Hosomaki
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Hosomaki tonno€7Alga nori, riso, tonno
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Hosomaki pesce bianco€7
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Hosomaki fry mix (8pz)€10Hosomaki fritto con philadelphia, pistacchio, mandorle tostate, perlage al tartufo
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Hosomaki salmone€7Alga nori, riso, salmone
Gunkan
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Gunkan flambé€5Gunkan con tonno e mayo giapponese flambé
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Red dream€7Gunkan con salmone, gambero rosso, mayo basilico e menta
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White€7Gunkan con pesce bianco e perlage al tartufo
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Delicato€5Gunkan con salmone, philadelphia, teriyaki
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Dessert
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Crostata di mele€7Servita con gelato alla vaniglia e scaglie di cioccolato fondente
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Partfait di mandorle€7Servito con cioccolata calda
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Cannolo scomposto€7Servito in coppa
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Cheese cake ai frutti di bosco€7
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Tagliata di frutta€5Ananas, kiwi e fragole
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Granita al mandarino di sicilia€7
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Brownies€7Accompagnato da panna e crema alle nocciole
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Tiramisù (chiedi la selezione del giorno)€7Servito con crumble al caffè brasiliano
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Sorbetto limone€5Fresca e unica , realizzata con frutta fresca e 100% siciliana, provala, non te ne pentirai.
Antipasti
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“Purpiceddi murati” 2 pz€15Moscardini in umido
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Carretto siciliano€9Patate fritte con buccia, panelle, crocche', arancine e crostinila semplicità di questa pietanza che regala sapori genuini e ricercati.
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L’insalata ammare€16Polpo, seppia o calamari, cozze, gambero, sedano e carote
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La caponata in bianco€14Caponata sbiancata con ombrina e mandorle tostate
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Un polpo al cuore€16Tentacoli di polpo alla griglia su purea di ceci e profumo di rosmarino
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Dall’oriente lontano€8Falafel serviti da salsa dressing alle erbe mediterranee
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Zuppa/pepata di cozze€11Con il pescato del giorno e mandorle tostate
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“Ciuri ciuri”€12Polpette di fiori di zucca e melanzane con ricotta e alici accompagnate da miele locale
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Rollatina€15Rouladè di pesce spada ripiena di gamberi e salmone affumicato, julienne di carote e zucchine, su letto di finocchi croccanti e salsa al basilico
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Gamberi sotto le stelle€16Gamberi in tempura al nero di seppia accompagnati da salsa al cantalupo
Cocktail signature
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Pornostar martini€14Vodka, succo di limone, maracuja, sciroppo di zucchero, passoa, top di prosecco ca' venezze cuvè. Un nome particolare, ma non temete, non c'è da preoocuparsi.
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Negroni€8Gin, vermuth rosso, bitter rosso
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Italo americano€14Gin portofino, succo di limone, sciroppo di zucchero, rosa quaglia
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Daiquiri€8
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Aperol/campari spritz€8Padrone indiscusso dell'aperitivo , niente da aggiungere , lo facciamo anche con il campari su richiesta , ma non ditelo in giro , magari l'aperol si offende .
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Esclusivo - il gin sour al riccio di mare€14Gin mare- succo di limone- sciroppo home made di rosmarino-polpa di ricci \"appena pescati\
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Libeccio€14Gin mare, succo di limone, sciroppo home made di rosmarino, basilico fresco. Libero e fresco come il vento, se ne bevi 3, ti offriamo uno shot!
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Margarita€8“Io prendo sempre la vita con un pizzico di sale... più una fetta di limone... e una dose di tequila.”
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Old fashioned€8
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Americano (al momento non disponibile)€8Bitter rosso, vermuth rosso, acqua frizzante
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Che fico questo neuroni€14Gin malfy pompelmo, lilet blanc, liquore al fico d'india
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Hugo spritz€8Il ventilatore ci insegna che, l’attimo di fresco e di relativa felicità, non dura poi così molto. Invece l'hugo regala freschezza e felicità per sempre.
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Sbagliato (ah e nemmeno vodka alla fragola)€8Bitter rosso, vermuth rosso, prosecco
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Gin tonic/lemon€8
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Negroni€8“Mi dispiace, ma il bar è chiuso. Vuole un drink mentre aspetta che venga aperto?”
