Burgers crudi
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Tartare nel panino€19.9Carne di vitello, panino al sesamo, olio evo, sale, pepe, burrata affumicata, e patatine fritte
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Il fresco€15.7Carpaccio di manzo, panino al latte, crema di pecorino, pomodori secchi, cipolla fresca di tropea e rucola
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Special GFC€16.9Pollo fritto, panino al sesamo, bacon, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla fresca e salsa tartara (cetriolini, cipolla e maionese)
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GFC Burger€14.9Pollo fritto, panino al sesamo, insalata, pomodoro, cipolla fresca e salsa new orleans
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Popeye€14.9Salsiccia, panino al sesamo, spinaci, pecorino, pomodoro, cipolla fresca
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Hims burger€18.9Falafel fatti in casa (ceci, coriandolo, aglio, patate e cipolle), panino al sesamo, friggitelli, cipolla fresca grigliata, insalata, pomodoro, salsa new orleans, salsa tzaziki (olio evo, yogurt greco, cetriolo, menta, aglio)
Patate sfiziose
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Patate€6.9Fritte con formaggio fuso e bacon
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Patata al cartoccio€6.7Con cheddar e tzatziki
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Birre alla spina
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Leffe blonde (33cl)€5
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Leonardo€5.5
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Hoegaarden (0.25l)€3.5
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Leffe ambrée (33cl)€6
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Stella artois (0,2lt)€3
Le premium
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Capricciosa dop€11Pomodoro, fior di latte, carciofi sott’olio, champignon freschi, olive nere, basilico, prosciutto cotto
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Napoli DOP€12.4Pomodoro, mozzarella di bufala, alici, capperi, olive nere, basilico, origano
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Friarielli e salsiccia bianca€9.7Fior di latte, friarielli, salsiccia
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Mezza luna€12(Mezza pizza, mezzo calzone) calzone: fior di latte, salsiccia, scamorza pizza: fior di latte, salamino, porcini, scamorza
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Maialona€12Pomodoro, fior di latte, salsiccia, prosciutto cotto, würstel, salamino
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Salamino e gorgonzola€9.9Pomodoro, fior di latte, gorgonzola dolce, salamino
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Burrata e alici€11.9Pomodoro, burrata a crudo e alici
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Burrata e ‘nduja€11.7Pomodoro, burrata a crudo, ’nduja
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Crostone€12Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodoro fresco
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Vegetariana super€13.9Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, porcini, carciofi sott’olio, olive nere
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Largo galeffi 1€14.9Pomodoro, Fior di latte, Porcini, Speck. Cornice ripiena di scamorza
Coccoliamoci
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Solo coccoli - large€7.9
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A tutto coccoli€26.7
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Solo coccoli - small€3.9
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Coccoli crudo e bufala€12.7
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Coccoli crudo e stracchino€10.9
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Solo coccoli - medium€5.9
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Coccoli crudo e burrata€13.7
Burgers
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Super jack€25.72 Hamburger 200 gr l’uno, panino al sesamo, cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa bbq (cipolla affumicata, pomodoro, aceto, zucchero), insalata e pomodoro
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Il burburger€16.9Hamburger 200 gr, panino al latte, burrata, verdure croccanti (sedano, carote, zucchine, cipolla, peperoni), e salsa new orleans
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El ranchero€15.9Hamburger 200 gr, panino al sesamo, cheddar, doppio bacon, uovo fritto e salsa bbq (cipolla affumicata, pomodoro, aceto, zucchero)
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Hamburger in carrozza€17.7Hamburger 200 gr, panino al sesamo cotto nell’uovo, mozzarella, bacon e salsa bbq (cipolla affumicata, pomodoro, aceto, zucchero)
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Porca vacca€19.9Hamburger 200gr, salsiccia, panino al sesamo, cheddar, fontina, bacon, cipolla caramellata, salsa bbq (cipolla affumicata, pomodoro, aceto, zucchero), insalata e pomodoro
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Jack 2.0€16.9Hamburger 200 gr, panino al sesamo, cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa bbq (cipolla affumicata, pomodoro, aceto, zucchero)
Rolls
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Angus roll€17.9Angus americano marinato, tortilla, verdure miste saltate (sedano, carote, zucchine, cipolla), cheddar, fontina e guacamole (avocado, jalapeños, cipolla, sale, pepe, olio evo, lime)
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Vegetarian roll€15.9Tortilla, riso basmati, verdure saltate (sedano, carote, zucchine, cipolla), fontina e cheddar
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Chicken roll€15.4Pollo marinato, tortilla, verdure miste saltate (sedano, carote, cipolla, zucchine), cheddar, fontina e guacamole
Contorni
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Patate al forno€5
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Patatine fritte€4.4
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Verdure al forno€6.7
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Verdure saltate€6.7
Il crudo
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Tartare burrata e pistacchio€21.7Carne di vitello, olio evo, sale, pepe, limone, burrata e granella di pistacchio
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Tartare argentina€19.7Carne di vitello argentina, olio evo, sale, pepe, limone e senape a parte
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Tartare e crema€17.7Carne di vitello, crema di pecorino, rucola, olio evo, sale, pepe e limone
Le margherite
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Calzone margherita€12.7Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala, ricotta, salamino
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Margherita classica€7Pomodoro, fior di latte
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Margherita DOP€10.7Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
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Regina margherita€11.9Pomodoro, fior di latte, pomodorini variegati, burrata, basilico
Lo spiedo - 20,7€
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Friggitelli
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Cipolla fresca di tropea
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Manzo
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Con le nostre patate incluse
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Salsa chimichurri(Olio evo, erbe aromatiche, aglio)
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Salsiccia
GFC Fried chicken
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Medium (2pz)€15.9Appetitosi pezzi di pollo fritti con una croccante panatura
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Large (3pz)€18.9Appetitosi pezzi di pollo fritti con una croccante panatura
La ciccia
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Parillada€26.9Misto di manzo, pollo e salsicce con patate arrosto
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Ribs€16.7Costolette di maiale, salsa BBQ (cipolla affumicata, pomodoro, aceto, zucchero) e patatine fritte
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T - bone di chianina (kg)€60Bistecca di chianina (consigliato per due persone)
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T - bone (kg)€47Bistecca alla fiorentina di bovino adulto (consigliato per due persone)
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Entrecote€21.9Fette di manzo cotte alla brace ricavate dalle due coste dell’animale servite con patate
Bevande
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Birra in bottiglia 0,33€3.5
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Grappa€3
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Caffè€1.7
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Amari€3.5
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Bibite€3.5
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Birra in bottiglia 0,66€5
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Caffè decaffeinato€2
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Orzo€2
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Acqua 0,75€2.5
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Limoncello€3
Le tagliate
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Alle erbe€23Con pinoli, noci, rosmarino
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Argentina€23.7Carne di angus argentino
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Antica€25.9Con verdure di stagione cotte in padella
Dolci
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Cheesecake€4.9
