Vino della casa
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Vino della casa (rosso o bianco) 1/4 litro€4
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Litro vino della casa (rosso o bianco)€16
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Vino della casa (rosso o bianco) 1/2 litro€8
Antipasti
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Bruschettona con burrata e acciughe del cantabrico€12
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Carpacci di mare affumicati in emulsione di limone€15
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Bruschettona con pomodorini e riduzione di basilico€7
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Tartare di filetto 180 gr. con mayonese al pepe nero e scaglie di pane guttiau€25
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Hamburger
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Pane con semi di sesamo, 200 gr. hamburger, pomodoro, insalata, bacon, formaggio, maionese, patatine fritte 1/4 vino o birra piccola o bibita, acqua e caffè€15
Vini al calice - bollicine
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Franciacorta berlucchi€8
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Champagne claude thuillier€18
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Prosecco€6
Dalla pizzeria
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Tirolese€7Pomodoro, mozzarella, speck, zucchine grigliate
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Gustosa€8Pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, scamorza, salsiccia, olive
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Bergamasca€8Pomodoro, mozzarella, taleggio, salsiccia
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Capricciosa€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, capperi, olive, acciughe
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Romana€7Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe
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Marinara€5Pomodoro, aglio, origano, olio
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P & f€7Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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Tonno€7Pomodoro, mozzarella, tonno
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Trevisana e speck€7Pomodoro, mozzarella, trevisana, speck
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Valtellinese super€8Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini
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Margherita€6Pomodoro, mozzarella, basilico
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Scamorza e salamino€8Pomodoro, mozzarella, scamorza, salamino
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Funghi porcini€8Pomodoro, mozzarella, porcini
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Speck e brie€7Pomodoro, mozzarella, speck, brie
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Bufalina€8Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
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Prosciutto crudo€7Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Arrabbiata€7Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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Valtellinese€8Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
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Americana€7Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
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4 formaggi€7Pomodoro, mozzarella, zola, grana, taleggio
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Alex€8Pomodoro, mozzarella, porcini, speck, grana
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Prosciutto€7Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Carbonara€8Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, grana
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Parmigiana€7Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana
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Calabrese€8Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, zola, grana
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Prosciutto e porcini€9Pomodoro, mozzarella, crudo, porcini
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Vegetariana€7Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
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Napoletana€7Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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Wurstel€7Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Pugliese€7Pomodoro, mozzarella, cipolle, grana
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Del braciere€10Pomodoro, mozzarella di bufala, porcini, salsiccia, verdure grigliate
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Amatriciana€8Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle, grana
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Zola€7Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
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Paola€8Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, basilico, pachino, olio, rucola
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Miriam€8Pomodoro, mozzarella, pomodorini, crudo, rucola, grana
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4 stagioni€7Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto
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Boscaiola€8Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini, grana
Contorni
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Patatine fritte€5
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Patate al forno€5
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Verdure alla griglia€6
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Trifolata di porcini€9
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Insalata€4
Primi
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Linguine alle vongole€14
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Carnaroli all’amarone e crema di taleggio€18
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Ravioli al salmone su cremoso di pomodoro e ricotta€16
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Casoncelli antica bergamo - ricetta originale del 1890€16In fondo di burro di malga, salvia e pancetta tesa
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Foiade in fonduta di branzi, funghi porcini e crumble di salsiccia€16
Vini al calice - rosati e bianchi
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Lugana€6
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Aqua di venus rosé ruffino€6
Vini da dessert
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Brachetto d’acqui docg morando€23
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Recioto angelorum masi€28
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Recioto re teodorico montresor€25
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Passito di pantelleria terre di zagara€25
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Moscato d’asti alte rocche bianche€20
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Valcalepio moscato passito consorzio tutela valcalepio€38
Piatti d'affetto
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Il nero di parma€26Selezione di affettati di maialino nero. accompagnati da calda focaccia al rosmarino o morbido gnocco fritto
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Le valli orobiche€16Selezione di crudo, pancetta, lardo, salame abbinati a branzi e taleggio delle nostre valli. accompagnati da calda focaccia al rosmarino o morbido gnocco fritto
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Fiocco di culatello€16Con bocconcini di mozzarella di bufala campana. accompagnati da calda focaccia al rosmarino o morbido gnocco fritto