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Mojito€8Havana tres años, club soda, succo di lime, zucchero di canna bianco. \"come diceva mamma rocca, il mojito non si tocca\
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Cocktail martini€8
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Limoncello sprizt€8
Primi piatti
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Linguine al sole€17Linguine in crema di zucchine con stracciatella, tartare di tonno, bottarga e limone di sicilia secco e deciso, il cataratto viognier delle cantine d'ippolito sarà il giusto bianco d'accompagnamento.
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Corallo rosso - prezzo speciale€24Scrigni ripieni di Burrata di puglia in salsa di gambero e salmone
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Astice (kg)€100
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Un vulcano di emozioni€22Spaghetto al nero di seppia e ricci
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Magaggiari - lido€16Busiate al pesce spada e vellutata di melanzane al profumo di menta
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Ricci e capricci€25Spaghetto ai ricci
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Busiate/riso allo scoglio€20Busiate o riso con cozze, vongole, scampo,gambero, seppia, polpo
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Vongole e magia€18Spaghetto alle vongole veraci
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Note di mare€18Busiate al gambero rosso e pesto di pistacchi
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Busiate alla norma€12Busiate al pomodoro e melanzane - ricotta salata su richiesta
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Il sole di sicilia (tradizionale)€15Gramigna paglia e fieno al sugo di sarde, finochietto di montagna e mollica e mondorle tostate al profumo di cannella
Uramaki
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Salmon spicy€12Riso, sesamo, alga nori, salmone. All’esterno tartare di salmone, mayo spicy, cipollina croccante
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Van roll€13Riso, alga nori, gambero in tempura, all’esterno acciughe e mayo e zest di limone
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Tuna spicy€12Riso, sesamo, alga nori, tonno. All’esterno tartare di tonno, mayo spicy, cipollina croccante
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Un salmone per amico€10Riso, sesamo, alga nori, salmone, avocado, philadelphia
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Ciuri roll€15Riso, alga nori, fiori di zucca in pastella. All’esterno gambero rosso, stracciatella e zeste di limone
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Scopri il roll del giorno€18Lasciati stupire dalle vibes dello chef
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Bianco su nero€17Riso, sesamo, alga nori, pesce bianco. Tartare di gambero rosso e polpa di ricci su base di nero di seppia
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Cipollino roll€14Riso, alga nori, gambero in tempura, mango. All’esterno philadelphia e sciroppo di cipolla rossa
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Raimbow€10Riso, sesamo, alga nori, avocado. All’ esterno cover di pesce.
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Gambero volante€14Riso, gambero in tempura, avocado. All’ esterno salsa gambero, salsa teriaky e pistacchi
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Spadino roll€12Riso, alga nori, pesce spada cotto. All’ esterno mayo basilico e menta
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Salina roll€13Riso, alga nori, tonno, mandorle, menta. All’esterno philadelphia, pomodo secchi, bottarga e zest di limone
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Un tonno al mango€10.5Riso, sesamo, alga nori, tonno, mango
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Il tartufino€16Riso, alga nori, sesamo, salmone. All’ esterno pesce bianco e scaglie di tartufo
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Crispy roll€12Riso, alga nori, gambero in tempura. All’ esterno mayo e patata americana
Secondi piatti
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Salmone affogato€17Filetti di salmone in crema di pistacchio
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Tonno panella€18Filetti di tonno in crosta di panella (farina di ceci) accompagnato da sciroppo alla cipolla rossa di tropea
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Astice (kg)€120Chiedi la selezione del giorno
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Filetti di ombrina all’eoliana€18Ombrina in salsa di olive, pomodori e fiori di cappero
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Gamberi rossi grill 1 pz€6
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Pescato del giorno (kg)€75
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Frittura del golfo€19Frittura di pesce del pescato del giorno
Le birre in bottiglia
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Ceres 33 cl€5Un must a livello mondiale il cui nome deriva dalla divinità mitologica cerere, dea della fertilità e della terra. Birra dal colore ambrato e schiuma fine e persistente, si presenta con un aroma marcato, vinoso e fruttato, con sentori di madorla.
