Le Nidaux Menu

Speisekarte

• Marinierte oliven

  6.50
  [olives marinées] [marinated olives]
• Samosas hausgemacht

  15.00
  1 stück mit kartoffeln und curry, 1 stück mit glasnudeln und gemüse sowie 1 stück mit kichererbsen, dazu süsse chilisauce [samosas maison, un au curry et pomme de terre, un aux légumes et vermicelles et un aux pois chiches, accompagnés d'une sauce aigre-douce] [homemade samosas, one with potatoes and curry, one with glass noodles and vegetables and one with chickpeas and a sweet chilli sauce]
• Samosas hausgemacht

  21.00
  1 stück mit kartoffeln und curry, 1 stück mit glasnudeln und gemüse sowie 1 stück mit kichererbsen, serviert auf salat [samosas maison, un au curry et pomme de terre, un aux légumes et vermicelles et un aux pois chiches, servis sur salade] [homemade samosas, one with potatoes and curry, one with glass noodles and vegetables and one with chickpeas served on a bed of salad]

• Süsskartoffelsuppe

  10.00
  Mit grünem harissa [soupe de patate douce avec harissa vert] [sweet potato soup with green harissa]
• Kokossuppe

  11.00
  Mit koriander, sesam, chili und kokosraspeln [soupe de noix de coco à la coriandre, au sésame, au chili et à la noix de coco râpée] [coconut soup with coriander, sesame seeds, chilli and coconut flakes]

• Kleiner grüner blattsalat

  8.50
  [petite salade verte] [small green leaf lettuce]
• Kleiner gemischter salat

  9.50
  [petite salade mixte] [small mixed salad]
• Grosser gemischter salatteller

  16.50
  Garniert mit frischen früchten [grande assiette de salade mixte garnie de fruits frais] [large mixed salad garnished with fresh fruit]
• Avocado-schnitze im crispymantel

  22.50
  Auf buntem salat mit grapefruit [tranche d'avocat en croûte croustillante, avec pamplemousse et salade verte] [avocado slices in a crispy coating on a bed of mixed salad with grapefruit]

• Grünes gemüsecurry

  19.00
  Serviert mit jasminreis [légumes au curry vert et riz au jasmin] [green vegetable curry served with jasmine rice]
• Troccolo

  19.50
  Mit frischem matcha-pistazienpesto [troccolo avec pesto au matcha et à la pistache] [troccolo with freshly made matcha and pistachio pesto]
• Veganer burger

  23.50
  Mit roten bohnen, guacamole, jalapeños und karamelisierten zwiebeln, serviert mit pommes frites [hamburger végan avec haricots rouges, guacamole, jalapeños, oignons caramélisés et pommes frites] [vegan burger with kidney beans, guacamole, jalapeños and caramelised onions, served with french fries]

• 5 poulet 1 recensione -flügeli mit pommes-frites

  16.90
  Curry-, tartar- und cocktailsauce [5 ailerons de poulet avec frites, sauce curry, tartare et cocktail] [5 chicken wings with french fries, curry-, tartar- and cocktail sauce]
• Portion pommes-frites oder pommes-allumettes

  9.50
  Mit curry-, tartar- und cocktailsauce [portion de frites ou de pommes allumettes avec sauce curry, tartare et cocktail] [portion of french fries or pommes allumettes with curry-, tartar- and cocktail sauce]

• Mascarpone

  9.50
  Mit lauwarmen waldbeeren [mascarpone aux baies sauvages tièdes] [mascarpone with warm wild berries]
• Matcha-mango-tiramisu 1 recensione

  11.50
  [tiramisu au matcha et à la mangue] [matcha and mango tiramisu]
• Fritierte apfel-ingwertasche

  12.50
  Mit zitronen- und himbeersorbet [chausson aux pommes et au gingembre frit avec sorbet au citron et à la framboise] [deep-fried apple and ginger pocket with lemon and raspberry sorbet]
• Lauwarmer schokoladenkuchen

