Menù estivo
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Antipasto di salumi misti nostrani
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Focaccine con lardo salato
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Frittate con uova fresche di pollaio
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Bruschette caserecce
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Giardiniera in agrodolce
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Lasagne di pasta fresca alle verdure
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Risotto con zucchine e taleggio (formaggio regionale)
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Pasta con salsa di pomodoro (a richiesta per i più piccoli)
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Scaloppine di manzo in salsa rosa con contorno di patate al forno e insalata mista
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Rotolo di pollo farcito con contorno di verdure in agrodolce
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Cotoletta di pollo con patatine fritte (a richiesta per i più piccoli)
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Formaggi freschi e stagionati con marmellate fatte in casa
Menù invernale
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Assortimento di salumi nostrani
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Nervetti con fagioli e cipolle
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Crostini di polenta con zola
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Cotechino con purè
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Risotto con zucca e salsiccia
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Ravioli di carne fatti in casa
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Brasato di manzo nostra produzione con polenta
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Coniglio alla cacciatora con patate al forno
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Tagliere di formaggi tipici con mostarda di marroni
Dolci fatti in casa
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Sorbetto al limone
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Gelato fantasia alla frutta o alle creme
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Crostata (pastafrolla) con frutta fresca di stagione
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Crostata (pastafrolla) con marmellata fatta in casa
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Torta alle pere con aggiunta di amaretti
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Torta alle mele con aggiunta di cannella
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Torta con cioccolato e pere
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Pan di spagna con crema shantilly e fragole
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Semifreddi alla frutta o al cioccolato
Liquori
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Liquore al cioccolato fatto in casa
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Limoncello artigianale fatto in casa
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Grappa di Nebbiolo