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Corona 33 cl€5
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Nastro azzurro€4
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Messina cristalli di sale 33 cl€5
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Paulaner weissbier 0,5 l€7
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Peroni senza glutine 33 cl€4
Contorni
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Verdure grill€5Zucchine, melanzane, pomodori e funghi
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Dippers€6Iconiche patatine fritte con buccia
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Patate dippers€6Patate fritte con buccia
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Patate al forno (chiedi la selezione del giorno)€5Patate al forno con aromi e erbe mediterranee
Nigiri (2pz)
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Nigiri capasanta€7
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Nigiri pesce bianco€4
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Nigiri salmone€4
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Nigiri veg€3
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Nigiri tonno€4
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Nigiri gambero rosso€9
Cruditès
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Scampo 1 pz€6
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Sashimi salmone 4pz€6
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Sono solo un salmone 1 pz€16Tartare di salmone con salsa al mango, mentuccia e mandorle
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Capasante 1 pz€5
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Sashimi mix 5pz€102 pz salmone, 2 pz tonno, 1 pz gambero rosso
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Gambero rosso 1 pz€6
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Petit plateaux€28Consigliato per una persona
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Crostone ai ricci 1 pz€4
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Gran plateaux€100Consigliato per quattro persone
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Sashimi ombrina 4pz€7
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Oh my oyster 1 pz€8Ostrica con tartare di gambero e polpa di ricci
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Sashimi tonno 4pz€7
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Un tonno al sole€19Tartare di tonno e scaglie di tartufo
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Un cuore grande 1 pz€24Tartare di gambero rosso con cuore alla polpa di ricci
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Ostrica 1 pz€3.5
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Plateaux€55Consigliato per due persone
Semedorato alla spina
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Rossa 0,4€6
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Semedorato bionda 0,4 lt€5
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Semedorato bionda 0,20€3
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Rossa 0,20€3.5
Acqua
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Acqua naturale€3.5
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Ferrarelle€4
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Acqua frizzante€3.5
Soft drink
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Chinoto 0.33 cl€3.5
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Sprite 0.33 cl€3.5
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Calice vino€7
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Coca cola 0.33 cl€3.5
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Crodino€4
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Succhi di frutta€3
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The limone/pesca€3.5
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Acqua tonica mediterranea€3.5
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Fanta 0.33 cl€3.5
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Coca cola zero€3.5
Amari e digestivi
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Jack daniels€5Il jack daniel's è prodotto da un mash, ossia la miscela di tre cereali: 80% di mais, proveniente dal cuore degli stati uniti: indiana, illinois e kentucky; 8% di segale, coltivata nella zona di red river valley, in minnesota e nel dakota e 12% di orzo maltato, proveniente dal wisconsin.
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Grappa frattina barrique€5La grappa fumo di rovere frattina è ottenuta dall’affinamento per oltre 12 mesi in botticelle di legno intarsiate e tostate con il fuoco che le donano un profumo intenso con sentori di carruba, legno tostato e miele.
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Amaro del capo€5L vecchio amaro del capo è un famoso liquore italiano realizzato con un'antica ricetta calabrese, che prevede l'utilizzo di erbe, frutti e fiori regionali.
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Jagermaister€5
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Diplomatico reserva exlusiva€8
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Lagavulin€8Il lagavulin 16 years old è un single malt scotch whisky torbato invecchiato per almeno 16 anni in botti ex-bourbon, è uno dei whisky di riferimento di milioni di appassionati nel mondo. In questo whisky troverete tutta la selvaggia e indomita isola di skye.
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Grappa frattina€5La grappa fumo di rovere frattina è ottenuta dall’affinamento per oltre 12 mesi in botticelle di legno intarsiate e tostate con il fuoco che le donano un profumo intenso con sentori di carruba, legno tostato e miele.
