Cocktail's
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Vodka lemon€10
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Caipiroska€10
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Negroni sbagliato€10
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Pina colada€10
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Gin tonic€10
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Whisky e coca€10
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Negroni€10
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Spritz€5
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Americano€10
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Vodka tonic€10
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Caipirinha€10
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Gin lemon€10
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Cuba libre€10
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Margarita€10
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Mojito€10
Sfiziosità (2 pezzi)
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Haru-Praga€3Involtini di Prosciutto Cotto di Praga, ripieni di carota su formaggio fresco
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Haru-Roma€3Involtini di Porchetta ripieni di patate al forno, su letto di purè, guarniti con maionese e scamorza affumicata
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Haru-Bese€3Involtini di Albese al Naturale, ripieni di sedano, su formaggio fresco, guarniti con scaglie di Parmigiano
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Haru-Cotto€3Involtini di Prosciutto Cotto di Praga, ripieni di carota su formaggio fresco
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Haru-Beef€3Involtini di Roast Beef ripieni di pomodorino, guarniti con salsa Aurora
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Haru-Tacco€3Involtini di Tacchino ripieni di patate al forno su letto di purè, guarniti con salsa Aurora
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Haru-Chino€3Involtini di Tacchino, ripieni di carota su formaggio fresco
Dolci
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Croccante al pistacchio€5
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Tiramisù€5
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Croccante all'amarena€5
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Cuore caldo al pistacchio€5
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Ricotella cocco e nutella€5
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Meringata al cioccolato€5
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Cuore caldo al cioccolato€5
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Sorbetto al limone€5
Hosomaki (8 pezzi)
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Tacchiniello€8Arrosto di Tacchino e salsa Aurora
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Il Porchettaro€9Porchetta con purè di patate
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Il Parma€9Prosciutto Crudo e formaggio fresco
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Carmagnola€7Peperoni Arrostiti
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Lo Sfizioso€8Pera e formaggio fresco
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Il Prelibato€8Prosciutto cotto di Praga con formaggio fresco
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Primavera€7Barbabietola, carote e zucchine a Julienne e formaggio fresco
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Cioko€7Pera e formaggio fresco, guarnito con gocce di cioccolato
Contorni
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Insalata€4Insalata verde
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Spinaci€4Spinaci Saltati
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Patate€4Patate al forno
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Peperoni€4Peperoni Arrostiti
Nigiri (2 pezzi)
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Prosciutto Crudo€4Prosciutto Crudo e formaggio fresco
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Vitello Tonnato€4Filetto di Vitello Tonnato con salsa tonnata
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Albese al Naturale€4Filetto di albese non condito
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Prosciutto di Praga€4Filetto di Prosciutto cotto di Praga
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Porchetta€4Filetto di Porchetta
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Peperoni€3Filetto di Peperoni arrostiti
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Arrosto di Tacchino€4Filetto di Arrosto di Tacchino al forno
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Roast Beef€4Filetto di Roast Beef con salsa Aurora
Bibite
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Ginseng€2
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Sprite€4
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Orzo€2
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Fanta€4
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Caffè corretto€3
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Lemon soda€4
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Caffè€2
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Schweppes€4
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Coca cola e coca zero€4
Le Nostre Carni
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Lasagna€8Lasagna alla Bolognese
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Involtini alla Siciliana€15Involtini di Vitello ripieni di prezzemolo, aglio, carota, cipolla, uova
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Prosciutto e mozzarella€12Prosciutto Crudo e mozzarella
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Roast beef ( carrè di fassona piemontese)€12Con pomodorini
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Insalata con Albese€15Insalata verde con fettine di Albese al Naturale
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Salsiccia, purè e pesto€15Salsiccia di Bra su letto di purè di patate e pesto
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Prosciutto e Melone€12Prosciutto Crudo e Melone (in stagione estiva)
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Hamburger€12Hamburger di Fassona
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Salsiccia di bra (200g) guarnita con spumoni di philadelphia e granella di pistacchio€12
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Insalata con Taratre€15Insalata verde con Tartare di Vitellina
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Tartare e Fonduta€15Tartare di Vitellina con colata di Fonduta calda
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Insalayta con Salsicca€15Insalata verde con Salsiccia di Bra
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Caprese€10Pomodoro, mozzarella e origano
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Tris di Crudi€15Misto di Tartare, Albese e Salsiccia di Bra
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Acciughe e Tomini€10Piatto Misto con Acciughe al verde e tomini o al verde o piccanti
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Tartare di vitellina di fassona piemontese (200g) condita con olio tartufato e scaglie di parmigiano reggiano€12
