Antipasto
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Impepata di cozze sfumata al vino bianco
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Tartare di filetto di manzo con uova di quaglia e gocce di aceto balsamico
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Gran plateau di cruditè L’Antica Riva
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Sapore di mare
Portata principale
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Spaghetti alle vongole veraci con pomodorini cherry
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Ravioli al nero di seppia con farcia al salmone
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Gnocchi tricolore con concassè di pomodori, burrata e rucola
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Linguine all'Astice
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Secondo
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Salmone con granella di pistacchio in fascia di porri
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Gran fritto misto
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Cuore di filetto di manzo del mercante di vino
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Tagliata di pollo marinato su letto di songino e frutta secca
Dessert
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Limone ripieno di sorbetto al limone
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Fagottino con pere e cioccolato
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Crème brûlée
