and mozzarella di bufala with oregano and basil
• Vitello Tonnato 4 recensioni

  €16
  Veal with tuna sauce
• Bruschette al Pomodoro

  €8
  Bruschette with tomato, oil and garlic

• Pappardelle al Cinghiale

  €16
  Homemade pappardelle with boar meat ragù
• Fettuccine alla Carbonara e Tartufo

  €18
  Homemade fettuccine carbonara with truffle shavings
• Pici al Ragù Bianco di Chianina

  €17
  Homemade pici with Chianina beef white ragù
• Ribollita Toscana

  €15
  Traditional tuscan dish of bread with legumes and vegetables
• Lasagne al Forno

  €15
  Lasagne with bolognese sauce
• Pici all’Aglione con le Briciole

  €15
  Homemade pici with tomato and tuscan garlic sauce with roasted bread crumbs
• Ravioli Ricotta e Spinaci con Crema di Tartufo

  €16
  Artisanal ricotta and spinach stuffed ravioli with truffle cream
• Penne Gorgonzola e Noci

  €15
  Artisanal penne with gorgonzola cheese and walnuts
• Paccheri allo Zafferano di San Gimignano

  €16
  Artisanal paccheri pasta with saffron and seasonal vegetables
• Minestrone di Verdure

  €13
  Seasonal vegetable soup

• Cinghiale in Umido

  €18
  Wildboar stewed with tomato and black olives
• Coniglio alla Vernaccia

  €18
  Rabbit cooked in Vernaccia wine
• Peposo

  €20
  Beef muscle stewed with Chianti wine and pepper corns
• Filetto all'Aceto Balsamico

  €30
  Beef fillet cooked with IGP balsamic vinegar cream
• Trippa alla Fiorentina

  €16
  Stewed beef stomach cooked in Vernaccia wine
• Straccetti al Chianti

  €16
  Strips of veal cooked with red Chianti wine of San Gimignano
• Tagliata con Rucola e Grana

  €22
  Sliced beef steak with rocket and Grana Padano cheese
• Bistecca Fiorentina

  100g €4.5
  T-bone steak (minimum of one kg)
• Filetto di Manzo ai Ferri

  €25
  Beef fillet

• Roasted Potatoes

  €6
• French Fries

  €6
• Cannellini Beans

  €6
• Mixed Salad

  €6
• Buttered Spinach

  €6
• Artichokes in Sage

  €6

• Homemade Tiramisù

  €7
• Panna Cotta 7 recensioni

  €6
  Panna cotta topped with blueberries, chocolate or caramel
• Semifreddo al Torrone

  €6
  Traditional dessert with torrone and hazelnuts topped with chocolate
• Cheesecake or Cake of the Day

  €6
• Sweets of the Day Trio

  €7.5
• Cantucci & Vinsanto

  €6
  Variety of Cantucci biscuits with almonds, chocolate, figs & walnuts, raisin & rum. Comes with Vinsanto wine
• Selezione di Panforte

  €6
  Selection of panforte with almonds, chocolate, figs & walnuts. Comes with Vinsanto wine
• Lemon Sorbet