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Arrosto di vitellina di fassona€12Accompagnato da salsa aurora e contorno di spinaci o insalata serset
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Milanese€10Milanese di Vitello
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Albese€12(Carpaccio di fassona piemontese) condita con olio evo, limone, sale, pepe e scaglie di parmigiano reggiano
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Vitello tonnato€12(Girello di fassona piemontese) con cappero di pantelleria
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Tartare e Purè€15Tartare di Vitellina su letto di Purè di patate
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Filetto di fassona piemontese (250g) alla pietra con contorno di spinaci o insalata serset€25
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Polpette di vitellina di fassona€15Piemontese e salsiccia di bra (200g) al sugo
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Tagliata di controfiletto di fassona piemontese (250g)€22Con contorno di spinaci o insalata serset
Acqua
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Acqua 75cl€2
Birre
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Poretti rossa 6 luppoli€5
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Beck's€5
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Ceres€5
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Corona€5
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Menabrea€5
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Tennent's€5
Gunkan (2 pezzi)
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Il Crudo€4Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di Prosciutto Crudo e guarnito con salsa Aurora
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Sublime€4Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di Albese al Naturale e guarnito con scaglie di Parmigiano
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Fruit€3Pallina di riso con formaggio fresco avvolto da una fettina di zucchina grigliata e guarnito con frutta di stagione
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La Porchetta€4Pallina di riso con formaggio fresco avvolto da una fettina di Porchetta e guarnito con Scamorza Affumicata
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Taccotto€4Pallina di riso con formaggio fresco avvolto da una fettina di Tacchino al forno, guarnito con salsa BBQ
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Il Vegetariano€3Pallina di riso con formaggio fresco avvolto da una fettina di carota, guarnito con marmellata di Fragole
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Il Praga€4Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di Prosciutto cotto di Praga, guarnito con salsa Agrodolce
Uramaki 8 pezzi
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Grande Praga€8Prosciutto Cotto di Praga e formaggio fresco
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Porcello€9Porchetta, patate al forno e maionese, guarnito con patate al forno
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Il Maialotto€8Maialetto con patate al forno e spicy mayo
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Il delicato€10Roast beef (carrè di fassona piemontese) con salsa aurora, guarnito con salsa aurora e pomodorini
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Il buongustaio€10Arrosto di vitellina di fassona con mix di senape e maionese, guarnito con maionese e cipolla caramellata
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Spicy Bra€10Salsiccia di Bra, sedano e spicy mayo
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Tartare Spicy€10Tartare di Vitellina con maionese piccante
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Goloso€10Arrosto di Vitellina con purè di patate e patate al forno
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Agros-Beef€10Roast-Beef con salsa Agrodolce, guarnito con pomodorini
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Patatoso€9Porchetta, patate al forno e purè, guarnito con patate al forno
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Il cuneese€10Salsiccia di bra e philadelphia, guarnito con spumone di philadelphia e granella di pistacchio di bronte
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Il raffinato€10Tartare di vitellina di fassona piemontese e guacamole
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Fried Chicken€8Pollo fritto con maionese
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Arrostino€8Arrosto di Tacchino, carote e formaggio fresco
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Bontà€10Tartare di Vitellina con sedano e formaggio fresco, guarnito con scaglie di Mandorla
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Il piemontese€10Vitello tonnato (girello di vitellina di fassona) con salsa tonnata, guarnito con salsa tonnata
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Braccio di Ferro€8Pollo fritto con crema di Spinaci, guarnito con ciuffetti di spinaci
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Polletto€8Pollo fritto con salsa Aurora
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Mexico€8Pollo italiano fritto con maionese, guarnito con maionese piccante
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Il fresco€10Albese di vitellina di fassona piemontese (condita con limone, sale, olio evo 100% italiano, pepe) con philadelphia e cetriolo, guarnito con spumone dí philadelphia, scaglie di grana, cetriolo e olio evo
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Il Fit€8Arrosto di Tacchino al forno con maionese e patate al forno, guarnito con patate al forno
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Il Tartufato€10Tartare di Vitellina con formaggio fresco e olio tartufato, guarnito con scaglie di mandorle
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Il Palestrato€8Arrosto di Tacchino al forno con salsa Aurora e zucchine grigliate
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Il Prezioso€10Salsiccia di Bra con sedano e pesto
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Il Ciccione€9Porchetta con Scamorza affumicata e salsa Agrodolce, guarnito con scamorza affumicata
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Il Boscaiolo€10Arrosto di Vitellina con salsa Boscaiola, guarnito con funghetti Champignon
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Il Saporito€9Ribs al sugo sfilacciate con salsa BBQ, guarnito con cipolla caramellata
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Il gustoso€8Filetto di maiale italiano aromatizzato al brandy e profumato al pomodoro con guacamole, guarnito con salsa barbecue
Superalcolici
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Rum speciali€12
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Rum classici€8
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Distillati€5
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Cognac€10
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Grappe€5
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Whisky 8 anni€10
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Whisky 5 anni€8
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Whisky 12 anni€12
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Amari€5
