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Response from the owner
8 mesi fa
Buongiorno Enrico, grazie per essere stato a trovarci e per la valutazione positiva! Per quanto riguarda la quantità, garantiamo che tutte le nostre proposte in menù contengono sempre la stessa quantità di pesce che nel tempo è rimasta invariata. Le fritture infatti vengono pesate e porzionate anticipatamente nelle nostre cucine per garantire a tutti la stessa quantità di pesce alla quale aggiungiamo una manciatina di verdure (circa 60 gr). Tuttavia se c'è stato qualche errore durante il processo di lavorazione ce ne scusiamo, essendo artigianale, capita che il volume della proposta dipenda da quanto si gonfia la pastella in fase di cottura. Speriamo abbia piacere di tornare a trovarci per avere un'esperienza migliore. Un caro saluto