  14.50
  Mit einer kugel blutorangensorbet und frischen früchten [fondant au chocolat accompagné d'une boule de sorbet orange sanguine et de fruits frais] [warm chocolate cake with a scoop of blood orange sorbet and fresh fruit]

• Vanille / vanille / vanilla
• Erdbeer / fraise / strawberry
• Mocca / mocca / mocha
• Chocolat / chocolat / chocolate
• Stracciatella / stracciatella / stracciatella
• Zimt / cannelle / cinnamon

• Himbeer / framboise / raspberry
• Zitrone / citron / lemon
• Blutorange / orange sanguine / blood orange

• Preis pro kugel / prix par boule / price per scoop

  3.50
• Rahmzuschlag / avec crème / with cream

  1.50
• Schoggisauce / avec sauce chocolat / chocolate sauce

  1.50
• Mit spirituose 2cl / avec spiritueux 2cl / with spirits 2cl

  4.00

Dessertkarte

• Mascarpone

  9.50
  Mit lauwarmen waldbeeren [mascarpone aux baies sauvages tièdes] [mascarpone with warm wildberries]
• Exotischer fruchtsalat

  11.00
  Mit koriander, dazu himbeersorbet [salade de fruits exotique à la coriandre et sorbet de framboise] [exotic fruit salad with coriander and raspberry sorbet]
• Fritierte apfel-ingwertasche

  12.50
  Mit zitronen- und himbeersorbet [poche frite à la pomme-gingembre avec sorbet au citron et framboise] [fried apple-gingerpie with lemon- and raspberry sorbet]
• Lauwarmer schokoladenkuchen

  14.50
  Mit einer kugel blutorangensorbet und frischen früchten [fondant au chocolat accompagné d'une boule de sorbet orange sanguine et de fruits frais] [warm chocolate cake with a scoop of blood orange sorbet and fresh fruits]

• Vanille / vanille / vanilla
• Erdbeer / fraise / strawberry
• Mocca / mocca / mocca
• Chocolat / chocolat / chocolate
• Stracciatella / stracciatella / stracciatella
• Zimt / cannelle / cinnamon

• Himbeer / framboise / raspberry
• Zitrone / citron / lemon
• Blutorange / orange sanguine / blood orange

• Preis pro kugel / prix par boule / price per scoop

  3.50
• Rahmzuschlag / avec crème / cream supplement

  1.50
• Schoggisauce / avec sauce chocolat / chocolat sauce

  1.50
• Mit spirituose 2cl / avec spiritueux 2cl / with spirits 2cl

  4.00

Apero-list

• Tomaten- und oliventoasts
• Italienischer trockfleischteller mit antipasti
• Pflaumen im speckmantel
• Roastbeefröllchen mit tartarsauce
• Rinds- und lachstartar auf minitoast

• Tomaten- und oliventoasts
• Italienischer trockfleischteller mit antipasti
• Rinds- und lachstartar auf minitoast
• Lauwarme rindsfiletwürfel "sliced" mit wasabischaum
• Roastbeefröllchen mit tartarsauce
• Gebratene garnele im glas mit cocktailsauce
• Tomaten – mozzarella spiessli im glas mit balsamicomousse
• poulet 1 recensione -curry verrine
• Mascarpone mit waldbeeren verrine

• Kokossuppe mit würziger einlage
• Tomaten- und oliventoasts
• Italienischer trockfleischteller mit antipasti
• Thon im sesammantel mit wasabischaum
• Rinds- und lachstartar auf minitoast
• Lauwarme rindsfiletwürfel "sliced" mit sojasauce
• Samosas mit verschiedener füllung mit chilisauce
• Roastbeefröllchen mit tartarsauce
• Gebratene garnele im glas mit cocktailsauce
• Tomaten – mozzarella spiessli im glas mit balsamicomousse
• Poulet curry verrine
• Mascarponecrème mit waldbeeren verrine

