Focacce
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Salmone arrosto, zucchine e mozzarella€16
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Cicoria e mozzarella€12Cicoria ripassata e mozzarella
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Carciofo romanesco e pecorino€14Carciofo alla romana, pecorino romano e mozzarella
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Guanciale, miele e pecorino romano€12Guanciale croccante di amatrice, pecorino romano, mozzarella e miele
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Alici marinate e stracciatella€14
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Salmone marinato agli agrumi€16Humus di ceci e rucola
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Focaccia bianca€5.5Olio extravergine, sale, rosmarino
Dolci
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Panna cotta€7Frutti di bosco o cioccolato
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Zabbaione€7
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Crostata ricotta e visciole€5
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Crema catalana€7
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Sorbetto al limone€5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Salmoneria e crudi di mare
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Tris di ostriche€12
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Degustazione di salmone marinato agli agrumi con caprino e avocado€16
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Gran crudo “le onde”€39Suntuoso piatto con ostriche, scampi, gamberi rossi, carpaccio di salmone, tartare di tonno, tartare di salmone e agrumi, tartare di gamberi e pistacchio
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Tris di tartare€20Tartare trio tuna, salmon, shrimp with avocado and pistacchio
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Tris di salmoni marinati agli agrumi, aneto e pepe rosa con caprino e avocado€23
Insalate
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Avocado salad€9Avocado, insalata verde, pomodorini, olive taggiasche, cipolla croccante e humus di ceci
Amari/grappe e distillati
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Amaro del capo, jagermeister, averna, brauli, fernet, limoncello, grappa bianca, amaro montenegro€4
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Genziana, jameson, nocino, ratafia, liquorizia, mentuccia€5
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Jefferson, amaro formidabile, jack daniel's, grappa barrique€6
Antipasti
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Frittura di alici€13
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Insalata di seppia e gamberi al vapore con arance e olive taggiasche€13
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Alici marinate€9Home-marinated anchovies with stracciatella cheese and croutons
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Insalata russa con salmone arrosto€9
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Zuppa di cozze alla tarantina€13
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Frittura di moscardini€13
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Antipasto della casa “le onde”€25Antipasto misto caldo e freddo di mare
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4 bruschette di mare€122 alici con marinate e stracciatella, 2 salmone marinato humus e guacamole
Secondi di pesce
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Spigola sfilettata in crosta di mandorle€22
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Filetto di orata in crosta di patate o zucchine€16
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Orata al forno con patate€25
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Calamari e gamberoni alla griglia€17
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Filetto di salmone in crosta di pistacchio con zucchine grigliate€18
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Gran fritto “le onde”€20Frittura mista di calamari, mazzancolle, alici e moscardini
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Tagliata di tonno ai tre sesami scottata in padella€20
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Gran grigliata di mare “le onde”€29Specialità alla griglia: calamari, trancio di salmone, scampi, filetto di spigola e gamberoni
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Spigola al forno con patate€22
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Frittura di calamari e gamberi sgusciati€16
Bevande
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Acqua minerale 0,75€2.5Nepi o panna
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Aperol /campari/hugo/martini/limoncello
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Birre in bottiglia€5Messina cristalli di sale 0,5l
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Bevande analcoliche€3.5Coca cola/ coca cola zero/ fanta / sprite/ succhi di frutta ecc
Primi/pasta
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Tonnarelli cacio e pepe della tradizione€13Tonnarelli artigianali con originale pecorino romano docg e macinata di pepe nero
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Risotto alla crema di scampi€15
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Spaghetti alla siciliana€18Spaghetti con dadolata di tonno fresco, pomodorini secchi olive tagiasce e pistacchio di bronte
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Paccheri ai crostacei€20Pacchero con tris di crostacei, scampi, gamberoni, mazzancolle e pomodorini
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Pasta alla carbonara€13Pasta mezze maniche con uovo, guanciale, pepe nero e pecorino romano
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Gnocchi fatti in casa cozze e pecorino€15
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Tonnarelli con tartare di gamberi€18Gustosi tonnarelli freschi con zeste di limone e arancio, con tartare di gamberi e granella pistacchio
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Fettuccine allo scoglio€18Fettuccine con gran varietà di frutti di mare e pomodorini saltati in padella
“le onde” menu’ pinseria
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Ortolana€10Pomodoro, mozzarella, peperone arrosto, melanzane e zucchine
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La calabrese€12Pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea e ‘nduja
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Amatriciana€12Pomodoro, guanciale di amatrice, pecorino romano e pepe nero
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Marinara€8Pomodori, origano, aglio
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Margherita€9Pomodori, mozzarella, basilico
Secondi di carne
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Filetto di manzo al pepe verde€29
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Bistecca di manzo con patate al forno€25
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Filetto di manzo alla griglia con patate al forno€29
Caffetteria
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Ginseng€2
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Caffè€2
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Orzo€2
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Caffè americano€3
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Cappuccino€3
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Cestino pane€2.5
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Decaffeinato€2
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Tè \\ camomilla€3
Contorni
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Patatine fritte
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Zucchine grigliate€6
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Insalata verde€6
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Patate al forno€6
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Grigliata mista di verdure€9
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Cicoria ripassata€6
