Nos fondues au fromage
-
Avec bolets230g
-
\"cabriole\" au fromage 100% lait de chévre250g
-
Pure vacherin fribourgeois aop230g
-
\"maison\" gruyéres aop & vacherins frib. Aop230g
-
Avec tomates fraiches230g
-
Au champagneservie avec une coupe de champagne
Terroir en tartine
-
Croute \"royale\" avec ceuf et jambon
-
Crodte au fromage aux gruyéres aop
-
Croute \"forestiére\" aux champignons des bois
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Entrees
-
Planchette de viande séchéeDe boeuf du valais
-
Soupe de chaletavec pain, double-créme, crodtons, gruyére
-
Planchette gruyériennelard, saucisse, jambon a l'os, gruyére,\nviande séchée vacherin fribourgeois, pain,\nbeurre et garniture
Compositions de salades "sauce maison" -en entrée
-
Verte
-
Salade végétarienne
-
Tournesoltournant avec le soleil des saisons
Nos spécialités de viandes
-
Steak de boeuf
-
Steak tartare de boeuf 200gservis avec toast, beurre, salade, frites
-
Roastbeef froid \"maison\frites ou pommes de terre rissolées, sauce tartare, salade
-
Jambon a l’os froidavec pain, salade, frites ou pommes de terre rissolées
-
Entrecote de boeuf
Les "pepites de la maison"
-
Filets de truite élevage en eau de source légumes de saison, frites ou pommes de terre rissolées, accompagnées d'une salade
-
Les \"tartines de la bergeére\" composition de salades, tartines au fromage de chévre
-
Malakoffs sur son lit de salade accompagnés de viande séchée de boeuf
-
Menu \"montagnard\" en dégustationsoupe du chalet, macaronis d'alpage, meringues double-créme de la gruyére ou griottes au kirsch
-
Macaronis d'alpage dans cassoton avec pain, salade 2 recensioni , jambon grillé servi a part
-
\"l’éclat du gruyerien\" tomme couronnée d'un ceuf soleil et accents montagnards
