Menu di Natale / Chistmas Menu
Antipasto
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Tartara di manzo
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Cestino di pasta fillo
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Sformatino di zucchine, provola e prosciutto
Primi
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Risotto al Chianti e salsiccia
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Tortellone ripieno d’uovo e ragu di cinta
Secondo
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Cappone toscano farcito con pure di patate viola
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Peposo di cinghiale delle nostre tenute
Dolce
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Panettone artigianale con crema di zabaione al Vinsanto del Trebbio
Menu di Natale | Christmas Menu
Antipasto
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Tartara di manzo
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Cestino di pasta fillo
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Sformatino di zucchine, provola e prosciutto
Primi
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Risotto al Chianti e salsiccia
-
Tortellone ripieno d’uovo e ragu di cinta
Secondo
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Cappone toscano farcito con pure di patate viola
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Peposo di cinghiale delle nostre tenute
Dolce
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Panettone artigianale con crema di zabaione al Vinsanto del Trebbio
