Dolci
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Sorbetto€5Acqua, succo di limone, zucchero
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Panna cotta€6Panna, vaniglia, zucchero, addensante
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Mascarpone, uova, zucchero
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Cheesecake€6Formaggi freschi, panna fresca, zucchero, lime, addensante
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Pasta frolla (burro, uovo, farina, zucchero), marmellata
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Crema catalana€6Tuorlo d'uovo, latte, amido di mais, cannella, zucchero, scorza di limone, zucchero di canna
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Sbriciolata€6Crema pasticcera , frolla sbiciolata
Secondi
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Frittura mista€20Merluzzo, triglia, calamari, gamberi, olio di semi di girasole, farina
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Rombo in crosta di patate (per 2 persone)€60Rombo 10-12 etti, olio evo, aglio, patate, pepe. rosmarino
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Zuppa di pesce e crostacei (minimo 4 persone)€30Pescato del giorno, pomodoro, sedano, carote, cipolla, olio e.v.o., peperoncino, aglio
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Orata o spigola in crosta di patate€24Orata o spigola 5-6 etti, olio evo, aglio, patate, pepe, rosmarino
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Pescato del giorno alla piastra (l’etto)€7Pescato del giorno, insalata, olio evo, pepe
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Frittura *calamari e gamberi€20Calamari, gamberi, olio di semi di girasole, farina
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Frittura di paranza€18Merluzzo, triglia. calamari. gamberi. olio di semi di girasole. farinal
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Mazzancolle o scampi alla piastra€20
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Pesce in guazzetto€25Pescato del giorno (peso 5-8 etti), carote, sedano, pachino, cipolla, aglio, olio e.v.o., peperoncino
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Tonno o spada alla piastra€22Tonno o pesce spada, insalata, olio evo, pepe
Contorni
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Carciofi alla romana€6Carciofi, olio e.v.o., aglio, peperoncino, menta, prezzemolo, peperoncino
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Cicoria€6Cicoria, olio e.v.o., aglio e peperoncino (se ripassata)
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Patate fritte€6Patate, olio di semi di girasole
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Broccoletti€6Broccoletti, olio e.v.o., aglio e peperoncino (se ripassati)
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Puntarelle€6Puntarelle, olio e.v.o., alici, aglio
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Scarola€6Scarola, olio e.v.o., aglio e peperoncino (se ripassati)
Antipasti crudi
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Tartare salmone o tonno, carpaccio spigola (o pescato del giorno)
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Scampo (cad.)€4
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Ostrica (cad.)€4
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Gambero rosso (cad.)€4
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Crudo misto del giorno (per 1 persone)€301 ostrica, 1 scampo, 1 gambero rosso, 2 gamberi bianchi, 1 carpaccio, 2 tartare secondo disponibilità
Antipasti
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Antipasti misti (per 2 persone)€30Un misto di 7 antipasti del giorno proposti dallo shef
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Alici o canocchie fritte€15Alici o canocchie, olio di semi, farina
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Polpo e *patate€12Polpo, patate, evo, prezzemolo
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Soutè di vongole o telline€15Vongole o telline, olio evo, aglio, prezzemolo, peperoncinoo
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Gamberi alla catalana€15Gamberi, rapa rossa, cipolla rossa di tropea, pomodoro semi-dry, olio evo, basilico, succo di lime, peperoncino
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Insalata di mare€12Seppie, gamberi, carote, sedano, olio evo, prezzemolo,
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Salmone affumicato€12
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Baccalà mantecato€12Baccalà dissalato, olio di semi di girasole, tortillas di mais, aglio
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Fagioli e cozze€10Cozze, fagioli, olio e.v.o., aglio, rosmarino, peperoncino
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Soutè di cozze€12Cozze, olio e.v.o., aglio, prezzemolo, peperoncino,crostino di pane
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Polpo arrosticiato€18Polpo arrosticiato con lacrime di peperoncino e maionese dello chef
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Polipetti alla luciana€12Polipetti, salsa di pomodoro, aglio, olio evo, prezzemolo, peperoncino
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Tortino di melanzane al salmone€10Melanzane fritte, salmone, mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro, basilico, olio evo
Primi
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Risotto alla pescatora€16Misto di molluschi e crostacei, riso, aglio, prezzemolo, olio evo
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Fettuccine allo scoglio€16Misto di molluschi e crostacei, fettuccine, pomodoro, aglio, prezzemolo, olio evo
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Linguina con granchio porro€22Linguine di gragnano igp, granchio porro, pachino, olio evo, aglio, prezzemolo
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Linguine pesto di pistacchio, tartare di gamberi e lime€17Gamberi tartare, linguine di gragnano igp, pachino, lime, pesto di pistacchi (pistacchi, basilico, aglio, olio evo)
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Ravioli alla cernia€16Ravioli con cernia, pomodoro, aglio, prezzemolo, olio evo
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Linguine con telline€15Telline, linguine di gragnano igp, pachino, aglio, prezzemolo, olio evo
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Linguine all'astice (per 2 persone)€25Actico linquina di aragnano igp nachina calin prezzemolo die evo
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Risotto o gnocchi, alla crema di scampi€15Scampi, riso o gnocchi (patate, uova, farina), pomodoro, panna, cipolla, burro
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Spaghetti con le vongole€16Vongole, spaghetti di gragnano igp, aglio, prezzemolo, olio evo
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Spaghetti burro di canocchia e tartufo nero fresco€18Spaghetti di gragnano igp burro di canocchia, tartufo nero, pomodori pachino, olio evo, aglio, prezzemolo, neneroncino