• Kokossuppe mit würziger einlage
• Parmaschinken mit antipasti
• Austern an einer himbeervinaigrette
• Samosas mit verschiedener füllung mit chilisauce
• Lauwarme rindsfiletwürfel "sliced" mit sojasauce
• Gebratene gänseleberwürfel mit chutney
• Thon im sesammantel mit wasabischaum
• Gebratene garnele im glas mit cocktailsauce
• Roastbeefröllchen mit tartarsauce
• Käse mit portweingelee
• Weisses schokoladenmousse mit passinosfrucht
• Exotischerfruchtsalat mit koriander

Bankettvorschläge

• Kleiner antipastiteller pro teller

  9.50
• Grosser antipastiteller pro teller

  15.50
• Lauwarme rindsfiletwürfel "sliced" mit wasabi und sojasacue pro teller

  28.00
• Roastbeefröllchen mit tartarsauce pro teller

  19.50
• Italienischer trockenfleischteller ca. 200 g

  23.50
  Mit citterio, bresaola, filone, coppa parma,salami piccante und parmesan pro teller
• Austern an einer himbeervinegrette oder zirone pro stück

  2.50
• Thon im sesammantel mit wasabischaum

  19.50

• Weisse tomatencrémesuppe mit basilikumcroutons

  9.50
• Karotten-orangensuppe mit kokosraspeln

  9.50
• Kokossuppe mit würziger einlage

  11.00
• Ramensuppe mit crevetten wantan und gemüse

  12.50

• Keiner grüner salat

  8.50
• Kleiner gemischter salat

  9.50
• Nüsslersalat mit speck, ei, und sautierten champignons

  13.50
• Lauwarmer tommekäse auf einem salatbouquette mit nüssen

  14.50
• Salade atlantique

  16.50
  Blattsalat mit endivien und lachsstreifen an einem apfelsenfdressing

• Pastetli gefüllt mit einem waldpilzragout

  13.50
• Safranrisotto mit parmesan und ruccola

  16.50
• Gebratene gänseleber mit einem kürbis - apfel - chutney

  25.50
• Glasnudelsalat mit 3 gebratenen riesencrevetten

  19.50
• Samosas 3 stück mit verschiedener füllung, dazu chilisauce

  15.00
• Thon im sesammantel mit spicy mangosalat

  23.50

• Rindsfilet – stroganoff mit reis

  34.50
• Duett zweier filets - rindsfiletmedaillon 90g und kalbsfiletmedaillon 90g

  43.00
  An einer morchelsauce, mandelnkartoffel und gebackenen cherrytomaten
• Pouletwürfel an hausgemachten grünem curry dazu jasminreis

