Acque e soft drink
-
Coca cola 33cl
-
Tonica fever indiana
-
Acqua effervescente 1lt.
-
Thè limone/pesca
-
Fanta 33cl
-
Coca cola zero 33cl
-
Acqua naturale 75cl
-
Tonica fever mediterranea
-
Crodino
-
Acqua frizzante 75cl
Cruditès
-
Tris tartareSelezione di tartare a cura del sushi chef
-
La tartare di gambero rossoCon polpa di ricci e crunch di calamaretto fritto
-
Le tartare di tonnoCon mandorle tostate, bottarga, olio evo e mentuccia
-
La tartare di ricciolaCon lime, maracuja e mentuccia
-
Le tartare di salmoneSu letto di stracciatella, pistacchi, basilico e olio evo
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Cusumano wines
-
LucidoLucido
-
Insolia
-
ShamarisGrillo
-
AngimbèInsolia, chardonnay
-
Alta moraCaricante etna bianco
Tasca conti d’almerita
-
Cavallo delle fateGrillo
-
BuonsensoCataratto
-
LeoneBlend
-
Grillo di mozia fondazione whitakerGrillo di mozia
-
Vigna di paolaMalvasia dry
I secondi piatti
-
Filetti di salmoneIn crema di pistacchio e granella
-
Tagliata di tonno ai due sesamiAccompagnata da miele locale
-
La frittura del golfoCalamari, gamberetti e calamaretti
-
Involtini di pesce spada (4pz.)Al profumo di arancia e gratinati al pistacchio
Per iniziare
-
Polpette di pesce croccantiCon cipolla rossa di tropea in agrodolce.
-
Il carretto sicilianoPatate dippers , crocchè, panelle, arancine, crostini.
-
La zuppa/pepata di cozze
-
Bufala dop frittaRipiena di gambero rosso
-
Gamberi in tempura di birra artigianale siculaAccompagnati da mayo alle erbe aromatiche e agrumi. (6pz).
-
L’insalata di marePolpo, seppia o totano, gambero, cozze, sedano e carote
-
I carpacci di mare al fumoPesce spada, tonno, baccalà con olio evo e pepe rosa
-
La tradizionale caponataCon il pescato del giorno e mandorle tostate.
-
Le arancine al nero di seppiaCon bufala dop e gambero rosso (2pz).
-
Il polpo grillSu vellutata di patate allo zafferano e rosmarino
-
Le montanare(3pz)Cuscinetti di pizza fritti - selezione del pizza chef
Cocktail - base
-
Cocktail marini
-
Limoncello spritz
-
Daiquiri
-
Mojito
-
Negroni
-
Gin tonic / lemon
-
Aperol spritz
-
Campari spritz
-
Margarita
-
Americano
-
Sbagliato
-
The bar classic
-
Old fashioned
-
Hugo spritz
Succhi di frutta
-
Succo ananas
-
Succo pera
-
Succo arancia
Le combo
-
Gran plateaux deluxe 50 pz
-
Gran plateaux basic 50 pz
-
Plateaux basic 24 pz
-
Plateaux medium deluxe 36 pz
-
Plateaux medium 36 pz
-
Plateaux deluxe 24 pz
Le classiche
-
MarinaraPomodoro, olio all’aglio, acciughe, origano
-
La diavolaPomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla rossa, olive
-
La bella napoliPomodoro, bufala dop, acciughe, basilico, olio evo
-
MargheritaPomodoro, mozzarella, basilico, olio evo
-
La vucciriaSalsa sfincione, caciocavallo, origano
-
PopeyePomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
-
Chicken bbqPomodoro, mozzarella, pollo fritto,patatine, salsa bbq
-
Grill vegyPomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, funghi, olio evo
-
ParmigianaPomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana, basilico, olio evo
-
La bufalinaPomodoro, bufala dop, basilico, olio evo
-
Quattro caciMozzarella, cacio cavallo, gorgonzola, provolone
-
FlorioPomodoro, mozzarella, tonno, olive nere, cipolla
-
La capricciosaPomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, wurstel, prosciutto, olive nere, uovo sodo
I primi piatti
-
Linguine in crema di zucchineCon stracciatella, tartare di tonno, scorzetta di limone bio e bottarga
-
Linguine alle vongole e ricciolaCon pesto di basilico e mandorle tostate
-
Spaghettone di gragnano ai ricci
-
Astice 100€/kg
-
Aragosta 130€/kg
-
Calamarata al pesce spadaCon melanzane, pomodorini e mentuccia
-
Spaghetto di gragnano alle vongole veraci
-
Spaghetto di gragnano con vongole e ricciCon tartare di gambero rosso
-
Ravioli di cernia in pesto di mandorleCon bisque di crostacei e scampi
-
Busiate al gambero rossoE la sua bisque con pesto di pistacchi e granella
-
Riso | busiata allo scoglioCon gel al prezzemolo
-
Busiate alla norma
Birre alla spina 0,20lt.