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La selvaggina€18Sottile di cervo e cinghiale con tranci di pecorino toscano. accompagnati da calda focaccia al rosmarino o morbido gnocco fritto
Vini rossi
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Chianti classico docg gran selezione riserva ducale oro€38
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Modus€38
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Maremma toscana doc botrosecco€35
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Amarone campolongo di torbe - riserva boscaini€130
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Barbaresco martinenga docg€60
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Barolo docg bricco delle viole g.d.vajra€90
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Amarone docg classico 0.375€30
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Rosso di montalcino doc€25
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Rosso di montalcino doc€30
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Valcalepio felix pedrinis€21
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Bolgheri doc ruit hora caccia al piano€30
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Valcalepio riserva rosso della pezia€32
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Sforzato ronco del picchio sandro fay€48
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Clinio tenuta hortense fratini€35
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Bolgheri doc superiore argentiera€95
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Poggio ai ginepri€28
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Bolgheri doc superiore guado al tasso€120
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Chianti docg 0,375€15
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Brunello di montalcino docg€60Le volte dell’ornellaia ornellaia
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Brunello di montalcino docg€40Casanova di neri
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Dolcetto d’alba doc€27
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Brunello di montalcino docg riserva€80
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Negroamaro liala€35
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Chianti colli senesi docg€23
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Amarone docg capitel della crosara€60
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Bolgheri doc cont’ugo€45
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Ir rosso€28
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Morellino di scansano docg€25
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Sagrantino di montefalco docg colsanto€35
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Brunello di montalcino docg riserva ripe al convento frescobaldi€110
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Brunello di montalcino docg cerretalto€320
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Chianti classico docg santedame€28
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Bolgheri doc ca’marcanda gaja€160
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Valpolicella ripasso doc superiote€28
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Pietradonice€80
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Brunello di moltalcino docg tenuta nuova€95
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Chianti classico docg gran selezione romitorio di santedame€60
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Barbaresco camp gros martinenga riserva docg€210
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Nobile di montepulciano maggiarino docg€70
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Valpolicella doc classico€25
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Barolo docg dagromis gaja€90
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Langhe doc nebbiolo€30
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Nero d’avola harmonium€38
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Bolgheri doc villa donoratico€48
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Modus primo€50
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Barolo docg€60
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Amarone docg giacomo montresor fondatore€60
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Bramasole cortona doc syrah€48
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Primitivo di manduria mirea€38
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Soffio del misma€35
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Primo ripasso superiore castelliere delle guaite€28
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Ventaglio€250
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Nero d’avola chiaramonte€25
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Bolgheri doc magari ca’marcanda gaja€80
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Le difese tenuta san guido€38
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Etna doc cavanera€38
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Virtus langhe doc€40
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Dolcetto d’alba monte aribaldo doc€27
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Nobile di montepulciano la braccesca docg€28
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Langhe doc nebbiolo martinenga€30
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Bolgheri doc superiore caccia al piano€70
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Rosso di montalcino doc€30
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Barbaresco gaiun martinenga docg€190
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Brolo campofiorin€28
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Amarone docg classico€50
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Amarone docg€35
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Alauda€85
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Sagrantino di montefalco docg montarone colsanto€45
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Le volte dell’ornellaia ornellaia€35
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Guidalberto tenuta san guido€50
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Il pino di biserno tenuta di biserno€65
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Barbera d’asti monte colombo doc€35
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Valpolicella doc classico superiore€32
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Amarone costasera riserva€60
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Cannonau doc riserva senes argiolas€38
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Tignanello€120
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Valpolicella ripasso doc superiore 0.375€20
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Valcalepio riserva tonolus pedrinis€25
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Brunello di montalcino docg giovanni neri€220
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Pinot noir alois lageder€25
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Chianti classico docg riserva marchese antinori€38
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Barbaresco docg gallina€60
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Chianti classico docg gran selezione badia a passignano€50
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Barolo docg villero€80
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Barbera d’alba doc superiore€32
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Bricco dell’uccellone braida€60
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Lagrein alois lageder€25