  26.00
• Rindsfilet medaillon 180g

  39.50
  Mit kräuterbutter gebackene kartoffeln und cherrytomaten
• Kalbs cordon-bleu mit pommes allumettes

  39.00
• Rindstatar maison 180g, serviert mit toast und butter

  29.50
• Tagliatelle mit frischem basilikumpesto

  19.00

• Marsalasabayone mit passionsfruchtsorbet

  8.50
• Dunkles schokoladen mousse

  14.50
• Mascarponecrème mit lauwarmen waldbeeren

  9.50
• Lauwarmer schokoladenkuchen mit passionsfruchtsorbet und früchten

  14.50
• Fritierte apfel-ingwertasche mit himbeersorbet und lichiglace

  12.50

The barlist

• Americano

  8.00
  Campari, martini rosso, soda
• Campari cocktail

  12.00
  Campari, vodka eristoff, angostura
• Campari orange

  8.00
  Campari, orange juice
• Martini dry

  12.00
  Bombay gin, martini dry, olive
• negroni 1 recensione - gran lusso

  12.00
  Bombay gin, campari, martini gran lusso
• Kir royal

  9.00
  Crème de cassis, martini prosecco
• Hugo

  10.50
  Holunder syrup, martini prosecco, mint leaves
• Hugo st. germain

  13.00
  St. germain holunder liqueur, martini prosecco, mint leaves
• Aperol spritz

  13.00
  Aperol spritz, martini prosecco
• Martini royale bianco

  13.00
  Martini bianco, martini prosecco
• Martini royale rosato

  13.00
  Martini rosato, martini prosecco

• Bacardi cocktail

  12.00
  Bacardi superior, lemon juice, sugar syrup, grenadine
• Bacardi royal

  14.00
  Bacardi 8 años, coke, cane sugar, squeezed lime
• Caipirinha

  13.00
  Cachaça, fresh lime, cane sugar, lime juice
• Cuba libre

  12.00
  Bacardi gold, coke, squeezed lime
• Margarita

  14.00
  Tequila sauza, cointreau, lemon juice
• Mojito

  13.00
  Bacardi superior, fresh mint, cane sugar, lime juice, squeezed lime, soda
• Piña colada

  14.00
  Bacardi superior, bacardi oro, cream of coconut, pineapple juice
• Tequila sunrise

  12.00
  Tequila sauza, orange juice, grenadine, squeezed lime
• Gimlet

  12.00
  Bombay gin, lime juice

• Amaretto sour

  12.00
  Amaretto, lemon juice, orange juice, sugar syrup
• Whiskey sour

  14.00
  Woodford reserve, lemon juice, sugar syrup
• Gin fizz

  12.00
  Bombay gin, lemon juice, sugar syrup, soda

• Cosmopolitan

  14.00
  Vodka grey goose, triple sec, lemon juice, cranberry juice

• Lime squash

  8.50
  Fresh lime, cane sugar, sugar syrup, lime juice, soda
• Mojitina

  8.50
  Fresh mint, cane sugar, sugar syrup, lime juice, lemon juice, soda

• Martini, bianco 15.00 vol. %
• Martini, extra dry 18.00 vol. %
• Martini, rosato 15.00 vol. %
• Martini, rosso 16.00 vol. %
• Martini, fiero 14.90 vol. %
• Noilly prat, original dry 18.00 vol. %
• Noilly prat, original french sweet 16.00 vol. %

• Aperol 11.00 vol. %
• Appenzeller 29.00 vol. %
• Averna 29.00 vol. %
• Campari 23.00 vol. %
• Cynar 16.50 vol. %
• Pimm's n° 1, 25.00 vol. %
• Fernet branca 39.00 vol. %
• Jägermeister 35.00 vol. %
• Martinazzi 22.00 vol. %
• Suze 20.00 vol. %
• Suze fruit rouges 20.00 vol. %
• Dubonnet 14.80 vol. %
• Picon 18.00 vol. %
• Gammel dansk 38.00 vol. %
• Lillet blanc 17.00 vol. %
• Lillette rouges 17.00 vol. %
• Ramazotti 30.00 vol. %

• Absinthe libertine 54.00 vol. %
• Absinthe aphrodite 55.00 vol. %
• Absinthe janis 65.00 vol. %
• Absinthe sade 68.00 vol. %
• Absinthe boheme 66.00 vol. %

• Ouzo 12, 38.00 vol. %
• Pastis 51, 45.00 vol. %
• Pernod 40.00 vol. %
• Ricard 45.00 vol. %
• Pacific, non-alcoholic
• Sambuca extra molinari 40.00 vol. %

• Tio pepe, extra dry 15.00 vol. %
• Sandemann, dry 15.00 vol. %

• Noval black 19.50 vol. %
• Quinta do noval 2007 unfiltered 19.50 vol. %
• Quinta do noval 10 years old tawny port 19.50 vol. %

• Prosecco martini
• Moët & chandon

• Amaretto, di saronno 28.00 vol. %
• Bailey's, irish cream 17.00 vol. %
• Kahlua, mexican coffee liqueur 20.00 vol. %
• Cointreau 40.00 vol. %
• Grand marnier, gordon rouge 40.00 vol. %
• Maraschino 20.00 vol. %
• Peter heering, cherry 25.00 vol. %
• Galliano 42.30 vol. %
• Limoncello 30.00 vol. %
• Southern comfort 37.50 vol. %

