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Le Pérolles

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1106 voti
ChiusaApre alle 11:30 domani
Aggiornato 5 giorni fa
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Cibo al Le Pérolles
La interni e bevanda del ristorante
Platti al Le Pérolles
Cibo al Le Pérolles
Platti al Le Pérolles
Mousse al cioccolato al Le Pérolles
Cibo al Le Pérolles
Platti al Le Pérolles
Mousse al cioccolato al Le Pérolles
Cibo al Le Pérolles
Platti al Le Pérolles
Ceviche al Le Pérolles
Cibo al Le Pérolles
Gli esterni di Le Pérolles

Prova qualcosa di insolito della cucina svizzera. Non scordarti di mangiare gli ottimi filetto, brodo e zucchine guarnite in questo ristorante. Ineguagliabile parfait potrebbero essere quello che ti ci vuole. Deliziosi vino o champagne sono tra le cose da bere migliori di questo posto. Qui si possono degustare un fantastico caffè.

Molti ospiti sottolineano che il personale è davvero disponibile al ristorante Le Pérolles. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al veloce servizio. Bisogna aspettarsi prezzi adeguati in questo locale. Qui, l'arredamento simpatico e il piacevole ambiente fanno sentire gli avventori rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti piatti deliziosi.

Il migliore in città

Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.
Ristorante

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!
Standard molto buono.

Désormais dirigé par Julien Ayer, ce fleuron fribourgeois poursuit son histoire avec passion dans le cadre élégant dessiné par Mario Botta. En cuisine, Victor Moriez (passé par Crissier et Rougemont) signe une partition française moderne... Maggiori informazioni

Valutazioni di Le Pérolles

Recensioni dei visitatori su Le Pérolles

/ 409
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Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+
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The construction of the restaurant Le Pérolles, located in the building of the Banque Cantonale Fribourgeoise (BCF) in Fribourg, was financed mainly by the BCF itself, certainly because it allowed the former boss to have his canteen downstairs. from his office :-) This project is part of the development of public spaces and real estate development carried out by the bank to revitalize the region and offer diversified services, including restaurant spaces. The setting is very modern but it's beautiful. A fireplace would have provided the slight lack of heat that one could criticize but hey, it all remains magnificent. Extremely minimalist lunch menu. Apart from the daily menu, the prices are very high. BUT... despite the fact that I am not at all a fan of "starred" restaurants, which I generally avoid, it is clear that the meal was of a very, very high standard. From A to Z, it was spectacular. Appetizers, starters, main courses, cheeses... (I don't eat dessert so I can't judge), it was fantastic. With, the icing on the cake, breads of exceptional quality. And to top it all off, an exceptional wine list with gems at reasonable prices. In short, an experience that I recommend. Respect. Well done and thank you. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Svizzera, Opzioni vegetariane
$$$$ Fascia prezzo a persona CHF 100
Le Pérolles sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Bd de Pérolles 1
Friburgo, Svizzera
Indirizzo
Bd de Pérolles 1, Friburgo, Svizzera
Caratteristiche
Carte di credito accettate Posti a sedere all'aperto Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi Parcheggio
Orari d'apertura
LunedìLun Chiuso
MartedìMar Chiuso
MercoledìMer 11:30-15:00
18:45-00:00
GiovedìGio 11:30-15:00
18:45-00:00
VenerdìVen 11:30-15:00
18:45-00:00
SabatoSab 09:30-15:00
18:45-00:00
DomenicaDom Chiuso
Instagram
@leperolles
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