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Bolgheri doc il bruciato€35
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Bergamasca rosso augusto (vino biologico) il cipresso€38
Insalatona
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Insalata, pomodori, carote, mais, tonno, uova, mozzarella 1/4 vino o birra piccola o bibita, acqua e caffè€12
Vini bianchi e rosati
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Lugana i frati ca’ dei frati€28
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Pinot nero 0,375 giorgi€15
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Cervaro della sala antinori€55
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Lugana riserva montresor€35
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Pinot nero giorgi€25
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Rosa dei frati ca’ dei frati€28
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Aqua di venus rosé ruffino€28
Bollicine e spumanti
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Prosecco di valdobbiadene superiore brut val d’oca€25
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Berlucchi ‘61 extra brut€30
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Muratori satèn€32
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Prosecco doc brut bio savian€25
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Extra dry cuvée eleonora giorgi giorgi€25
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1870 gran cuvée storica brut giorgi€28
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Berlucchi ‘61 rosé€35
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Prosecco doc rosé extra dry bio savian€28
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Cuvée dei frati ca’ dei frati€30
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Berlucchi ‘61 satèn€32
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Muratori rosé€32
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Top zero pas dosé giorgi€32
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Muratori brut€30
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Trento doc conte federico brut riserva conti bossi fedrigotti€50
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Berlucchi ‘61 millesimato a dosaggio zero - nature€45
Formati magnum
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Brunello di moltalcino docg tenuta nuova€200
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Brolo campofiorin gran selezione€60
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Modus primo€110
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Chianti classico docg gran selezione romitorio di santedame€130
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Amarone costasera riserva€150
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Valcalepio riserva rosso della pezia€75
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Rosé cuvée dei frati magnum ca’ dei frati€65
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Brunello di montalcino docg€130Casanova di neri
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Trento doc conte federico brut riserva conti bossi fedrigotti€120
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Bricco dell’uccellone braida€130
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Soffio del misma€80
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Brunello di montalcino villa poggio salvi€90
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Modus€85
Bibite
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Bibite in vetro€3
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Bibite in lattina€2.5
Acqua
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Acqua naturale o gasata naturizzata€2
Dolci
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Dolci€6
Caffè
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Caffè - decaffeinato€1.5
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Caffè corretto€2.5
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Caffè d'orzo - ginseng€2.5
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Camomilla / the / cappuccino€2.5
Secondi di pesce
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Scottata di tonno in crosta di semi€19
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Croccante di calamari e gamberi€15
Le nostre carni
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Fiorentina di black angus irlanda (etto)€7
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Filetto di toro 180 gr.€27
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Filetto di black angus irlanda 180 gr.€25
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Filetto di wagyu spagna 180 gr.€59
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Filetto di wagyu giappone 100 gr.€79
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Filetto di black angus u.s.a. nebraska 180 gr.€43
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Grigliata reale 350 gr.€39(filetto di castrato piemontese 100 gr., filetto di black angus irlanda 100 gr., tagliata di black angus irlanda 150 gr.)
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Tagliata di black angus irlanda con rucola e scaglie di grana (7) 180 gr.€20
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Maltagliati di filetto flambé al pepe rosa in grani€25
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Costata di black angus irlanda (etto)€6
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Tagliata di black angus irlanda 180 gr.€18
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Filetto di bisonte canada 180 gr.€53
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Filetto di castrato piemontese 180 gr.€27
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Filetto di black angus austalia 180 gr.€41
Piatto unico
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Primo e secondo, contorno, 1/4 vino o birra piccola o bibita, acqua e caffè€12
Champagne
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Veuve cliquot - demi sec€70
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Moët & chandon - grand vintage brut€90
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Moët & chandon - grand vintage rosé€100
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Veuve cliquot - vintage rosé€100
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Veuve cliquot - vintage brut€90
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Grande cuvée krug€290
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Vintage dom pérignon€280
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Cristal louis roederer€290
Brvande
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Camomilla / the / cappuccino€2.5
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Distillati€6
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Spritz aperol - campari€6
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Gin tonic€10
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Amari€5
Vini al calice - rossi
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Barbera d’alba superiore oddero€8
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Bergamasca rosso augusto il cipresso€7
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Modus toscana igt ruffino€10
Piatto solo
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Primo o secondo, contorno, 1/4 vino o birra piccola o bibita, acqua e caffè€10
Birra
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Birra bionda alla spina - villacher märzen - media 0.40 cl€6
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Birra weisse in bottiglia€6
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Birra bionda alla spina - villacher märzen - piccola 0.20 cl€4
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Birra rossa in bottiglia€6
