Bieres
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Grimbergen blanche - 2,5dlFr4.8
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Guinness IPA - 2,5dlFr4.3
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Valaisanne blonde - 2dlFr3.3
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Feldschlössen bouteille, sans alcool - 33clFr4.5
Gins 4cl
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The alpinistFr12
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The botanistFr12
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Eaux-de-vie morand (2cl)
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GoldenFr7
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FramboiseFr7
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WilliamineFr7
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AbricotineFr7
Cocktails
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Negroni 10clFr13Gin, martini rouge, campari
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Dark & stormy 20clFr13Rhum ambré, citron vert, ginger beer
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Caribbean mule 20clFr13Rhum ambré, citron vert, ginger ale
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London mule 20clFr13Gin, citron vert, ginger beer
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Cuba libre 20clFr11Rhum ambré, citron vert, coca-cola
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Hugo spritz 20clFr10Liqueur saint-germain, prosecco, menthe, citron vert
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Ibis martini 20clFr12Martini rouge, crème d'abricot, soda water
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Mocktail du moment 20clFr9
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Moscow mule 20clFr13Vodka, citron vert, ginger beer
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Mojito 30clFr12Rhum ambré, citron vert, menthe, soda water
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Apérol spritz 20clFr10Aperol, prosecco, soda water
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Gin fizz 10clFr11Gin, citron jaune, soda water
Liqueurs (4cl)
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Porto sandeman 20 ansFr7
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AmarettoFr7
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AppenzellerFr7
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LimoncelloFr7
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SuzeFr7
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BaileysFr7
Eaux-de-vie (2cl )
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Grappa diciotto luneFr9
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Calvados morin père & filsFr9
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Cognac rémi martin VSOPFr9
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Vieille prune les trois roisFr9
Entrées
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Soupe du jourFr9Selon l'inspiration du jour
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Planchette des copains -la grandeFr19Saucisse à l'ail, viande séchée, lard séché, jambon cru & fromages
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La crème de la crèmeFr11Velouté de petits pois et double crème de la gruyère pousses d'oignons
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Planchette des copains -la petiteFr12Saucisse à l'ail, viande séchée, lard séché, jambon cru & fromages
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Assiette de viande séchéeFr9Des grisons
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La salade verteFr8Vinaigrette à l'orange, et graines de tournesol
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La salade hivernaleFr9Fines tranches de betteraves et d'oranges, fêta
Plats
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Le burgerFr29Pain brioché, steak de boeuf, lard grillé, confit d'oignons, appenzeller® et roquette. Servi avec des frites de patates douces
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Le tartare de boeufFr31Du boucher de sanetsch, à la française. Servi avec des frites
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Les pâtesFr27Gratin de cellentanni à la courge, oignons rouges et guyère AOP
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Le poulet à la crèmeFr34Façon mère cocard. Servi avec du riz sauvage
Les eaux (35cl)
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Arkina plateFr4.2
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Arkina gazeuseFr4.2
De saison
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Les gnocchiFr26Sauce aux champignons et huile de roquette
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Le roesti kanderstegFr29Fromage à raclette et poêlée de champignons
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La fondue moitié-moitiéFr28Vacherin AOP et gruyère AOP
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La croûte au fromageFr27Jambon de derrière, fromage à raclette, oeuf
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Le roesti du bistroFr31Jambon de derrière, appenzeller®, oignons, oeuf
Bitters (20cl)
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Ginger aleFr4.5
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San bitter rouge 10clFr4.2
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LemonFr4.5
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TonicFr4.5
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Ginger beerFr4.5
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Rose limonadeFr4.5
Sodas (33cl)
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Coca-colaFr4.5
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Rivella rougeFr4.5
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NesteaFr4.5Pêche ou citron
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Coca-cola zeroFr4.5
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SchörleFr4.5
Glaces
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La coupe caramelFr102 Boules de glace caramel, sauce caramel et chantilly
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Les sorbets (la boule)Fr4Abricot / framboise / citron / poire williams
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La coupe danemarkFr102 Boules de glace vanille, sauce chocolat et chantilly
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Les glaces (la boule)Fr4Vanille / chocolat / café / pistache / fraise / caramel / canelle
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Le café glacéFr102 Boules de glace café, expresso, sauce café et chantilly
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La coupe digestiveFr121 Boule de sorbet au choix, eau-de-vie à choix
Rhums (4cl)
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Zacapa 23 soleraFr15
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Havana especialFr9
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Diplomatico réserveFr12
Menu enfant - 15€
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Steak hâché ou nuggets de pouletServi avec des frites et des légumes
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Une boule de glace au choix
Apéritifs 4cl
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CynarFr7
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RicardFr7
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Martini rouge ou blancFr7
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CampariFr7
Whiskies 4cl
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Johnnie walker red labelFr8
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The balvenie 14ans carribean caskFr15
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Lagavulin 16ansFr17
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Glenfiddich 12ansFr13
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Johnnie walker black labelFr1111.0
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Talisker 10ansFr13
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Lagavulin 8ansFr12
Gin tanqueray 4cl
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N°10Fr11
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SevillaFr9
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RoyaleFr9
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London dry ginFr9
Jus
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Iris abricot 25clFr4.5
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Michel orange 20clFr4.2
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Michel ananas 20clFr4.2
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Iris poire 25clFr4.5
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Iris pomme 25clFr4.5
Desserts
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Le pain perduFr10Servi avec coulis de caramel
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La meringueFr9Servi avec de la double crème
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La mousseFr8Au chocolat
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Le moelleux au chocolatFr10Espuma fruits exotiques
Vodkas 4cl
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CirocFr10
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SmirnoffFr8
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Grey gooseFr11
Boissons chaudes
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Lait chaudFr4
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Renversé / café au laitFr4.1
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Cappuccino / latte macchiatoFr4.5
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Café / expresso / ristrettoFr3.9
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Thés et infusions liptonFr3.9
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DoubleFr5.5
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Chocolat chaud caotinaFr4.5