  €5
• Coppa Gelato

  €5
  Gelato of the day
• Fresh Fruit Salad

  €5

• Vernaccia

  €14
  Vernaccia 2022
• Isola Bianca

  €16
  Teruzzi 2020
• Hidra

  €18
  Il Palagione bio 22/23
• Rialto

  €20
  Cappella Sant'Andrea bio 2021

• I Mocali Riserva

  €20
  Vagnoni bio Vernaccia 2021
• Falchini Riserva

  €22
  Falchini Vernaccia 2015

• Franciacorta

  €39
  Mosnel
• Prosecco 19 recensioni

  €19
  Villamarcello
• Spumante Brut di San Gimignano

  €22
  San Donato bio
• Spumante Brut Il Grigio

  €22
  Collavini
• Trento DOC Blanc de Blanc

  €39
  San Leonardo

• Vermentino

  €25
  Chiappini 2022
• Pinot Grigio

  €27
  La Solatia / Delle Venezie 2022
• Chardonnay

  €33
  Molino delle Balze 2021
• Terre di Tui

  €26
  Teruzzi 2020
• Blangé

  €24
  Ceretto 2018
• Rosé di San Gimignano

  €15
  Rosé 2023

• Chianti Colli Senesi

  €14
• Titolato

  €16
  Falchini
• Caelum

  €17
  Il Palagione bio
• Fiamma Selezione

  €23
  Fattoria San Donato bio
• Capanneto Riserva

  €22
  Vagnoni bio
• Giulezio Riserva

  €23
  La Casa Rossa

• I Sodi Lunghi

  €22
  Vagnoni bio Sangiovese, Colorino
• Paretaio

  €24
  Falchini Sangiovese
• Marcato

  €24
  Fornacelle Sangiovese, Colorino, Merlot
• Peperino

  €30
  Teruzzi Sangiovese
• Serreto

  €30
  Cappella Sant'Andrea bio Sangiovese, Merlot
• Ares

  €30
  Il Palagione bio Merlot
• Antajr

  €30
  Il Palagione bio Sangiovese, Merlot, Cabernet Sau.
• Arrigo

  €33
  Fattoria San Donato bio Syrah Cru
• Campora

  €50
  Falchini Cabernet Sauvignon

• San Jacopo

  €23
  Vicchiomaggio 2020
• Volpaia

  €28
  Volpaia 2021
• Fonterutoli

  €33
  Mazzei 2021
• Effe 55 Gran Selezione

  €48
  Capraia 13/19
• Agostino Petri Riserva

  €35
  Vicchiomaggio 19/20
• Casina di Cornia Riserva

  €35
  Casina di Cornia bio 2016

• Sasso di Sole

  €50
  SassodiSole 2017
• Greppone Mazzi

  €80
  Ruffino 17/18
• Palazzo

  €50
  Palazzo 2018
• Palazzo Riserva

  €83
  Palazzo 2020
• Altesino

  €50
  Altesino 2017
• Vigna Montosoli

  €120
  Altesino 2018

• La Casella

  €29
  Il Conventino 2018
• Lombardo

  €29
  Lombardo 2019

• CAMPO ALLA PINETA

  €23
  P. Il Cancello bio Ciliegiolo 2020
• POGGIO DI COCO

  €33
  P. Il Cancello bio Canaiolo 2019
• PINOT NERO ORNOIR

  €35
  Ornina bio Pinot nero 2020
• RIPA DELLE MORE

  €33
  Vicchiomaggio Sangiovese, Merlot, Cabernet sauv. 18/20
• FELCIAINO

  €30
  Chiappini ‘ Bolgheri ‘ Sangiovese, Merlot, Cabernet sauv. 2021
• GUADO DE GEMOLI

  €100
  Chiappini ‘ Bolgheri ‘ Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet sauv. 2019
• APPARITA

  €210
  Castello di Ama Merlot 2014
• SIEPI

  €150
  Mazzei Sangiovese, Merlot 2021

• AMARONE

  €20
  Tommasi, Dal Cero Corvina, Rondinella 2016
• BAROLO

  €20
  Ceretto Nebbiolo 2019
• SAN LEONARDO

  €30
  Tenuta San Leonardo Cabernet Sauv., Carmenère, Merlot 2019

• CHIANTI SAN GIMIGNANO

  €10
  La Casa Rossa
• VERNACCIA SAN GIMIGNANO

  €10
  La Casa Rossa
• CHIANTI CLASSICO

  €14
  Vicchiomaggio, Ceppeto bio
• CHIANTI CLASSICO

  €18
  Fonterutoli
• BRUNELLO

  €39
  Montosoli
• MOSCATO D’ASTI

  €16
  Ceretto

• Vernaccia

  €5
• Chianti 68 recensioni

  €5
• Rosé

  €5
• Chianti Classico

  €5
• Vino Nobile

  €5
• Prosecco 19 recensioni

  €5

• Acqua Naturale o Frizzante
• Bibite in Lattina

  €4
• Birra Artigianale Giuditta 0,75

  €14
  Doppio malto
• Birra Artigianale Essentials 0,75

  €11
  Bionda
• Birra Moretti 0,66

  €6
• Moretti o Ichnusa 0,33

  €4
• Birra Analcolica 0,33

  €4
• Birra Senza Glutine 0,33

  €4

Starters

• ANTIPASTO MISTO
  A big plate with selection of appetizers
• BRUSCHETTE MISTE
  A local bacon-fat famous for special seasoning
• VARIETA' di FORMAGGIO PECORINO
  Selection of cheese, served with Honey and jams
• VITELLO TONNATO 4 recensioni
  Cold sliced veal covered with a creamy, tuna-flavoured mayonnaise-like sauce
• PROSCIUTTO E MELONE
  Ham and melone

First Courses

• TAGLIATELLE AL CINGHIALE
  Homemade fresh tagliatelle pasta with a wild boar meat souce
• PICI AL RAGU' BIANCO DI CHIANINA
  Pici with meat sauce of Chianina (bovine breed) speciality of Tuscany
• RIBOLLITA TOSCANA
  A traditional chunky vegetable soup mixed with bread creating a thick stew
• GNOCCHI TARTUFO E FORMAGGIO
  Gnocchis - potato pasta- with a truffle and cheese sauce
• FETTUCCINE ALLA CARBONARA E TARTUFO
  Pasta with a mixing of egg, speck, and truffle

Second courses

• Cinghiale alla Vernaccia
  Wild boar cooked with local white wine
• PEPOSO
  Typical tuscan dish of beef stew made with pepper and Chianti wine
• FILETTO ALL'ACETO BALSAMICO
  Fillet beaf with balsamic vinegar
• TRIPPA ALLA FIORENTINA
  Tripe alla Fiorentina" with tomato sauce
• TAGLIATA CON RUCOLA
  Cuts of beef with the tart Rucola salad/spice
• BISTECCA FIORENTINA
  T-bone" Beefsteak -famous for its thickness-grilled

Side plates

• Verdure alla griglia
  Grilled Vegetables
• Patate fritte
  French fries
• Insalata mista
  Mixed salad
• Carciofi alla salvia
  Artichokes cooked in Sage

Desserts

• Sorbetto al limone
  Lemon Sorbet
• Cantucci con Vinsanto
  A traditional almond sweet that one deeps in Vinsanto, a wine
• Tartufo
  Ice cream of chocolate or vanille and coffee in the form of a truffle
• Panforte di San Gimignano
  A dense candied sweetbread with almonds
• Coppa gelato
  Ice cream in a variety of flavors
• Macedonia di frutta fresca
  Fruit-salad
• Tris di dolci della casa
  Selection of home-made cakes
• Dolci del giorno
  Cakes of the day