-
Rossa
-
Bionda
Uramaki 8 pz.
-
Salina rollAll’interno salmone, all’esterno ricciola, caviale baikal mayo al passion fruit, tobiko e sesamo
-
Favignana rollRicciola, tartare di gambero rosso, ricci
-
Rainbow makiAll’interno gambero in tempura, all’esterno cover di pesce misto philadelphia e teriaky
-
Vulcano rollAll’interno tonno e avocado, all’esterno tartare di tonno calamaretto fritto, mayo spicy, tobiko e sesamo
-
Alicudi rollAll’interno gambero in tempura, all’esterno avocado croccante salsa suite, tobiko e sesamo
-
Lampedusa rollTonno, avocado, tobiko, sesamo
-
Salina rollAll’interno ricciola e mango, all’esterno stracciatella, ricciola marinata e scottata, basilico, tobiko e sesamo
-
Pantelleria rollSalmone, avocado, tobiko e sesamo
-
Levanzo rollAll’interno salmone e avocado, all’esterno tartare di gambero e avocado in salsa agrodolce, tobiko e sesamo
-
Stromboli rollGambero in tempura, salmone scottato, teriaky, chips di patata viola, tobiko, sesamo
-
Magaggiari rollAll’interno tonno, all’esterno tartare di tonno, tonno scottato confettura di cipolle, riso soffiato, tobiko e sesamo
-
Panarea rollRiso nero di seppia, all’interno tonno, tartare di scampi, ricci
-
Lido makiAll’interno pesce spada scottato e melanzana fritte, all’esterno philadelphia pomodoro secco, mentuccia, tobiko e sesamo
Contorni
-
Patate dippersPatate fritte con buccia
-
Verdure grill
-
Insalata di campo
-
Patate al forno
I crudi al pezzo - cad.
-
Ricci
-
Ostria gilardeux
-
Cannolicchi4 pz.
-
Capasanta
-
Ostrica fin de claire
-
Gambero rosso
-
Sashimi tonno8 pz.
-
Sashimi ricciola8 pz.
-
Tartufi di mare2 pz.
-
Scampo
-
Sashimi salmone8 pz.
Brugnano wines
-
LunarioGrillo
-
Ammaru
-
KuèInsolia, viogner
-
Taurus
La pizzeria - le terrazze original
-
PoseidonePomodoro, mozzarella, frutti di mare
-
La cala magaggiariBufala dop, salmone affumicato, pesto di pistacchi, granella
-
Rosso di seraBisque di gambero rosso e gambero locale, provola affumicata gambero rosso crudo, pesto di pistacchi, granella
-
Riccio capriccioPan pizza all’origano, polpa di ricci, tartare di gambero rosso
-
Tonno subitoMozzarella, pomodorini, cipolla in agrodolce, tonno affumicato menta, olio evo
-
FumèMozzarella, pesce spada affumicato, zucchine grigliate pesto di basilico, mandorle
Donna fugata
-
Rosa doc by dolce&gabbanaRosato
-
Vigna di gabriBlend, riserva
-
AnthiliaCatarrato
-
LigheaZibibbo dry
-
PassiperdutiGrillo doc
-
La fugaChardonnay
-
Isolano by dolce&gabbanaCaricante
The terrazze’s signature
-
The riccio sourGin portofino, succo di limone, sciroppo di zucchero, menta, polpa di ricci
-
Che fico questo negroniGin malfy pompelmo, lillet blanc, liquore al fico d’india
-
Italo- americanoGin portofino, succo di limone, sciroppo di zucchero, rosa quaglia
-
LibeccioGin favignana, succo di limone, sciroppo di zucchero, basilico fresco, rosmarino
-
Twist on pornostarGrey goose, italicus, succo di limone, sciroppo di zucchero, maracuja, passoa, top prosecco
Calzoni e focacce
-
La delicataMozzarella di bufala, iceberg, salmone, pomodorino
-
L’alternativoMozzarella, ricotta, salame piccante, cipolla rossa di tropea
-
La focaccia leggerissimaMozzarella, rucola, funghi, bresaola
-
Il classicoMozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
Fina
-
KikeTraminier/sauvignon blanc
-
MammariSauvignon blanc
-
KebrillaGrillo
-
MakiseGrillo frizzante
-
La stanza dei reChardonnay riserva
Franciacorta
-
Cuvèe i cà del bosco
-
61 berlucchi
-
61 rosè berlucchi
Champagne
-
Brut i laurant perrier
-
Louis roederer i collection 244
-
Krug
Hosomaki 6pz.