• Ardbeg 10, 46.00 vol. %
• Bruichladdich rocks 46.00 vol. %
• Bruichladdich 16 years 46.00 vol. %
• Laphraig 10 years 40.00 vol. %
• Lagavaulin 16 years 43.00 vol. %

• Highland park 12, 40.00 vol. %

• Talisker 10 years 45.80 vol. %

• Isle of jura 10 years 40.00 vol. %

• Macallan 12 years 40.00 vol. %

• Glenmorangie ten years 40.00 vol. %
• Glenmorangie lasanta, unfiltered 46.00 vol. %
• Glenmorangie nectar d'or 12 years 46.00 vol. %
• Glenmorangie quinta ruban 12 years 46.00 vol. %
• Oban 14 years 43.00 vol. %

• J & b 40.00 vol. %
• William lawson's 40.00 vol. %
• Dewars 12 years old 43.00 vol. %

• John jameson 40.00 vol. %

• Four roses 40.00 vol. %
• Jack daniel's 40.00 vol. %
• Jack daniel's, winter jack 15.00 vol. %
• Jack daniel's, honey 35.00 vol. %
• Jack daniel's, single barrel 45.00 vol. %
• Jack daniel's, gentle jack 40.00 vol. %
• Jim beam 40.00 vol. %
• Marker's mark 45.00 vol. %
• Wild turkey 81, 40.50 vol. %
• Woodford reserve 43.20 vol. %

• Canadian club 40.00 vol. %

• Bombay sapphire 40.00 vol. %
• Bombay east 42.00 vol. %
• Star of bombay 47.50 vol. %
• Bombay distiller special 49.00 vol. %
• Hendrick's 41.40 vol. %
• Tanqueray 47.30 vol. %
• Tanqueray ten gin 47.30 vol. %
• Monkey 47, 47.00 vol. %
• Monkey 47 sloe gin 29.00 vol. %
• Bankes london dry gin 40.00 vol. %
• Bols genever 1575 gin 42.00 vol. %
• The botaniste 46.00 vol. %
• Bulldog 40.00 vol. %
• The london no1, 47.00 vol. %
• Fillers dry gin 28, 46.00 vol. %
• Xellent swiss dry gin 40.00 vol. %
• Gin 27, 43.00 vol. %
• Elephant gin 45.00 vol. %
• Ferdinands gin 44.00 vol. %
• Ungava canadian gin 43.10 vol. %

• Eristoff 37.50 vol. %
• Eristoff red 20.00 vol. %
• Grey goose 40.00 vol. %
• Grey goose la poire 40.00 vol. %
• Grey goose l'orange 40.00 vol. %
• Ultimat 40.00 vol. %
• Absolut 40.00 vol. %
• Absolut 100 proof 50.00 vol. %
• Absolut citron 40.00 vol. %
• Absolut vanilla 40.00 vol. %
• Absolut pepper 40.00 vol. %
• Xellent 40.00 vol. %
• 42 below 40.00 vol. %
• Pravda 1743, 40.00 vol. %
• Crystal head 40.00 vol. %
• Okuhidi japan vodka 55.00 vol. %

• Bacardi, superior 37.50 vol. %
• Bacardi, premium black 37.50 vol. %
• Bacardi, gold 37.50 vol. %
• Bacardi, superior ron bacardi 44.50 vol. %
• Bacardi, añejo reserva 40.00 vol. %
• Bacardi 8 años 40.00 vol. %
• Bacardi, oakheart 35.00 vol. %
• Bacardi 151 flamable 75.50 vol. %
• Bacardi, apple 32.00 vol. %
• Bacardi, razz 32.00 vol. %
• Bacardi, pineapple fusion 32.00 vol. %
• Havana club, añejo 7 años 40.00 vol. %
• Pyrat xo reserve 40.00 vol. %

