L'angolo Del Pesce Di Utano Riccardo

Buongiorno! Grazie per averci fatto sorridere con la sua recensione Siamo più che consapevoli che se c’è qualcosa che sicuramente non siamo è “acchiappa turisti” , il nostro locale è solo per chi ha voglia di gustare ottimo pesce fresco e buon vino in un ambiente tranquillo ( visto che siamo ben lontani dalla zona turistica dell’isola) . Detto ciò , se lei trova caro 5€ per due gamberoni Rossi e viola di salina o per della freschissima tartare di tonno o ancora per del carpaccio di spada di prima qualità …( e potrei continuare ) non so davvero immaginare che posti lei frequenti per pagare tutto ciò a meno . I nostri prezzi sono ben lontani dall’essere esorbitanti e soprattutto , vengono comunicati prima di ordinare, quindi se non li trovava consoni poteva anche cambiare locale ! I costi sono semplicemente in linea con la qualità della materia prima e con la qualità del servizio che forniamo . Per i posti acchiappa turisti le consiglio di cambiare zona ! Detto ciò , lavoriamo con passione ogni giorno avendo un ottimo riscontro ( da ben 5 anni ) da parte di tutti i nostri clienti, ma siamo ben consapevoli che non si può piacere a tutti ! le auguriamo un buon soggiorno a Stromboli :) AGGIUNGO RISPOSTA : Gentilissimo Sig. Lanci, nessuno le vieta di andare a comprare il pesce dai pescatori, ma il suo paragone regge veramente poco e le spiegherò perchè visto che lei evidentemente non ci arriva. lei sa che dietro al pesce che ha mangiato c'è uno staff intero che taglia, abbatte, cucina e serve ? Uno staff di persone preparate che hanno studiato e studiano per mettere sul banco pietanze ottime? Conosce i costi fissi di un'attività commerciale ? lei quando va a comprare il pesce dal pescatore pensa che lui abbia gli stessi costi ? o magari le fornisce questi servizi? compra il pesce già abbattuto? ma di cosa stiamo parlando..dell'aria? i suoi commenti sono sterili e fini a se stessi Paragoni banali perché non sa a cosa attaccarsi...allora quando va al ristorante e prende un piatto di pasta paragona il costo del piatto a quanto potrebbe pagare un pacco di pasta al supermercato?? Davanti al nostro locale c'è un bel cartello che recita '' non è previsto il servizio'' ha quindi per caso pagato il coperto ? NO. Le nostre posate sono eco-sostenibili e consone al locale...visto che non siamo un ristorante ! Visto che è un grande frequentatore di Stromboli la invito a recarsi presso il nostro punto vendita per spiegarle meglio perché tutto qui è ''caro''. Le posso dire che tantissima gente ci dice che rispetto alla media dell'isola siamo anche economici..e vuole spiegato perché? perché da noi con soli 15€ si può gustare dell'ottimo e freschissimo pesce preparato a regola d'arte da persone che tutti i giorni la mattina con passione si alzano e svolgono egregiamente il loro lavoro... e le assicuro che lei, con il suo stupido paragone è proprio fuori luogo. Le ripeto, sicuramente non si può piacere a tutti, la prossima volta vada dal pescatore e prepari lei a casa la cena, spenderà sicuramente di meno. Ah ! e le dico anche un'altra cosa...da 5 anni non abbiamo MAI ALZATO I PREZZI. abbiamo cominciato con questi e 5 anni dopo nonostante crisi e covid non li abbiamo mai alzati..a differenza di tanti altri ! Io non uso mai questi toni, ma con la gente che non ha rispetto per chi lavora credo siano d'obbligo. la aspetto ! Ludovica