-
Hosomaki fry red tentationAlga nori, riso, tonno, tartare di gambero rosso, tobiko
-
Hosomaki salmoneAlga nori, riso, salmone
-
Hosomaki fry fruitAlga nori, riso, salmone, philadelphia, frutta di stagione
-
Hosomaki tonnoAlga nori, riso, tonno
Wine list - i bianchi - tenute orestiadi (gibellina)
-
TraimariFrizzante
-
Bianco di ludovicoCataratto/chardonnay riserva
-
NissimGrillo
-
KemarCataratto
Insalate
-
Cala rossaIceberg, pomodorini, bufala dop, salmone affumicato, mandorle tostate
-
CapreseMozzarella di bufala dop, pomodorino, olio, basilico
-
LeggeraRucola, bresaola, scaglie di grana, olio evo
Sushi - nigiri 2pz.
-
Nigiri salmone
-
Nigiri gambero rosso
-
Selezione di nigiri a cura dello chef 10pz.
-
Nigiri ricciola
-
Nigiri gambero rosso, ricci e calamaretto fritto
-
Nigiri tonno
-
Nigiri scampi e caviale baikal
Gorghi tondi
-
Babbio rosèRosato/frizzante
-
BabbioFrizzante
Metodo classico sicilia
-
700 slm i cusumano wines
-
Petramater tenute orestiadi (caricante)
-
Valdemone brut i tornatore wines
-
Donnafugata brut rosè i donnafugata
-
Grecanico brut i coppola wines
-
Neroventuno brut rosè i coppola wines
-
Brugnano brut i brugnano wines
-
Donnafugata brut i donnafugata
-
Pas dosè i fina wines
Pellegrino
-
Il salinaroGrillo
-
GibelèZibibbo dry
-
IsesiPantelleria bianco
-
KelbiCatarrato
I rossi
-
Her brugnano winesPerricone
-
Spassoso gorghi tondiBlend uve rosse autoctone
-
Mazal tenute orestiadiFrappato
-
Finimondo pellegrinoBlend uve rosse autoctone
-
Nero d’avola fina
-
Cygnus tasca conti d’almerita
-
Tancredi by dolce&gabbanaCabernet sauvignon e altri blend
-
Lamuri tasca conti d’almeritaNero d’avola
-
Sul vulcano donna fugata winesEtna rosso
Birre in bottiglia
-
Paulaner 0,5 lt.
-
Corona
-
Messina cristalli di sale
-
Peroni senza glutine
-
Nastro azzurro 33cl
-
Ceres
Le selezioni
-
Plateux di crudi x1
-
Plateux di crudi x2
-
Gran plateux di crudi x4
Le particolari
-
BronteMozzarella, prosciutto crudo, pesto di pistacchio, granella
-
MortazzaMozzarella, mortadella, stracciatella, pesto di pistacchi, granella
-
Un giorno in trentinoMozzarella, funghi porcini, speck, noci, miele
-
ItalianaBufala dop, pomodorini, zucchine grill, bresaola, stracciatella, pesto di basilico, scaglie di limone
-
BufalissimaMozzarella di bufala dop, funghi, prosciutto cotto fuori forno, pomodorini,ricotta
-
La hotPomodoro, mozzarella, provolone, salsiccia, cipolla, patate al forno
-
BismarkPomodoro, mozzarella, cipolla rossa, bacon, uovo ad occhio di bue
-
EmilianaPomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana
-
La contadinaPomodoro, mozzarella, provolone, salsiccia, cipolla, patate al forno
-
La moodPomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, salsiccia
Sushi joy 2pz.
-
Capo sushiRiso, tonno, caponata di melanzane
-
Only whiteRiso, ricciola, tartare di gambero rosso, ricci
-
To baikal white loveTonno, tartare di scampi e caviale baikal
-
On fireRiso, salmone, tartare di salmone leggermente piccante flambata, mayo passion fruit
-
Joi salmonRiso, salmone, philadelphia
Tornatore wines
-
Etna biancoCaricante
-
PietrarizzoCaricante, riserva
