Secondi Piatti
-
La Bistecca Alla “Fiorentina”
-
Il Coniglio in Porchetta con la sua Giardiniera **
-
Il Diaframma di Manzo all’uso toscano con le Patate in Ghiotta **
-
Il Millefoglie Vegano con Verdure di Stagione ,la Crema di Peperoni e le sfoglie di Patate **
-
La Tagliata Di Manzo Con Rucola E Grana
-
La Tagliata di Tonno su Purè agli Agrumi e Cipolla di Certaldo caramellata **
-
Il Petto d’Anatra con Emulsione di Miele e Aceto di Cotogna **
-
Il Filetto di Manzo ”Irlanda” alla Griglia con Patate al forno **
-
Il Gran Fritto di Mare con Verdurine croccanti(Carote, Zucchine, Totani, Gamberi, Calamari*)
-
Il Nostro Galletto Alla Griglia Con Patate Arrosto
-
La Salsiccia Toscana Alla Griglia Con Patate Fritte
Primi Piatti
-
Il Pacchero al Ragù Bianco delle Scuderie, i fiori di Zucca e le scaglie di Pecorino **
-
Il Fusillone con Pesto e Pomodorini Secchi, Lamelle di Mandorle e Briciole croccanti **
-
La Calamarata del Pescatore, il Datterino Giallo e la Stracciatella di Bufala **
-
Il Raviolo di Capriolo con la Crema di Caprino, il Ribes e la Salvia Croccante
-
Lo Spaghettone al Sugo di Astice **
-
Il Risotto mantecato con il Pomodoro, il Limone, la Burrata e la Polvere di Caffè **
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
-
La Battuta di Scottona, la Cipolla di Certaldo e la nostra Maionese **
-
La Classica Impepata di Cozze **
-
La Degustazione Toscana di Salumi, Formaggi, Crostini del Territorio e Savarè **
-
I Fiori di Zucca farciti di Pappa al Pomodoro e Stracciatella di Bufala
-
La Seppia scottata nell’Olio Evo su Crema di Datterini, Sfoglia di Pane e Basilico fritto
-
I Coccoli con Crudo Toscano e Formaggio Squacquerone
Dessert
-
Sorbetto al Limone
-
Ananas o Fragole con Gelato
-
Sgroppino Al Limone(Con vodka e Prosecco)
-
Ananas o Fragole al Naturale
-
Panna Cotta dello Chef con Confettura Di Datterini Gialli
-
Gelato Alla Crema O Al Cioccolato
-
Tortino Di Cioccolato Con Il Cuore Caldo
-
Il Mille Foglie Scomposto
-
Cialda di Biscotto con Frutta Fresca E Fonduta di Cioccolato
-
Tartufo Bianco O Nero
-
Tiramisù Classico Ma …senza Glutine
Contorni
-
Verdure Miste Alla Griglia
-
Insalata Verde
-
Fagioli Tondini All’olio Extra Vergine Di Oliva
-
Patate Fritte
-
Patate Arrosto