• Cachaça 51, 40.00 vol. %

• Sauza, blanco 38.00 vol. %
• Sauza, gold 38.00 vol. %

• Hennessy, fine de cognac 40.00 vol. %
• Hennessy, x.o 40.00 vol. %

• Osbourne, reserva del' oro 36.00 vol. %
• Vecchia romagna 38.00 vol. %
• Metaxa, fine brandy 38.00 vol. %

• Père magloire, fine calvados pays d'auge 40.00 vol. %
• Père magloire, calvados pays d'auge vsop 40.00 vol. %

• Damassine, steiner village 40.00 vol. %
• Kernobst, willisauer original 45.00 vol. %
• Kirsch, willisauer original 40.00 vol. %
• Williams, willisauer original 40.00 vol. %
• Pflümli, willisauer original 40.00 vol. %
• Vieille prune, morin père & fils 41.00 vol. %
• Zwetschgen, willisauer original 40.00 vol. %

• L'eau de biu - bier bienne 40.00 vol. %

• Sulumu grappa di cannanau 40.00 vol. %
• La musa grappa di amarone 40.00 vol. %
• Sori'd'olga grappa di barolo 40.00 vol. %
• Elisi 43.00 vol. %
• Tre soli tre 44.00 vol. %
• Bric del gaian 44.00 vol. %
• Roccanivo 44.00 vol. %

• Feldschlösschen, swiss 4.80 vol. %

• Bier-bienne 1 swiss 5.20 vol. %
• Bier-bienne 2 swiss 5.00 vol. %
• Bier-bienne 3 swiss 5.80 vol. %
• Aare, kellerfrisch, swiss 5.00 vol. %
• Aare, amber, swiss 5.00 vol. %
• Aare, weissbier, swiss 5.00 vol. %
• Franziskaner weissbier, german 5.00 vol. %
• Corona, mexico 4.50 vol. %
• Heineken longneck, netherlands 5.00 vol. %
• Boxer bügel, hell, swiss 5.20 vol. %
• Vollmond, swiss 5.20 vol. %
• Appenzeller bügel, hell, swiss 4.80 vol. %
• Leermond appenzeller, swiss, non-alcoholic
• Feldschlösschen, swiss, non-alcoholic

• Coca cola, ice tea, citron, henniez grün, henniez blau, apfelsaft
• Cola zero, rivella rot, rivella blau
• Henniez grün, henniez blau
• Orangina
• Sanbitter
• Chinotto
• Red bull

  3.0 dl flasche 5.50
  Sugar or sugar free
• Schweppes lemon
• Schweppes tonic
• Schweppes ginger ale

• Granini orange
• Granini pineapple
• Granini tomato

• Cappuccino

  4.80
• coffee 5 recensioni

  4.20
• Coffee with milk
• Espresso

  4.20
• Latte macchiato

  5.00
• Coffee amaretto

  7.50
• Coffee bailey's

  7.50
• Coffee coretto

  7.50
• Coffee fertig

  7.50
• Coffee lutz

  7.50

• Chocolate

  4.40
  Cold or hot
• Ovomaltine

  4.40
  Cold or hot
• Milk

  4.20
  Cold or hot

• Ceylon sunrise

  4.40
  Bio english breakfast
• Japanese sencha

  4.40
  Bio japanese green tea
• Rooibos tangerine

  4.40
  Bio rooibos tea with tangerine
• Camomile orange blossoms

  4.40
  Bio camomile tea with orange
• Moroccan mint

  4.40
  Bio moroccan mint tea
• Red kiss

  4.40
  Bio fruit tea
• Black chai

  4.40
  Bio black tea and spices
• Chai latte

  4.60
• Ginger lemon dream

  4.40
  Bio herbal tea
• Imperial gold

  4.40
  Bio black tea with citrus and orange flavor
• Jade oolong

  4.40
  Bio oolong tea
• Black vanilla

  4.40
  Bio black tea with vanilla