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Amaro amara€5
Salads
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La leggera€10Rucola, bresaola, scaglie di grana, olio EVO
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Cala rossa€12Iceberg, pomodorini, bufala DOP, salmone affumicato, mandorle tostate
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Insalata di campo€5Iceberg, rucola e carote
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La detox€6Insalata di finocchi, arance, cipolla rossa , pomodori
Pizza
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Poseidone€18Pomodoro, fiordilatte, frutti di mare
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La bella napoli€12Pomodoro, bufala DOP, acciughe, basilico, olio EVO
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L' alternativo€13Mozzarella, ricotta, salame piccante, cipolla rossa
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Vucciria€9Salsa sfincione, mollica e origano
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Poseidone€20Pomodoro, fiordilatte, cozze, vongole, seppia, gambero, scampo
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Grill veggy€9Pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, funghi (grigliati)
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Leggera€14Pomodoro, fiordilatte, brie president, bresaola, rucola, scaglie di limone
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Emiliana€13Pomodoro, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana
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Porchissima€14Pomodoro, fiordilatte, emmental, porchetta romana IGP, cipolla in agrodolce
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Bismark€11Pomodoro, mozzarella, cipolla, bacon e uovo cotto
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Bufalissima€13Bufala, funghi, prosciutto cotto fuori forno, pomodorini, ricotta
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Cala magaggiari€16Bufala DOP, salmone affumicato, pesto di pistacchi e granella
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Il classico€10Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
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Cacio, pepe e amore€16Fiordilatte, pecorino romano, scaglie di tartufo nero estivo
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Al cuor non si comanda€16Tronchetto di pizza ripieno di mozzarella di bufala DOP e pomodorini, prosciutto crudo e olio al tartufo
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Parmigiana€10Pomodoro, fiordilatte, melanzane, scaglie di grana
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Margherita€8Pomodoro, fiordilatte, olio EVO, basilico
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Quattro gusti€11Pomodoro, fiordilatte, carciofi, prosciutto cotto, olio EVO, basilico
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Chicken BBQ€12Pomodoro, fiordilatte, filetti di pollo croccante, bacon, salsa BBQ
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Contadina€12Pomodoro, mozzarella, provolone, salsiccia, cipolla, patate al forno
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Trapanella€10Pomodorino, olio all’aglio, pecorino romano, origano, origano, acciughe, prezzemolo
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Ai caci€12Fiordilatte, gorgonzola, emmental
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Un giorno in trentino€14Fiordilatte, funghi porcini, speck alto adige IGP, noci, miele
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Marinara€7Pomodoro, olio EVO, aglio, origano
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Rosso di sera€18Busque di gambero rosso e gambero locale, provola affumicata, gambero rosso a crudo, pesto di pistacchi, granella
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Bronte€15Fiordilatte, prosciutto crudo, stracciatella, pesto di pistacchi e granella
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Romana€10Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olio EVO, basilico
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Mortazza€13Fiordilatte, mortadella, stracciatella, pesto pistacchi, granella
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Bufalina€10Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olio EVO, basilico
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Florio€12Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolle, olive
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Capricciosa€13Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto, wurstel, olio EVO
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Un giorno in trentino€13Fiordilatte, funghi porcini, speck, noci, miele
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Marinara€7Pomodoro, olio all'aglio, acciughe, origano
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Dalla pelle al cuore€17Tortellone di pan pizza ripieno di bufala DOP e zucchine grigliate, all’esterno rucola e fette di salmone affumicato
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Hot pizza€11Pomodoro, fiordilatte, emmental, salame piccante, peperoni grill, olive
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Italiana€13Pan pizza con stracciatella, zucchine grill, pomodorini, bresaola della valtellina IGP
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Tonno subito€17Mozzarella, pomodorini, cipolla in agrodolce, tonno affumicato, menta e olio evo
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La diavola€10Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, cipolla, olio, basilico
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La hot€13Pomodoro, mozzarella, provolone, salsiccia, cipolla, patate al forno
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For president€17Pan pizza mortadella, brie president, scaglie di tartufo e confettura ai fichi
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Fumè€17Mozzarella, pesce spada affumicato, zucchine grigliate, pesto di basilico, mandorle
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Riccio capriccio€35Pan pizza all'origano, polpa di ricci, tartare di gambero rosso
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Calzone classico€9Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
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Mood€13Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, salsiccia, porcini
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Rosso di sera€18Bisque di gambero rosso, fiordilatte, gambero rosso, granella di pistacchi
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La delicata€15Bufala, iceberg, salmone, pomodorino
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Mood€12Fiordilatte, funghi porcini, gorgonzola, salsiccia
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La focaccia leggerissima€13Mozzarella, rucola, funghi, bresaola
