Antipasto
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Tris di sapori piemontesi
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Tagliere di tome piemontesi e cugná
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Carne cruda con scaglie di parmigiano
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Vitello tonnato
Primi piatti
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Agnolotti astigiani al sugo d'arrosto
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Gnocchetti di patate con fonduta di raschera e noci
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Tagliolini con salsiccia e funghi porcini
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Ravioloni con ripieno di arrosto e nocciole al sugo d'arrosto
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Secondi piatti
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Fritto di pesce fresco (nel fine settimana)
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Tagliata di fassona piemontese con pomodorini, rucola e grana
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Filetto di maiale alle nocciole
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Hamburger di fassona piemontese grigliato con patatine fritte
Dessert
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Tiramisù
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Semifreddo al torrone con cioccolata calda
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Tarte tatin con gelato alla crema
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Crostata al doppio cioccolato
